Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Груша состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Груша гликемический индекс (GI)

38
Article author photo Astghik Grigoryan Astghik Grigoryan | Обновлено: Май 07, 2021
Образование Ереванский государственный медицинский университет

Гликемический индекс груши может отличаться в зависимости от условий, в которых она была выращена. Среднее значение четырех исследований, включающих различные сорта груш из 3 разных стран, дает средний гликемический индекс сырой груши равным 38 ± 2 (1) .

Гликемический индекс груши, консервированной в собственном соку, был рассчитан как 44, тогда как груши, консервированные в сиропе с пониженным содержанием сахара, имеют гликемический индекс 25 ± 6.

Сушеные груши, выращенные в Великобритании имеют гликемический индекс в пределах 43 ± 15 (2).

Груша относится к продуктам с низким гликемическим индексом.

Эпидемиологические исследования продемонстрировали убедительные доказательства обратной связи между употреблением груш и риском сахарного диабета 2 типа . Было установлено, что потребление груш снижает риск диабета 2 типа на 18% (3).

Считается, что груши обладают антидиабетическими действиями из-за содержания в них антоцианов (4).

Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.

Источники։

  1. https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA2_1.pdf
  2. https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA1_1.pdf
  3. https://www.researchgate.net/publication/312644914_
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3302366/
Article author photo Astghik Grigoryan
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Май 07, 2021

Состав и калорийность продукта Груша

Груша
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
38 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ Falls in a large range https://synapse.koreamed.org/articles/1043926
45
Калории
57
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
12.13 г.
1 NLEA serving (166 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-2.1 (щелочной)
74% Клетчатка
70% Витамин C
60% Сахар
59% Углеводы
58%
Продукт содержит больше вещества Клетчатка, чем 74 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (26%) содержащие больше вещества Клетчатка, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Клетчатка больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Сахар, Углеводы и .

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 3% 7% 5% 6% 11% 1% 3% 28% 7% 1% 3%
Кальций: 9 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 0.18 мг of 8 мг 2%
Магний: 7 мг of 420 мг 2%
Фосфор: 12 мг of 700 мг 2%
Калий: 116 мг of 3,400 мг 3%
Натрий: 1 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 0.1 мг of 11 мг 1%
Медь: 0.082 мг of 1 мг 9%
Марганец: 0.048 мг of 2 мг 2%
Селен: 0.1 µg of 55 µg 0%
Холин: 5.1 мг of 550 мг 1%

Минералы - Относительный график

Медь
0.082 мг
TOP 61%
Марганец
0.048 мг
TOP 67%
Кальций
9 мг
TOP 79%
Калий
116 мг
TOP 79%
Магний
7 мг
TOP 89%
Железо
0.18 мг
TOP 90%
Цинк
0.1 мг
TOP 91%
Холин
5.1 мг
TOP 92%
Фосфор
12 мг
TOP 92%
Селен
0.1 µg
TOP 96%
Натрий
1 мг
TOP 98%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 3% 0% 15% 3% 6% 4% 3% 7% 6% 0% 11%
Витамин A: 25 IU of 5,000 IU 1%
Витамин E: 0.12 мг of 15 мг 1%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 4.3 мг of 90 мг 5%
Витамин B1: 0.012 мг of 1 мг 1%
Витамин B2: 0.026 мг of 1 мг 2%
Витамин B3: 0.161 мг of 16 мг 1%
Витамин B5: 0.049 мг of 5 мг 1%
Витамин B6: 0.029 мг of 1 мг 2%
Витамин B9, общий: 7 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 4.4 µg of 120 µg 4%

Витамины - Относительный график

Витамин C
4.3 мг
TOP 30%
Витамин A
25 IU
TOP 57%
Витамин K
4.4 µg
TOP 57%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин E
0.12 мг
TOP 84%
Витамин B6
0.029 мг
TOP 88%
Витамин B2
0.026 мг
TOP 89%
Витамин B3
0.161 мг
TOP 89%
Витамин B1
0.012 мг
TOP 91%
Витамин B5
0.049 мг
TOP 94%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

16% 84%
Белки:
Daily Value: 1%
0.36 г of 50 г
1%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.14 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 5%
15.23 г of 300 г
5%
Вода:
Daily Value: 4%
83.96 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.31 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 3% 4% 3% 3% 3% 1% 2% 3% 1%
Триптофан: 2 мг of 280 мг 1%
Треонин: 11 мг of 1,050 мг 1%
Изолейцин: 11 мг of 1,400 мг 1%
Лейцин: 19 мг of 2,730 мг 1%
Лизин: 17 мг of 2,100 мг 1%
Метионин: 2 мг of 1,050 мг 0%
Фенилаланин: 11 мг of 1,750 мг 1%
Валин: 17 мг of 1,820 мг 1%
Гистидин: 2 мг of 700 мг 0%

Информация о типе жиров

0.022% 0.084% 0.094%
Насыщенные жиры: 0.022 г
Мононенасыщенные жиры: 0.084 г
Полиненасыщенные жиры: 0.094 г

Типы углеводов

0.71% 2.6% 6.42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.71 г
Глюкоза: 2.6 г
Фруктоза: 6.42 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Груша

9.75% 3.1% 2.38%
Сахар: 9.75 г
Клетчатка: 3.1 г
Другое: 2.38 г

Значения всех питательных веществ для продукта Груша в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 42% 12.13g В 4.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 1% 92% 0.36g В 7.8 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0% 90% 0.14g В 237.9 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 5% 41% 15.23g В 1.8 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 3% 84% 57kcal В 1.2 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Фруктоза 8% 81% 6.42g В 1.1 раз(а) больше чем Яблоко Яблоко
Сахар N/A 40% 9.75g В 1.1 раз(а) больше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 12% 26% 3.1g В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 1% 79% 9mg В 13.9 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 2% 90% 0.18mg В 14.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 2% 89% 7mg В 20 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 2% 92% 12mg В 15.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 3% 79% 116mg В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Натрий 0% 98% 1mg В 490 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 1% 91% 0.1mg В 63.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 9% 61% 0.08mg В 1.7 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 1% 84% 0.12mg В 12.2 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 5% 30% 4.3mg В 12.3 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 1% 91% 0.01mg В 22.2 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 2% 89% 0.03mg В 5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1% 89% 0.16mg В 59.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 1% 94% 0.05mg В 23.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 2% 88% 0.03mg В 4.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 2% 72% 7µg В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 4% 57% 4.4µg В 23.1 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 98% 0mg В 152.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 98% 0.01mg В 65.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 98% 0.01mg В 83.1 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 98% 0.02mg В 127.9 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 98% 0.02mg В 26.6 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 98% 0mg В 48 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 98% 0.01mg В 60.7 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 97% 0.02mg В 119.4 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 99% 0mg В 374.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 0% 90% 0.02g В 268 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 82% 0.08g В 116.7 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 86% 0.09g В 501.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 57
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 1мг
5%
Углеводы 15г
12%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 0г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 9мг 1%

Железо 0мг 0%

Калий 116мг 3%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Груша
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169118/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.