Duck fat состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Duck fat
| Гликемический индекс ⓘ Duck fat can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 882 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 0 (neutral) |
Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 99% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 99% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 96% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 92% of foods
Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 90% of foods
Duck fat калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 882 | |
| 1 tbsp | 113 | 12.8 г |
| 1 cup | 1808 | 205 г |
Duck fat гликемический индекс (ГИ)
Duck fat can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0IU of 5,000IU
0%
Витамин E:
8.1мг of 15мг
54%
Витамин D:
14µg of 10µg
144%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0мг of 1мг
0%
Витамин B2:
0мг of 1мг
0%
Витамин B3:
0мг of 16мг
0%
Витамин B5:
0мг of 5мг
0%
Витамин B6:
0мг of 1мг
0%
Витамин B9:
0µg of 400µg
0%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
367мг of 550мг
67%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин D
4.8 µg
TOP 39%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 0%
0 г of 50 г
0 г (0% of DV )
Жиры:
Daily Value: 154%
99.8 г of 65 г
99.8 г (154% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
0.2 г of 2,000 г
0.2 г (0% of DV )
Другое:
0 г
0 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
33 г
Мононенасыщенные жиры:
49 г
Полиненасыщенные жиры:
13 г
Значения всех питательных веществ для продукта Duck fat в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 882kcal | 44% | 1% |
В 18.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Жиры | 100g | 154% | 1% |
В 3 раз(а) больше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 100mg | 33% | 11% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 4.8µg | 48% | 39% |
В 2.2 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Магний | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Кальций | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Калий | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Цинк | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Фосфор | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Натрий | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 2.7mg | 18% | 39% |
В 1.8 раз(а) больше чем Киви
|
| Селен | 0.2µg | 0% | 94% | |
| Витамин B1 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B2 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B3 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B5 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B6 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 33g | 166% | 4% |
В 5.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Холин | 122mg | 22% | 48% | |
| Мононенасыщенные жиры | 49g | N/A | 8% |
В 5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 13g | N/A | 10% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Треонин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Изолейцин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Лейцин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Лизин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Метионин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Фенилаланин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Валин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Гистидин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 882
% дневной дозы*
154%
Жиры
100г
151%
Насыщенные жиры 33г
0
Транс жиры
0г
33%
Холестерин 100мг
0
Соль 0мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
0г
Витамин Д
191мкг
32%
Калций
0мг
0
Железо
0мг
0
Калий
0мг
0
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link