Шитаки или омлет - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты шитаки и омлет?

Омлет содержит больше калорий, чем шитаки. Омлет содержит 154 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
Шитаки богаче витамином B3, витамином B6, клетчаткой, марганцем и медью, в то время как омлет содержит больше селена, железа, витамина B2, витамина D и фосфора.
Омлет покрывает вашу дневную потребность в селене на 37% больше, чем шитаки.
Шитаки имеет более высокий гликемический индекс (32), чем омлет (0).

Mushrooms, shiitake, raw и Egg, whole, cooked, omelet были использованы в этой статье.

Инфографика

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Шитаки

Омлет

Содержит больше МагнийМагний	+81.8%
Содержит больше КалийКалий	+159.8%
Содержит больше МедьМедь	+125.4%
Содержит меньше НатрийНатрий	-94.2%
Содержит больше МарганецМарганец	+858.3%

Содержит больше КальцийКальций	+2300%
Содержит больше ЖелезоЖелезо	+261%
Содержит больше ФосфорФосфор	+49.1%
Содержит больше СеленСелен	+352.6%

Одинаковое количество вещества Цинк ~1.09mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Шитаки

Омлет

Содержит больше Витамин B3Витамин B3	+5957.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5	+16.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6	+104.9%

Содержит больше Витамин DВитамин D	+325%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1	+126.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+77.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+200%

Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Холестерин		313mg	104%
Холин		247.6mg	45%
Селен	5.7µg	25.8µg	37%
Витамин B12		0.76µg	32%
Витамин B3	3.877mg	0.064mg	24%
Витамин A		172µg	19%
Полиненасыщенные жиры		2.712g	18%
Жиры	0.49g	11.66g	17%
Белки	2.24g	10.57g	17%
Насыщенные жиры		3.319g	15%
Витамин B2	0.217mg	0.386mg	13%
Железо	0.41mg	1.48mg	13%
Витамин B6	0.293mg	0.143mg	12%
Мононенасыщенные жиры		4.843g	12%
Клетчатка	2.5g	0g	10%
Медь	0.142mg	0.063mg	9%
Витамин E		1.29mg	9%
Марганец	0.23mg	0.024mg	9%
Фосфор	112mg	167mg	8%
Витамин B9	13µg	39µg	7%
Витамин D	0.4µg	1.7µg	7%
Калорийность	34kcal	154kcal	6%
Витамин D	18IU	69IU	6%
Натрий	9mg	155mg	6%
Калий	304mg	117mg	6%
Кальций	2mg	48mg	5%
Витамин B5	1.5mg	1.289mg	4%
Витамин K		4.5µg	4%
Витамин B1	0.015mg	0.034mg	2%
Углеводы	6.79g	0.64g	2%
Магний	20mg	11mg	2%
Цинк	1.03mg	1.09mg	1%
Чистые углеводы	4.29g	0.64g	N/A
Сахар	2.38g	0.31g	N/A
Транс-жиры	0g	0.709g	N/A
Триптофан	0.011mg	0.14mg	0%
Треонин	0.134mg	0.467mg	0%
Изолейцин	0.111mg	0.565mg	0%
Лейцин	0.189mg	0.913mg	0%
Лизин	0.134mg	0.767mg	0%
Метионин	0.033mg	0.319mg	0%
Фенилаланин	0.111mg	0.572mg	0%
Валин	0.145mg	0.722mg	0%
Гистидин	0.056mg	0.26mg	0%
Омега 3 - ДГК (DHA)		0.049g	N/A
Омега 3 - ДПК (DPA)		0.006g	N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота		0.015g	N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Шитаки

Белки: 2.24 г

Жиры: 0.49 г

Углеводы: 6.79 г

Вода: 89.74 г

Другое: 0.74 г

Омлет

Белки: 10.57 г

Жиры: 11.66 г

Углеводы: 0.64 г

Вода: 76.13 г

Другое: 1 г

Содержит больше УглеводыУглеводы	+960.9%
Содержит больше ВодаВода	+17.9%

Содержит больше БелкиБелки	+371.9%
Содержит больше ЖирыЖиры	+2279.6%
Содержит больше ДругоеДругое	+35.1%