Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Ячмень и Мука

Сравнить

Инфографика

Ячмень vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Цинк +17.1%
Содержит больше Кальций +36.4%
Содержит больше Железо +248.9%
Содержит больше Фосфор +100%
Содержит больше Калий +15.1%
Содержит меньше Натрий -33.3%
Содержит больше Медь +37.1%
Содержит больше Марганец +163.3%
Содержит больше Селен +294.2%
Одинаковое количество вещества Магний - 22
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 4% 50% 16% 24% 9% 1% 23% 35% 34% 47%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 174% 16% 47% 10% 1% 20% 48% 89% 185%
Содержит больше Цинк +17.1%
Содержит больше Кальций +36.4%
Содержит больше Железо +248.9%
Содержит больше Фосфор +100%
Содержит больше Калий +15.1%
Содержит меньше Натрий -33.3%
Содержит больше Медь +37.1%
Содержит больше Марганец +163.3%
Содержит больше Селен +294.2%
Одинаковое количество вещества Магний - 22

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B6 +161.4%
Содержит больше Витамин K +166.7%
Содержит больше Витамин E +500%
Содержит больше Витамин B1 +845.8%
Содержит больше Витамин B2 +696.8%
Содержит больше Витамин B3 +186.2%
Содержит больше Витамин B5 +224.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +1043.8%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 1% 0% 0% 21% 15% 39% 9% 27% 12% 0% 2%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 0% 197% 114% 111% 27% 11% 138% 0% 1%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B6 +161.4%
Содержит больше Витамин K +166.7%
Содержит больше Витамин E +500%
Содержит больше Витамин B1 +845.8%
Содержит больше Витамин B2 +696.8%
Содержит больше Витамин B3 +186.2%
Содержит больше Витамин B5 +224.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +1043.8%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Вода +477.2%
Содержит больше Белки +357.1%
Содержит больше Жиры +122.7%
Содержит больше Углеводы +170.4%
Содержит больше Другое +64.3%
2% 28% 69%
Белки: 2.26 г
Жиры: 0.44 г
Углеводы: 28.22 г
Вода: 68.8 г
Другое: 0.28 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше Вода +477.2%
Содержит больше Белки +357.1%
Содержит больше Жиры +122.7%
Содержит больше Углеводы +170.4%
Содержит больше Другое +64.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -40%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +52.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +93%
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: 0.093 г
Мононенасыщенные жиры: 0.057 г
Полиненасыщенные жиры: 0.214 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: 0.413 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -40%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +52.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +93%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Ячмень Мука
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Мука Мнение
24.42g 73.61g Мука
Белки 2.26g 10.33g Мука
Жиры 0.44g 0.98g Мука
Углеводы 28.22g 76.31g Мука
Калорийность 123kcal 364kcal Мука
Сахар 0.28g 0.27g Мука
Клетчатка 3.8g 2.7g Ячмень
Кальций 11mg 15mg Мука
Железо 1.33mg 4.64mg Мука
Магний 22mg 22mg
Фосфор 54mg 108mg Мука
Калий 93mg 107mg Мука
Натрий 3mg 2mg Мука
Цинк 0.82mg 0.7mg Ячмень
Медь 0.105mg 0.144mg Мука
Марганец 0.259mg 0.682mg Мука
Селен 8.6µg 33.9µg Мука
Витамин A 7IU 0IU Ячмень
Витамин E 0.01mg 0.06mg Мука
Витамин B1 0.083mg 0.785mg Мука
Витамин B2 0.062mg 0.494mg Мука
Витамин B3 2.063mg 5.904mg Мука
Витамин B5 0.135mg 0.438mg Мука
Витамин B6 0.115mg 0.044mg Ячмень
Витамин B9, общий 16µg 183µg Мука
Витамин K 0.8µg 0.3µg Ячмень
Триптофан 0.038mg 0.127mg Мука
Треонин 0.077mg 0.281mg Мука
Изолейцин 0.083mg 0.357mg Мука
Лейцин 0.154mg 0.71mg Мука
Лизин 0.084mg 0.228mg Мука
Метионин 0.043mg 0.183mg Мука
Фенилаланин 0.127mg 0.52mg Мука
Валин 0.111mg 0.415mg Мука
Гистидин 0.051mg 0.23mg Мука
Насыщенные жиры 0.093g 0.155g Ячмень
Мононенасыщенные жиры 0.057g 0.087g Мука
Полиненасыщенные жиры 0.214g 0.413g Мука

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Ячмень Мука
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
10%
Ячмень
50%
Мука
Итоговая оценка минералов
24%
Ячмень
59%
Мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.062g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 44)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.01g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мука
Мука дешевле (Разница - $0.5)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170285/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.