Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Картофель (сорт Рассет) и брюссельская капуста

Сравнить

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Брюссельская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Содержит больше МагнийМагний +30.4%
Содержит больше КалийКалий +41.4%
Содержит больше МедьМедь +52.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -44%
Содержит больше КальцийКальций +133.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +30.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +20%
Содержит больше МарганецМарганец +47.8%
Содержит больше СеленСелен +220%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~69mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 28% 0% 0.33% 1.4% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 283% 0% 13% 18% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +80.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +23%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +61.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +924.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3700%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1157.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +107.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +87.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +8750%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +134.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Брюссельская капуста DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 0.054g 153g 1020%
Витамин K 2µg 177µg 146%
Витамин C 8.3mg 85mg 85%
Витамин B6 0.354mg 0.219mg 10%
Витамин B9 26µg 61µg 9%
Крахмал 17.45g 7%
Клетчатка 2.3g 3.8g 6%
Витамин B1 0.067mg 0.139mg 6%
Калий 550mg 389mg 5%
Витамин E 0.07mg 0.88mg 5%
Марганец 0.228mg 0.337mg 5%
Углеводы 21.44g 8.95g 4%
Железо 1.07mg 1.4mg 4%
Медь 0.107mg 0.07mg 4%
Витамин A 1µg 38µg 4%
Витамин B3 1.348mg 0.745mg 4%
Калорийность 97kcal 43kcal 3%
Витамин B2 0.048mg 0.09mg 3%
Белки 2.63g 3.38g 2%
Магний 30mg 23mg 2%
Кальций 18mg 42mg 2%
Селен 0.5µg 1.6µg 2%
Цинк 0.35mg 0.42mg 1%
Витамин B5 0.38mg 0.309mg 1%
Холин 15mg 19.1mg 1%
Фруктоза 0.32g 0.93g 1%
Белок в 100 калориях 2.7g 7.9g N/A
Калории на 10 г белка 369kcal 127kcal N/A
Вес 100 калорий 103g 233g N/A
Жиры 0.13g 0.3g 0%
Чистые углеводы 19.14g 5.15g N/A
Сахар 1.08g 2.2g N/A
Фосфор 71mg 69mg 0%
Натрий 14mg 25mg 0%
Насыщенные жиры 0.032g 0.062g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.023g 0%
Триптофан 0.027mg 0.037mg 0%
Треонин 0.086mg 0.12mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.132mg 0%
Лейцин 0.125mg 0.152mg 0%
Лизин 0.137mg 0.154mg 0%
Метионин 0.041mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.104mg 0.098mg 0%
Валин 0.131mg 0.155mg 0%
Гистидин 0.044mg 0.076mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +139.6%
Содержит больше БелкиБелки +28.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +130.8%
Содержит больше ВодаВода +15.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -48.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +666.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +283233.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +17.9%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +118.9%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +190.6%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.