Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ячмень или хлеб - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами ячмень и хлеб

  • Ячмень содержит меньше калорий, чем хлеб. В то время как ячмень содержит 123 калорий, хлеб содержит только 313 калорий.
  • Ячмень содержит меньше марганца, селена, железа, витамина B1, витамина B3, витамина B2, фосфора, витамина B9 и кальция чем хлеб.
  • Хлеб обеспечивает на 49% больше дневной нормы марганца
  • Количество натрия в продукте ячмень ниже.
  • Ячмень имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта ячмень составляет 28, в то время как гликемический индекс продукта хлеб составляет 60.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Barley, pearled, cooked и Bread, wheat, toasted.

Инфографика

Ячмень vs Хлеб infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.3% 8.2% 50% 35% 22% 23% 0.39% 34% 47%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 42% 50% 20% 153% 66% 40% 81% 78% 180% 182%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.5%
Содержит больше МагнийМагний +168.2%
Содержит больше КальцийКальций +1400%
Содержит больше КалийКалий +139.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +207.5%
Содержит больше МедьМедь +88.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +79.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +248.1%
Содержит больше МарганецМарганец +431.7%
Содержит больше СеленСелен +288.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 21% 14% 39% 8.1% 27% 0% 2% 12% 7.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 4.8% 0% 110% 88% 117% 27% 35% 0% 14% 65% 12%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2300%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +428.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +516.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +203%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +237.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +33%
Содержит больше Витамин KВитамин K +612.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +437.5%
Содержит больше ХолинХолин +64.9%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Хлеб DV% diff.
Марганец 0.259mg 1.377mg 49%
Селен 8.6µg 33.4µg 45%
Железо 1.33mg 4.09mg 35%
Витамин B1 0.083mg 0.439mg 30%
Витамин B3 2.063mg 6.25mg 26%
Натрий 3mg 601mg 26%
Витамин B2 0.062mg 0.382mg 25%
Белки 2.26g 12.96g 21%
Фосфор 54mg 188mg 19%
Витамин B9 16µg 86µg 18%
Кальций 11mg 165mg 15%
Полиненасыщенные жиры 0.214g 1.72g 10%
Калорийность 123kcal 313kcal 10%
Медь 0.105mg 0.198mg 10%
Магний 22mg 59mg 9%
Углеводы 28.22g 55.77g 9%
Цинк 0.82mg 1.47mg 6%
Жиры 0.44g 4.27g 6%
Витамин B5 0.135mg 0.456mg 6%
Клетчатка 3.8g 4.7g 4%
Калий 93mg 223mg 4%
Насыщенные жиры 0.093g 0.989g 4%
Витамин K 0.8µg 5.7µg 4%
Витамин B6 0.115mg 0.153mg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.057g 1.019g 2%
Холин 13.4mg 22.1mg 2%
Витамин E 0.01mg 0.24mg 2%
Витамин C 0mg 0.2mg 0%
Чистые углеводы 24.42g 51.07g N/A
Сахар 0.28g 6.42g N/A
Триптофан 0.038mg 0.092mg 0%
Треонин 0.077mg 0.299mg 0%
Изолейцин 0.083mg 0.258mg 0%
Лейцин 0.154mg 0.461mg 0%
Лизин 0.084mg 0.215mg 0%
Метионин 0.043mg 0.105mg 0%
Фенилаланин 0.127mg 0.315mg 0%
Валин 0.111mg 0.31mg 0%
Гистидин 0.051mg 0.15mg 0%
0.161g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 28% 69%
Белки: 2.26 г
Жиры: 0.44 г
Углеводы: 28.22 г
Вода: 68.8 г
Другое: 0.28 г
13% 4% 56% 24% 3%
Белки: 12.96 г
Жиры: 4.27 г
Углеводы: 55.77 г
Вода: 24.23 г
Другое: 2.77 г
Содержит больше ВодаВода +183.9%
Содержит больше БелкиБелки +473.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +870.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +97.6%
Содержит больше ДругоеДругое +889.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.093 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.057 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.214 г
27% 27% 46%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.989 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.019 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.72 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1687.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +703.7%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170285/nutrients
  2. Хлеб - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172687/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.