Сервелат состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Сервелат
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
28 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
362
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
3.33 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
2 oz 1 serving (56 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
6.7 (кислотный)
Натрий
Жиры
Насыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Витамин B12
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 97 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (3%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Жиры, Насыщенные жиры, Мононенасыщенные жиры и Витамин B12.
Сервелат гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
9 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
2.04 мг of 8 мг
26%
Магний:
14 мг of 420 мг
3%
Фосфор:
111 мг of 700 мг
16%
Калий:
260 мг of 3,400 мг
8%
Натрий:
1300 мг of 2,300 мг
57%
Цинк:
2.56 мг of 11 мг
23%
Медь:
0.15 мг of 1 мг
17%
Марганец:
0 мг of 2 мг
0%
Селен:
20.3 µg of 55 µg
37%
Холин:
78.9 мг of 550 мг
14%
Минералы - Относительный график
Натрий
1300 мг
TOP 3%
Цинк
2.56 мг
TOP 34%
Железо
2.04 мг
TOP 37%
Медь
0.15 мг
TOP 37%
Селен
20.3 µg
TOP 46%
Калий
260 мг
TOP 46%
Холин
78.9 мг
TOP 57%
Фосфор
111 мг
TOP 61%
Магний
14 мг
TOP 75%
Кальций
9 мг
TOP 79%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.22 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
1.1 µg of 10 µg
11%
Витамин C:
16.6 мг of 90 мг
18%
Витамин B1:
0.15 мг of 1 мг
13%
Витамин B2:
0.33 мг of 1 мг
25%
Витамин B3:
4.31 мг of 16 мг
27%
Витамин B5:
0 мг of 5 мг
0%
Витамин B6:
0.26 мг of 1 мг
20%
Витамин B9, общий:
2 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
5.5 µg of 2 µg
229%
Витамин K:
1.3 µg of 120 µg
1%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
5.5 µg
TOP 17%
Витамин C
16.6 мг
TOP 21%
Витамин B2
0.33 мг
TOP 23%
Витамин B3
4.31 мг
TOP 38%
Витамин B1
0.15 мг
TOP 39%
Витамин D
1.1 µg
TOP 43%
Витамин B6
0.26 мг
TOP 44%
Витамин E
0.22 мг
TOP 74%
Витамин K
1.3 µg
TOP 76%
Витамин B9, общий
2 µg
TOP 90%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 35%
17.45 г of 50 г
35%
Жиры:
Daily Value: 47%
30.43 г of 65 г
47%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.33 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
45.18 г of 2,000 г
2%
Другое:
3.61 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
11.51 г
Мононенасыщенные жиры:
12.97 г
Полиненасыщенные жиры:
1.2 г
Распределение пищевых волокон для продукта Сервелат
Сахар:
0.85 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
2.48 г
Значения всех питательных веществ для продукта Сервелат в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| N/A | 62% | 3.33g |
В 16.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Белки | 42% | 30% | 17.45g |
В 6.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 47% | 7% | 30.43g |
В 1.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 1% | 65% | 3.33g |
В 8.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 18% | 21% | 362kcal |
В 7.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | N/A | 67% | 0.85g |
В 10.6 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 1% | 79% | 9mg |
В 13.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 26% | 37% | 2.04mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 3% | 75% | 14mg |
В 10 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 16% | 61% | 111mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 8% | 46% | 260mg |
В 1.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 57% | 3% | 1300mg |
В 2.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 23% | 34% | 2.56mg |
В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 17% | 37% | 0.15mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин E | 1% | 74% | 0.22mg |
В 6.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 11% | 43% | 1.1µg |
В 2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин C | 18% | 21% | 16.6mg |
В 3.2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 13% | 39% | 0.15mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 25% | 23% | 0.33mg |
В 2.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 27% | 38% | 4.31mg |
В 2.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 20% | 44% | 0.26mg |
В 2.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 1% | 90% | 2µg |
В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 229% | 17% | 5.5µg |
В 7.9 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1% | 76% | 1.3µg |
В 78.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Холестерин | 25% | 24% | 74mg |
В 5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 58% | 10% | 11.51g |
В 2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | N/A | 13% | 12.97g |
В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | N/A | 42% | 1.2g |
В 39.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 362
% дневной дозы*
46%
Жиры
30г
55%
Насыщенные жиры 12г
25%
Холестерин 74мг
0%
Соль 1,300мг
1%
Углеводы
3г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
17г
Витамин Д
44мкг
7%
Калций
9мг
1%
Железо
2мг
25%
Калий
260мг
8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже