Ячмень или соя - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами ячмень и соя
- Ячмень содержит меньше калорий, чем соя. В то время как ячмень содержит 123 калорий, соя содержит только 172 калорий.
- Ячмень содержит больше витамина B3, но соя содержит больше железа, меди, фосфора, марганца, витамина B2, витамина K, магния, калия и витамина B9.
- Соя покрывает вашу дневную потребность в железе на 48% выше, чем ячмень.
- Ячмень содержит в 5 раз больше витамина B3, чем соя, В то время как ячмень содержит 2.063 мг витамина B3, соя содержит только 0.399 мг.
- Соя имеет более низкий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Barley, pearled, cooked и Soybeans, mature cooked, boiled, without salt.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше СеленСелен | +17.8% |
| Содержит больше МагнийМагний | +290.9% |
| Содержит больше КальцийКальций | +827.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +453.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +286.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +287.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +40.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +353.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -66.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +218.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +417% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +3400% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +86.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +359.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +32.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +103.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +2300% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +237.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +254.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 1.33mg | 5.14mg | 48% |
| Медь | 0.105mg | 0.407mg | 34% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.214g | 5.064g | 32% |
| Белки | 2.26g | 18.21g | 32% |
| Фосфор | 54mg | 245mg | 27% |
| Марганец | 0.259mg | 0.824mg | 25% |
| Витамин B2 | 0.062mg | 0.285mg | 17% |
| Магний | 22mg | 86mg | 15% |
| Витамин K | 0.8µg | 19.2µg | 15% |
| Жиры | 0.44g | 8.97g | 13% |
| Калий | 93mg | 515mg | 12% |
| Витамин B3 | 2.063mg | 0.399mg | 10% |
| Витамин B9 | 16µg | 54µg | 10% |
| Клетчатка | 3.8g | 6g | 9% |
| Витамин B6 | 0.115mg | 0.234mg | 9% |
| Кальций | 11mg | 102mg | 9% |
| Углеводы | 28.22g | 8.36g | 7% |
| Холин | 13.4mg | 47.5mg | 6% |
| Витамин B1 | 0.083mg | 0.155mg | 6% |
| Насыщенные жиры | 0.093g | 1.297g | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.057g | 1.981g | 5% |
| Цинк | 0.82mg | 1.15mg | 3% |
| Калорийность | 123kcal | 172kcal | 2% |
| Селен | 8.6µg | 7.3µg | 2% |
| Витамин E | 0.01mg | 0.35mg | 2% |
| Витамин C | 0mg | 1.7mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.135mg | 0.179mg | 1% |
| Чистые углеводы | 24.42g | 2.36g | N/A |
| Сахар | 0.28g | 3g | N/A |
| Натрий | 3mg | 1mg | 0% |
| Триптофан | 0.038mg | 0.242mg | 0% |
| Треонин | 0.077mg | 0.723mg | 0% |
| Изолейцин | 0.083mg | 0.807mg | 0% |
| Лейцин | 0.154mg | 1.355mg | 0% |
| Лизин | 0.084mg | 1.108mg | 0% |
| Метионин | 0.043mg | 0.224mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.127mg | 0.869mg | 0% |
| Валин | 0.111mg | 0.831mg | 0% |
| Гистидин | 0.051mg | 0.449mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +237.6% |
| Содержит больше БелкиБелки | +705.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1938.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +582.1% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~62.55g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -92.8% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +3375.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2266.4% |
