Duck fat состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Duck fat
| Гликемический индекс ⓘ Duck fat can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 882 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 0 (neutral) |
Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 99% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 99% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 96% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 92% of foods
Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 90% of foods
Duck fat calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 882 | |
| Calories in 1 tbsp | 113 | 12.8 g |
| Calories in 1 cup | 1808 | 205 g |
Duck fat гликемический индекс (ГИ)
Duck fat can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
0 мг of 1,000 мг
0%
Железо:
0 мг of 8 мг
0%
Магний:
0 мг of 420 мг
0%
Фосфор:
0 мг of 700 мг
0%
Калий:
0 мг of 3,400 мг
0%
Натрий:
0 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0 мг of 11 мг
0%
Медь:
0 мг of 1 мг
0%
Марганец:
0 мг of 2 мг
0%
Селен:
0.2 µg of 55 µg
0%
Холин:
122.4 мг of 550 мг
22%
Минералы - Относительный график
Холин
122.4 мг
TOP 48%
Селен
0.2 µg
TOP 94%
Медь
0 мг
TOP 100%
Цинк
0 мг
TOP 100%
Натрий
0 мг
TOP 100%
Калий
0 мг
TOP 100%
Фосфор
0 мг
TOP 100%
Магний
0 мг
TOP 100%
Железо
0 мг
TOP 100%
Кальций
0 мг
TOP 100%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
2.7 мг of 15 мг
18%
Витамин D:
4.8 µg of 10 µg
48%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0 мг of 1 мг
0%
Витамин B2:
0 мг of 1 мг
0%
Витамин B3:
0 мг of 16 мг
0%
Витамин B5:
0 мг of 5 мг
0%
Витамин B6:
0 мг of 1 мг
0%
Витамин B9, общий:
0 µg of 400 µg
0%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин E
2.7 мг
TOP 39%
Витамин D
4.8 µg
TOP 39%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин K
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин B9, общий
0 µg
TOP 100%
Витамин B6
0 мг
TOP 100%
Витамин B5
0 мг
TOP 100%
Витамин B3
0 мг
TOP 100%
Витамин B2
0 мг
TOP 100%
Витамин B1
0 мг
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 0%
0 г of 50 г
0%
Жиры:
Daily Value: 154%
99.8 г of 65 г
154%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 0%
0.2 г of 2,000 г
0%
Другое:
0 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
33.2 г
Мононенасыщенные жиры:
49.3 г
Полиненасыщенные жиры:
12.9 г
Значения всех питательных веществ для продукта Duck fat в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 882kcal | 44% | 1% |
В 18.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Жиры | 99.8g | 154% | 1% |
В 3 раз(а) больше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 100mg | 33% | 11% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 4.8µg | 48% | 39% |
В 2.2 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Железо | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Кальций | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Калий | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Цинк | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Фосфор | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Натрий | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 2.7mg | 18% | 39% |
В 1.8 раз(а) больше чем Киви
|
| Селен | 0.2µg | 0% | 94% | |
| Витамин B1 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B2 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B3 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B5 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B6 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 33.2g | 166% | 4% |
В 5.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 49.3g | N/A | 8% |
В 5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 12.9g | N/A | 10% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Треонин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Изолейцин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Лейцин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Лизин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Метионин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Фенилаланин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Валин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Гистидин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 882
% дневной дозы*
154%
Жиры
100г
150%
Насыщенные жиры 33г
33%
Холестерин 100мг
0%
Соль 0мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
0г
Витамин Д
191мкг
32%
Калций
0мг
0%
Железо
0мг
0%
Калий
0мг
0%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link