Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Сейтан состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Сейтан

Сейтан
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
64 (средний)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
370
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
13.19 г.
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
41.9 (кислотный)
100% Белки
90% Железо
84% Кальций
80% Калорийность
79% Фосфор
Продукт содержит больше вещества Белки, чем 100 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (0%) содержащие больше вещества Белки, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Белки больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Железо, Кальций, Калорийность и Фосфор.

Сейтан гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
64

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 43% 195% 18% 112% 9% 4% 24% 61% 0% 217% 0%
Кальций: 142 мг of 1,000 мг 14%
Железо: 5.2 мг of 8 мг 65%
Магний: 25 мг of 420 мг 6%
Фосфор: 260 мг of 700 мг 37%
Калий: 100 мг of 3,400 мг 3%
Натрий: 29 мг of 2,300 мг 1%
Цинк: 0.85 мг of 11 мг 8%
Медь: 0.182 мг of 1 мг 20%
Марганец: 0 мг of 2 мг 0%
Селен: 39.7 µg of 55 µg 72%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Железо
5.2 мг
TOP 10%
Кальций
142 мг
TOP 16%
Фосфор
260 мг
TOP 21%
Селен
39.7 µg
TOP 24%
Медь
0.182 мг
TOP 33%
Магний
25 мг
TOP 43%
Цинк
0.85 мг
TOP 57%
Натрий
29 мг
TOP 78%
Калий
100 мг
TOP 83%

Таблица макроэлементов

76% 2% 14% 9%
Белки:
Daily Value: 150%
75.16 г of 50 г
150%
Жиры:
Daily Value: 3%
1.85 г of 65 г
3%
Углеводы:
Daily Value: 5%
13.79 г of 300 г
5%
Вода:
Daily Value: 0%
8.2 г of 2,000 г
0%
Другое:
1 г

Информация о типе жиров

0.272% 0.156% 0.81%
Насыщенные жиры: 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: 0.81 г

Распределение пищевых волокон для продукта Сейтан

0.6% 13.19%
Сахар: 0 г
Клетчатка: 0.6 г
Другое: 13.19 г

Значения всех питательных веществ для продукта Сейтан в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 40% 13.19g В 4.1 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 179% 0% 75.16g В 26.7 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 3% 68% 1.85g В 18 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 5% 42% 13.79g В 2 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 19% 20% 370kcal В 7.9 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 100% 0g N/A Кока-Кола
Клетчатка 2% 55% 0.6g В 4 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Кальций 14% 16% 142mg В 1.1 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Железо 65% 10% 5.2mg В 2 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Магний 6% 43% 25mg В 5.6 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 37% 21% 260mg В 1.4 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Калий 3% 83% 100mg В 1.5 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Натрий 1% 78% 29mg В 16.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 8% 57% 0.85mg В 7.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 20% 33% 0.18mg В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 0% 100% 0mg N/A Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 0% 100% 0mg N/A Лимон
Витамин B1 0% 100% 0mg N/A Горох посевной
Витамин B2 0% 100% 0mg N/A Авокадо
Витамин B3 0% 100% 0mg N/A Индейка
Витамин B5 0% 100% 0mg N/A Семя подсолнечника
Витамин B6 0% 100% 0mg N/A Овёс посевной
Витамин B9, общий 0% 100% 0µg N/A Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 0% 100% 0µg N/A Брокколи
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Насыщенные жиры 1% 75% 0.27g В 21.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 79% 0.16g В 62.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 50% 0.81g В 58.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 370
% дневной дозы*
3%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 29мг
5%
Углеводы 14г
4%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 75г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 142мг 14%

Железо 5мг 63%

Калий 100мг 3%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Сейтан
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.