Шитаки или шея (мясо) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты шитаки и шея (мясо)?
- Шея (мясо) содержит больше калорий, чем шитаки. Шея (мясо) содержит 277 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
- Шитаки богаче витамином B5, клетчаткой, марганцем и медью, в то время как шея (мясо) содержит больше цинка, селена, железа, фосфора и витамина B6.
- Шея (мясо) покрывает вашу дневную потребность в цинке на 70% больше, чем шитаки.
- Шитаки имеет более высокий гликемический индекс (32), чем шея (мясо) (0).
Mushrooms, shiitake, raw и Beef, chuck eye steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МедьМедь | +84.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -87.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1816.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +700% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +497.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +742.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +72.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +382.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +300% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +13.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +99.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +116.7% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +340% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +20.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +27.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 3.03µg | 126% | |
| Цинк | 1.03mg | 8.68mg | 70% |
| Белки | 2.24g | 24.98g | 45% |
| Селен | 5.7µg | 27.5µg | 40% |
| Насыщенные жиры | 8.66g | 39% | |
| Жиры | 0.49g | 19.64g | 29% |
| Холестерин | 87mg | 29% | |
| Железо | 0.41mg | 2.45mg | 26% |
| Мононенасыщенные жиры | 9.457g | 24% | |
| Витамин B5 | 1.5mg | 0.752mg | 15% |
| Холин | 79mg | 14% | |
| Фосфор | 112mg | 193mg | 12% |
| Калорийность | 34kcal | 277kcal | 12% |
| Клетчатка | 2.5g | 0g | 10% |
| Марганец | 0.23mg | 0.012mg | 9% |
| Медь | 0.142mg | 0.077mg | 7% |
| Витамин B6 | 0.293mg | 0.373mg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.81g | 5% | |
| Витамин B3 | 3.877mg | 4.663mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.066mg | 4% |
| Натрий | 9mg | 71mg | 3% |
| Витамин D | 0.4µg | 0.1µg | 2% |
| Витамин D | 18IU | 5IU | 2% |
| Витамин B2 | 0.217mg | 0.191mg | 2% |
| Витамин B9 | 13µg | 6µg | 2% |
| Углеводы | 6.79g | 0g | 2% |
| Витамин A | 7µg | 1% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% | |
| Калий | 304mg | 325mg | 1% |
| Кальций | 2mg | 16mg | 1% |
| Витамин K | 1.6µg | 1% | |
| Чистые углеводы | 4.29g | 0g | N/A |
| Магний | 20mg | 22mg | 0% |
| Сахар | 2.38g | 0g | N/A |
| Транс-жиры | 0g | 1.287g | N/A |
| Триптофан | 0.011mg | 0.281mg | 0% |
| Треонин | 0.134mg | 1.099mg | 0% |
| Изолейцин | 0.111mg | 1.062mg | 0% |
| Лейцин | 0.189mg | 2.009mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 2.184mg | 0% |
| Метионин | 0.033mg | 0.709mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.111mg | 0.951mg | 0% |
| Валин | 0.145mg | 1.129mg | 0% |
| Гистидин | 0.056mg | 0.809mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | N/A | |
| 0.041g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.004g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.006g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.619g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.24 г
Жиры:
0.49 г
Углеводы:
6.79 г
Вода:
89.74 г
Другое:
0.74 г
Белки:
24.98 г
Жиры:
19.64 г
Углеводы:
0 г
Вода:
55.22 г
Другое:
0.16 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +62.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +362.5% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1015.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +3908.2% |
