Трески состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Трески
Гликемический индекс ⓘ
Трески can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
II for white fish https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967
59
Калории
105
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0 г.
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
9.9 (кислотный)
Белки
Селен
Магний
Холестерин
Ретинол
Продукт содержит больше вещества Белки, чем 83 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (17%) содержащие больше вещества Белки, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Белки больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Селен, Магний, Холестерин и Ретинол.
Трески гликемический индекс (GI)
Трески can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
14 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
0.49 мг of 8 мг
6%
Магний:
42 мг of 420 мг
10%
Фосфор:
138 мг of 700 мг
20%
Калий:
244 мг of 3,400 мг
7%
Натрий:
78 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
0.58 мг of 11 мг
5%
Медь:
0.036 мг of 1 мг
4%
Марганец:
0.02 мг of 2 мг
1%
Селен:
37.6 µg of 55 µg
68%
Холин:
83.7 мг of 550 мг
15%
Минералы - Относительный график
Магний
42 мг
TOP 25%
Селен
37.6 µg
TOP 25%
Калий
244 мг
TOP 49%
Натрий
78 мг
TOP 54%
Фосфор
138 мг
TOP 55%
Холин
83.7 мг
TOP 55%
Кальций
14 мг
TOP 66%
Цинк
0.58 мг
TOP 66%
Марганец
0.02 мг
TOP 77%
Железо
0.49 мг
TOP 77%
Медь
0.036 мг
TOP 86%
Витамины - График покрова
Витамин A:
47 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0.81 мг of 15 мг
5%
Витамин D:
1.2 µg of 10 µg
12%
Витамин C:
1 мг of 90 мг
1%
Витамин B1:
0.088 мг of 1 мг
7%
Витамин B2:
0.079 мг of 1 мг
6%
Витамин B3:
2.513 мг of 16 мг
16%
Витамин B5:
0.18 мг of 5 мг
4%
Витамин B6:
0.283 мг of 1 мг
22%
Витамин B9, общий:
8 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
1.05 µg of 2 µg
44%
Витамин K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
1.05 µg
TOP 41%
Витамин B6
0.283 мг
TOP 41%
Витамин C
1 мг
TOP 42%
Витамин D
1.2 µg
TOP 43%
Витамин E
0.81 мг
TOP 49%
Витамин A
47 IU
TOP 50%
Витамин B1
0.088 мг
TOP 53%
Витамин B3
2.513 мг
TOP 54%
Витамин B9, общий
8 µg
TOP 68%
Витамин B2
0.079 мг
TOP 73%
Витамин B5
0.18 мг
TOP 83%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 46%
22.83 г of 50 г
46%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.86 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 4%
75.92 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.39 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
256 мг of 280 мг
91%
Треонин:
1001 мг of 1,050 мг
95%
Изолейцин:
1052 мг of 1,400 мг
75%
Лейцин:
1856 мг of 2,730 мг
68%
Лизин:
2097 мг of 2,100 мг
100%
Метионин:
676 мг of 1,050 мг
64%
Фенилаланин:
891 мг of 1,750 мг
51%
Валин:
1176 мг of 1,820 мг
65%
Гистидин:
672 мг of 700 мг
96%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.168 г
Мононенасыщенные жиры:
0.124 г
Полиненасыщенные жиры:
0.292 г
Значения всех питательных веществ для продукта Трески в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 105kcal | 5% | 72% |
В 2.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 22.83g | 54% | 17% |
В 8.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.86g | 1% | 76% |
В 38.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 1mg | 1% | 42% |
В 53 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 55mg | 18% | 35% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 1.2µg | 12% | 43% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.49mg | 6% | 77% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 14mg | 1% | 66% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 244mg | 7% | 49% |
В 1.7 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 42mg | 10% | 25% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.04mg | 4% | 86% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.58mg | 5% | 66% |
В 10.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 138mg | 20% | 55% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 78mg | 3% | 54% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 47IU | 1% | 50% |
В 355.4 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 14µg | 2% | 46% | |
| Витамин E | 0.81mg | 5% | 49% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 37.6µg | 68% | 25% | |
| Марганец | 0.02mg | 1% | 77% | |
| Витамин B1 | 0.09mg | 7% | 53% |
В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.08mg | 6% | 73% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 2.51mg | 16% | 54% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.18mg | 4% | 83% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.28mg | 22% | 41% |
В 2.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.05µg | 44% | 41% |
В 1.5 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 8µg | 2% | 68% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.17g | 1% | 78% |
В 35.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.12g | N/A | 80% |
В 79 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.29g | N/A | 73% |
В 161.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.26mg | 0% | 56% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1mg | 0% | 56% |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.05mg | 0% | 57% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 1.86mg | 0% | 56% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.1mg | 0% | 55% |
В 4.6 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.68mg | 0% | 53% |
В 7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.89mg | 0% | 59% |
В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.18mg | 0% | 56% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.67mg | 0% | 61% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 43% |
В 172.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.15g | N/A | 34% |
В 9.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.01g | N/A | 41% |
В 13.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 105
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
18%
Холестерин 55мг
3%
Соль 78мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
23г
Витамин Д
46мкг
8%
Калций
14мг
1%
Железо
0мг
0%
Калий
244мг
7%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже