Джекфрут состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Jackfruit, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Джекфрут
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
75 (высокий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup 1" pieces (151 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-8.9 (щелочной)
Калории
95
Калий
Витамин C
Углеводы
Сахар
Магний
Продукт содержит больше вещества Калий, чем 86 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (14%) содержащие больше вещества Калий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Калий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Углеводы, Сахар and Магний.
Джекфрут гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Хлебное дерево 
Дуриан 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
3%
Daily Value: 3%
1.72 g of 50 g
Жиры:
1%
Daily Value: 1%
0.64 g of 65 g
Углеводы:
8%
Daily Value: 8%
23.25 g of 300 g
Вода:
4%
Daily Value: 4%
73.46 g of 2,000 g
Другое:
0.93 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
95
% Daily Value*
2%
Total Fat
1g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
2mg
8%
TotalCarbohydrate
23g
8%
Dietary Fiber
2g
Total Sugars 19g
Includes ? g Added Sugars
Protein
2g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
24mg
2%
Iron
0mg
0%
Potassium
448mg
13%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
24 mg of 1,000 mg
2%
Железо:
0.23 mg of 18 mg
1%
Магний:
29 mg of 400 mg
7%
Фосфор:
21 mg of 1,000 mg
2%
Калий:
448 mg of 3,500 mg
13%
Натрий:
2 mg of 2,400 mg
0%
Цинк:
0.13 mg of 15 mg
1%
Медь:
0.076 mg of 2 mg
4%
Марганец:
0.043 mg of 2 mg
2%
Селен:
µg of 70 µg
0%
Холин:
mg of 550 mg
0%
Минералы - Относительный график
Калий
448 mg
TOP 14%
Магний
29 mg
TOP 34%
Кальций
24 mg
TOP 49%
Медь
0.076 mg
TOP 65%
Марганец
0.043 mg
TOP 67%
Фосфор
21 mg
TOP 88%
Железо
0.23 mg
TOP 88%
Цинк
0.13 mg
TOP 88%
Натрий
2 mg
TOP 96%
Витамины - График покрова
Витамин A:
110 IU of 5,000 IU
2%
Витамин E:
0.34 mg of 20 mg
2%
Витамин D:
µg of 10 µg
0%
Витамин C:
13.7 mg of 60 mg
23%
Витамин B1:
0.105 mg of 2 mg
7%
Витамин B2:
0.055 mg of 2 mg
3%
Витамин B3:
0.92 mg of 20 mg
5%
Витамин B5:
0.235 mg of 10 mg
2%
Витамин B6:
0.329 mg of 2 mg
16%
Витамин B9, общий:
24 µg of 400 µg
6%
Витамин B12:
0 µg of 6 µg
0%
Витамин K:
µg of 80 µg
0%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин C
13.7 µg
TOP 22%
Витамин B6
0.329 µg
TOP 37%
Витамин A
110 µg
TOP 41%
Витамин B9, общий
24 µg
TOP 45%
Витамин B1
0.105 µg
TOP 47%
Витамин E
0.34 µg
TOP 64%
Витамин B3
0.92 µg
TOP 70%
Витамин B5
0.235 µg
TOP 79%
Витамин B2
0.055 µg
TOP 80%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
34 mg of 280 mg
12%
Треонин:
86 mg of 1,050 mg
8%
Изолейцин:
69 mg of 1,400 mg
5%
Лейцин:
103 mg of 2,730 mg
4%
Лизин:
69 mg of 2,100 mg
3%
Метионин:
34 mg of 1,050 mg
3%
Фенилаланин:
52 mg of 1,750 mg
3%
Валин:
86 mg of 1,820 mg
5%
Гистидин:
34 mg of 700 mg
5%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.195 g
Мононенасыщенные жиры:
0.155 g
Полиненасыщенные жиры:
0.094 g
Распределение углеводов для продукта Джекфрут
Крахмал:
1.47 g
Сахароза:
0.42 g
Глюкоза:
9.48 g
Фруктоза:
9.19 g
Лактоза:
0 g
Мальтоза:
0 g
Галактоза:
0 g
Распределение пищевых волокон для продукта Джекфрут
Сахар:
19.08 g
Клетчатка:
1.5 g
Значения всех питательных веществ для продукта Джекфрут в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 4% | 79% | 1.72g |
В 1.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 1% | 78% | 0.64g |
В 52 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 8% | 31% | 23.25g |
В 1.2 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 4% | 74% | 95kcal |
В 2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Крахмал | 1% | 96% | 1.47g |
В 10.4 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фруктоза | 11% | 80% | 9.19g |
В 1.6 раз(а) больше чем Яблоко
|
| Сахар | 21% | 33% | 19.08g |
В 2.1 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 4% | 43% | 1.5g |
В 1.6 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Кальций | 2% | 49% | 24mg |
В 5.2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 1% | 88% | 0.23mg |
В 11.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 7% | 34% | 29mg |
В 4.8 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 3% | 88% | 21mg |
В 8.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 10% | 14% | 448mg |
В 3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 0% | 96% | 2mg |
В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 1% | 88% | 0.13mg |
В 48.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 65% | 0.08mg |
В 1.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин A | 2% | 41% | 110IU |
В 151.9 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 2% | 64% | 0.34mg |
В 4.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин C | 15% | 22% | 13.7mg |
В 3.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 7% | 47% | 0.11mg |
В 2.5 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 3% | 80% | 0.06mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5% | 70% | 0.92mg |
В 10.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 2% | 79% | 0.24mg |
В 4.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 16% | 37% | 0.33mg |
В 2.8 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 6% | 45% | 24µg |
В 2.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 89% | 0.03mg |
В 9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 91% | 0.09mg |
В 8.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 92% | 0.07mg |
В 13.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 93% | 0.1mg |
В 23.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 93% | 0.07mg |
В 6.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 91% | 0.03mg |
В 2.8 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 94% | 0.05mg |
В 12.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 92% | 0.09mg |
В 23.6 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 93% | 0.03mg |
В 22 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Транс-жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Насыщенные жиры | 1% | 77% | 0.2g |
В 30.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 79% | 0.16g |
В 63.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 86% | 0.09g |
В 501.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже