Груша состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Груша гликемический индекс (GI)
Груша Glycemic load (GL)
Гликемический индекс груши может отличаться в зависимости от условий, в которых она была выращена. Среднее значение четырех исследований, включающих различные сорта груш из 3 разных стран, дает средний гликемический индекс сырой груши равным 38 ± 2 (1) .
Гликемический индекс груши, консервированной в собственном соку, был рассчитан как 44, тогда как груши, консервированные в сиропе с пониженным содержанием сахара, имеют гликемический индекс 25 ± 6.
Сушеные груши, выращенные в Великобритании имеют гликемический индекс в пределах 43 ± 15 (2).
Груша относится к продуктам с низким гликемическим индексом.
Эпидемиологические исследования продемонстрировали убедительные доказательства обратной связи между употреблением груш и риском сахарного диабета 2 типа . Было установлено, что потребление груш снижает риск диабета 2 типа на 18% (3).
Считается, что груши обладают антидиабетическими действиями из-за содержания в них антоцианов (4).
Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники։
Состав и калорийность продукта Груша

Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов
Аминокислоты - График покрова
Информация о типе жиров
Типы углеводов
Распределение пищевых волокон для продукта Груша
Значения всех питательных веществ для продукта Груша в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 57kcal | 3% | 84% |
В 1.2 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Белки | 0.36g | 1% | 92% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Брокколи
![]() |
Жиры | 0.14g | 0% | 90% |
В 237.9 раз(а) меньше чем Сыр
![]() |
Витамин C | 4.3mg | 5% | 30% |
В 12.3 раз(а) меньше чем Лимон
![]() |
12.13g | N/A | 42% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Шоколад
![]() |
|
Углеводы | 15.23g | 5% | 41% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Рис
![]() |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Железо | 0.18mg | 2% | 90% |
В 14.4 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Кальций | 9mg | 1% | 79% |
В 13.9 раз(а) меньше чем Молоко
![]() |
Калий | 116mg | 3% | 79% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец
![]() |
Магний | 7mg | 2% | 89% |
В 20 раз(а) меньше чем Миндаль
![]() |
Сахар | 9.75g | N/A | 40% |
В 1.1 раз(а) больше чем Кока-Кола
![]() |
Клетчатка | 3.1g | 12% | 26% |
В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Медь | 0.08mg | 9% | 61% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Шитаки
![]() |
Цинк | 0.1mg | 1% | 91% |
В 63.1 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Фосфор | 12mg | 2% | 92% |
В 15.2 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Натрий | 1mg | 0% | 98% |
В 490 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
![]() |
Витамин A | 25IU | 1% | 57% |
В 668.2 раз(а) меньше чем Морковь
![]() |
Витамин A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
Витамин E | 0.12mg | 1% | 84% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Киви
![]() |
Селен | 0.1µg | 0% | 96% | |
Марганец | 0.05mg | 2% | 67% | |
Витамин B1 | 0.01mg | 1% | 91% |
В 22.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
![]() |
Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 89% |
В 5 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Витамин B3 | 0.16mg | 1% | 89% |
В 59.5 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Витамин B5 | 0.05mg | 1% | 94% |
В 23.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
![]() |
Витамин B6 | 0.03mg | 2% | 88% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
![]() |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин K | 4.4µg | 4% | 57% |
В 23.1 раз(а) меньше чем Брокколи
![]() |
Витамин B9, общий | 7µg | 2% | 72% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
![]() |
Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Насыщенные жиры | 0.02g | 0% | 90% |
В 268 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Мононенасыщенные жиры | 0.08g | N/A | 82% |
В 116.7 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Полиненасыщенные жиры | 0.09g | N/A | 86% |
В 501.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
![]() |
Триптофан | 0mg | 0% | 98% |
В 152.5 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Треонин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 65.5 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Изолейцин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 83.1 раз(а) меньше чем Лосось
![]() |
Лейцин | 0.02mg | 0% | 98% |
В 127.9 раз(а) меньше чем Тунец
![]() |
Лизин | 0.02mg | 0% | 98% |
В 26.6 раз(а) меньше чем Тофу
![]() |
Метионин | 0mg | 0% | 98% |
В 48 раз(а) меньше чем Киноа
![]() |
Фенилаланин | 0.01mg | 0% | 98% |
В 60.7 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Валин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 119.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
![]() |
Гистидин | 0mg | 0% | 99% |
В 374.5 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Фруктоза | 6.42g | 8% | 81% |
В 1.1 раз(а) больше чем Яблоко
![]() |
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Размер порции ______________
Быстрая проверка на самое важное





Инфографика состава и питательности

Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже