Сервелат состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Thuringer, cervelat, summer sausage, beef, pork
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Сервелат
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
28 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
2 oz 1 serving (56 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
6.7 (acidic )
Калории
362
Натрий
Жиры
Насыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Витамин B12
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 97 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (3%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Жиры, Насыщенные жиры, Мононенасыщенные жиры and Витамин B12.
Сервелат гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Пепперони 
Салями 
Колбаса 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
35%
Daily Value: 35%
17.45 g of 50 g
Жиры:
47%
Daily Value: 47%
30.43 g of 65 g
Углеводы:
1%
Daily Value: 1%
3.33 g of 300 g
Вода:
2%
Daily Value: 2%
45.18 g of 2,000 g
Другое:
3.61 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
362
% Daily Value*
46%
Total Fat
30g
60%
Saturated Fat
12g
25%
Cholesterol
74mg
0%
Sodium
1,300mg
1%
TotalCarbohydrate
3g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein
17g
Vitamin D
44mcg
11%
Calcium
9mg
1%
Iron
2mg
11%
Potassium
260mg
7%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
9 mg of 1,000 mg
1%
Железо:
2.04 mg of 18 mg
11%
Магний:
14 mg of 400 mg
4%
Фосфор:
111 mg of 1,000 mg
11%
Калий:
260 mg of 3,500 mg
7%
Натрий:
1300 mg of 2,400 mg
54%
Цинк:
2.56 mg of 15 mg
17%
Медь:
0.15 mg of 2 mg
8%
Марганец:
mg of 2 mg
0%
Селен:
20.3 µg of 70 µg
29%
Холин:
78.9 mg of 550 mg
14%
Минералы - Относительный график
Натрий
1300 mg
TOP 3%
Цинк
2.56 mg
TOP 34%
Железо
2.04 mg
TOP 37%
Медь
0.15 mg
TOP 37%
Селен
20.3 mg
TOP 46%
Калий
260 mg
TOP 46%
Холин
78.9 mg
TOP 57%
Фосфор
111 mg
TOP 61%
Магний
14 mg
TOP 75%
Кальций
9 mg
TOP 79%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.22 mg of 20 mg
1%
Витамин D:
1.1 µg of 10 µg
11%
Витамин C:
16.6 mg of 60 mg
28%
Витамин B1:
0.15 mg of 2 mg
10%
Витамин B2:
0.33 mg of 2 mg
19%
Витамин B3:
4.31 mg of 20 mg
22%
Витамин B5:
mg of 10 mg
0%
Витамин B6:
0.26 mg of 2 mg
13%
Витамин B9, общий:
2 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
5.5 µg of 6 µg
92%
Витамин K:
1.3 µg of 80 µg
2%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
5.5 µg
TOP 17%
Витамин C
16.6 µg
TOP 21%
Витамин B2
0.33 µg
TOP 23%
Витамин B3
4.31 µg
TOP 38%
Витамин B1
0.15 µg
TOP 39%
Витамин D
1.1 µg
TOP 43%
Витамин B6
0.26 µg
TOP 44%
Витамин E
0.22 µg
TOP 74%
Витамин K
1.3 µg
TOP 76%
Витамин B9, общий
2 µg
TOP 90%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 µg
TOP 100%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
11.51 g
Мононенасыщенные жиры:
12.97 g
Полиненасыщенные жиры:
1.2 g
Распределение пищевых волокон для продукта Сервелат
Сахар:
0.85 g
Клетчатка:
0 g
Значения всех питательных веществ для продукта Сервелат в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 42% | 30% | 17.45g |
В 6.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 47% | 7% | 30.43g |
В 1.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 1% | 65% | 3.33g |
В 8.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 14% | 21% | 362kcal |
В 7.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 1% | 67% | 0.85g |
В 10.6 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 1% | 79% | 9mg |
В 13.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 11% | 37% | 2.04mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 4% | 75% | 14mg |
В 10 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 16% | 61% | 111mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 6% | 46% | 260mg |
В 1.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 54% | 3% | 1300mg |
В 2.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 23% | 34% | 2.56mg |
В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 37% | 0.15mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин A | 0% | 100% | 0IU |
N/A 
|
| Витамин E | 1% | 74% | 0.22mg |
В 6.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 11% | 43% | 1.1µg |
В 2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин C | 18% | 21% | 16.6mg |
В 3.2 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 10% | 39% | 0.15mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 19% | 23% | 0.33mg |
В 2.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 22% | 38% | 4.31mg |
В 2.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B6 | 13% | 44% | 0.26mg |
В 2.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 1% | 90% | 2µg |
В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 92% | 17% | 5.5µg |
В 7.9 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 2% | 76% | 1.3µg |
В 78.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Холестерин | 25% | 24% | 74mg |
В 5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 58% | 10% | 11.51g |
В 2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 13% | 12.97g |
В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 42% | 1.2g |
В 39.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже