Рикотта состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Рикотта
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 174 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Рикотта - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
27 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 small cup (55 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 6.2 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Рикотта калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта рикотта | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 174 | |
| 1 small cup | 96 | 55 г |
| 0.5 cup | 216 | 124 г |
| 1 cup | 428 | 246 г |
Рикотта гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Рикотта - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
360µg из 900µg
40%
Витамин E:
0.33мг из 15мг
2.2%
Витамин D:
0.6µg из 20µg
3%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.04мг из 1мг
3.3%
Витамин B2:
0.59мг из 1мг
45%
Витамин B3:
0.31мг из 16мг
2%
Витамин B5:
0.64мг из 5мг
13%
Витамин B6:
0.13мг из 1мг
9.9%
Витамин B9:
36µg из 400µg
9%
Витамин B12:
1µg из 2µg
43%
Холин:
53мг из 550мг
9.5%
Витамин K:
3.3µg из 120µg
2.8%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 23%
11.3 г of 50 г
11.3 г (23% of DV )
Жиры:
Daily Value: 20%
13 г of 65 г
13 г (20% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 1%
3 г of 300 г
3 г (1% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
71.7 г of 2,000 г
71.7 г (4% of DV )
Другое:
1 г
1 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
375мг из 280мг
134%
Треонин:
1551мг из 1,050мг
148%
Изолейцин:
1767мг из 1,400мг
126%
Лейцин:
3663мг из 2,730мг
134%
Лизин:
4014мг из 2,100мг
191%
Метионин:
843мг из 1,050мг
80%
Фенилаланин:
1668мг из 1,750мг
95%
Валин:
2076мг из 1,820мг
114%
Гистидин:
1377мг из 700мг
197%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
8.3 г
Мононенасыщенные жиры:
3.6 г
Полиненасыщенные жиры:
0.39 г
Распределение пищевых волокон для продукта Рикотта
Сахар:
0.27 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
2.8 г
Значения всех питательных веществ для продукта Рикотта в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 120µg | 13% | 27% | |
| Калорийность | 174kcal | 9% | 54% |
В 3.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 11g | 27% | 41% |
В 4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 13g | 20% | 26% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 3g | 1% | 66% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 3g | N/A | 63% |
В 17.8 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 51mg | 17% | 36% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.2µg | 2% | 53% |
В 11 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 11mg | 3% | 82% |
В 12.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 207mg | 21% | 11% |
В 1.7 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 105mg | 3% | 81% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 0.38mg | 5% | 81% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.27g | N/A | 73% |
В 33.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.02mg | 2% | 92% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.2mg | 11% | 50% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 158mg | 23% | 51% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 84mg | 4% | 52% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.11mg | 1% | 85% |
В 13.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 0% | 95% | |
| Селен | 15µg | 26% | 54% | |
| Витамин B1 | 0.01mg | 1% | 91% |
В 20.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.2mg | 15% | 47% |
В 1.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.1mg | 1% | 91% |
В 92 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.21mg | 4% | 80% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 81% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.34µg | 14% | 54% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 1.1µg | 1% | 77% |
В 92.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 12µg | 3% | 57% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 8.3g | 41% | 15% |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Холин | 18mg | 3% | 77% | |
| Мононенасыщенные жиры | 3.6g | N/A | 39% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.39g | N/A | 67% |
В 122.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.13mg | 0% | 75% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.52mg | 0% | 72% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.59mg | 0% | 72% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.2mg | 0% | 70% |
В 2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.3mg | 0% | 68% |
В 3 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.28mg | 0% | 72% |
В 2.9 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.56mg | 0% | 73% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.69mg | 0% | 72% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.46mg | 0% | 69% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 174
% дневной дозы*
20%
Жиры
13г
38%
Насыщенные жиры 8.3г
0
Транс жиры
0г
17%
Холестерин 51мг
3.7%
Соль 84мг
1%
Углеводы
3г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
11г
Витамин Д
10мкг
1.3%
Калций
207мг
21%
Железо
0.38мг
4.8%
Калий
105мг
3.1%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже