Կարմիր սաղմոն - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Fish, salmon, sockeye, cooked, dry heat
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
14 (acidic )
Կալորիաներ
156
Սպիտակուցներ
Վիտամին B3
Վիտամին B6
Կալիում
Ֆոսֆոր
Բացատրություն: Կարմիր սաղմոն սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Սպիտակուցներ քան սննդատեսակների 90 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (10%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Սպիտակուցներ, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Սպիտակուցներ-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին B3, Վիտամին B6, Կալիում և Ֆոսֆոր տարրերով
Կարմիր սաղմոն սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Սաղմոն 
Ապխտած սաղմոն 
Խավիար 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
53%
Daily Value: 53%
26.48 g of 50 g
Ճարպեր:
9%
Daily Value: 9%
5.57 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
Ջուր:
3%
Daily Value: 3%
67.33 g of 2,000 g
Այլ:
0.62 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
156
% Daily Value*
9%
Total Fat
6g
5%
Saturated Fat
1g
20%
Cholesterol
61mg
4%
Sodium
92mg
0%
TotalCarbohydrate
0g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
26g
Vitamin D
670mcg
168%
Calcium
11mg
1%
Iron
1mg
6%
Potassium
436mg
12%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
11 mg of 1,000 mg
1%
Երկաթ:
0.52 mg of 18 mg
3%
Մագնեզիում:
36 mg of 400 mg
9%
Ֆոսֆոր:
305 mg of 1,000 mg
31%
Կալիում:
436 mg of 3,500 mg
12%
Նատրիում:
92 mg of 2,400 mg
4%
Ցինկ:
0.55 mg of 15 mg
4%
Պղինձ:
0.076 mg of 2 mg
4%
Մանգան:
0.013 mg of 2 mg
1%
Սելեն:
35.5 µg of 70 µg
51%
Choline, total:
112.6 mg of 550 mg
20%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
436 mg
TOP 15%
Ֆոսֆոր
305 mg
TOP 16%
Սելեն
35.5 mg
TOP 27%
Մագնեզիում
36 mg
TOP 28%
Choline, total
112.6 mg
TOP 48%
Նատրիում
92 mg
TOP 50%
Պղինձ
0.076 mg
TOP 65%
Ցինկ
0.55 mg
TOP 67%
Կալցիում
11 mg
TOP 74%
Երկաթ
0.52 mg
TOP 76%
Մանգան
0.013 mg
TOP 85%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
193 IU of 5,000 IU
4%
Վիտամին E :
0.99 mg of 20 mg
5%
Վիտամին D:
16.7 µg of 10 µg
167%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.157 mg of 2 mg
10%
Վիտամին B2:
0.246 mg of 2 mg
14%
Վիտամին B3:
10.123 mg of 20 mg
51%
Վիտամին B5:
1.274 mg of 10 mg
13%
Վիտամին B6:
0.827 mg of 2 mg
41%
Folate, total:
7 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
4.47 µg of 6 µg
75%
Վիտամին K:
0.1 µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
10.123 µg
TOP 12%
Վիտամին B6
0.827 µg
TOP 15%
Վիտամին B12
4.47 µg
TOP 19%
Վիտամին B5
1.274 µg
TOP 31%
Վիտամին B2
0.246 µg
TOP 35%
Վիտամին A
193 µg
TOP 35%
Վիտամին D
16.7 µg
TOP 37%
Վիտամին B1
0.157 µg
TOP 38%
Վիտամին E
0.99 µg
TOP 46%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
335 mg of 280 mg
120%
Տրեոնին:
1247 mg of 1,050 mg
119%
Իզոլեյցին:
1274 mg of 1,400 mg
91%
Լեյցին:
2185 mg of 2,730 mg
80%
Լիզին:
2574 mg of 2,100 mg
123%
Մեթիոնին:
858 mg of 1,050 mg
82%
Ֆենիլալանին:
1086 mg of 1,750 mg
62%
Վալին:
1461 mg of 1,820 mg
80%
Հիստիդին:
711 mg of 700 mg
102%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.969 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.864 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.327 g
Կարմիր սաղմոն սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 63% | 10% | 26.48g |
9.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 9% | 48% | 5.57g |
6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Կալորիականություն | 6% | 58% | 156kcal |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Օսլա | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Ֆրուկտոզա | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Շաքար | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 1% | 74% | 11mg |
11.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 3% | 76% | 0.52mg |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 9% | 28% | 36mg |
3.9 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 44% | 16% | 305mg |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 9% | 15% | 436mg |
3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 4% | 50% | 92mg |
5.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 5% | 67% | 0.55mg |
11.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 65% | 0.08mg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 4% | 35% | 193IU |
86.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 7% | 46% | 0.99mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 167% | 37% | 16.7µg |
7.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 10% | 38% | 0.16mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 14% | 35% | 0.25mg |
1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 51% | 12% | 10.12mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 13% | 31% | 1.27mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 41% | 15% | 0.83mg |
6.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 2% | 72% | 7µg |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 75% | 19% | 4.47µg |
6.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 0% | 88% | 0.1µg |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 46% | 0.34mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 47% | 1.25mg |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 49% | 1.27mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| Լեյցին | 0% | 50% | 2.19mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 46% | 2.57mg |
5.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 43% | 0.86mg |
8.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 51% | 1.09mg |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 46% | 1.46mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 58% | 0.71mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 20% | 32% | 61mg |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 69% | 0.02g |
647.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում 
|
| Հագեցած ճարպ | 5% | 61% | 0.97g |
6.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 55% | 1.86g |
5.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 40% | 1.33g |
35.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև