Հավի միս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 239 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Հավի միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://www.researchgate.net/publication/26770180 – II for roast chicken is 23 | 23 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.6 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 0 մգ |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 92% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 85% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 84% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 75% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 75% of foods
Հավի միս սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| հավի միս սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 239 | |
| 3 oz | 203 | 85 գ |
| 1 cup, chopped or diced | 335 | 140 գ |
| 0.5 chicken, bone removed | 715 | 299 գ |
Հավի միս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Հավի միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
144µg 900µg-ից
16%
Վիտամին E :
0.81մգ 15մգ-ից
5.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.19մգ 1մգ-ից
16%
Վիտամին B2:
0.5մգ 1մգ-ից
39%
Վիտամին B3:
25մգ 16մգ-ից
159%
Վիտամին B5:
3.1մգ 5մգ-ից
62%
Վիտամին B6:
1.2մգ 1մգ-ից
92%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
0.9µg 2µg-ից
38%
Choline, total:
198մգ 550մգ-ից
36%
Վիտամին K:
7.2µg 120µg-ից
6%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 55%
27.3 գ of 50 գ
27.3 գ (55% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.6 գ of 65 գ
13.6 գ (21% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.5 գ of 2,000 գ
59.5 գ (3% of DV )
Այլ:
-0.4 գ
-0.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
915մգ 280մգ-ից
327%
Տրեոնին:
3384մգ 1,050մգ-ից
322%
Իզոլեյցին:
4086մգ 1,400մգ-ից
292%
Լեյցին:
5958մգ 2,730մգ-ից
218%
Լիզին:
6669մգ 2,100մգ-ից
318%
Մեթիոնին:
2178մգ 1,050մգ-ից
207%
Ֆենիլալանին:
3183մգ 1,750մգ-ից
182%
Վալին:
3975մգ 1,820մգ-ից
218%
Հիստիդին:
2406մգ 700մգ-ից
344%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.8 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3 գ
Հավի միս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 48µg | 5% | 35% | |
| Կալորիականություն | 239kcal | 12% | 40% |
5.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 27g | 65% | 8% |
9.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 14g | 21% | 25% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 88mg | 29% | 16% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 23mg | 5% | 50% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 15mg | 2% | 63% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 223mg | 7% | 54% |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.3mg | 16% | 53% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 72% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.9mg | 18% | 40% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 182mg | 26% | 44% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 82mg | 4% | 52% |
6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.27mg | 2% | 69% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 24µg | 43% | 40% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 77% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 65% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.5mg | 53% | 15% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1mg | 21% | 35% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 31% | 32% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.3µg | 13% | 55% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.4µg | 2% | 63% |
42.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 66mg | 12% | 60% | |
| Հագեցած ճարպ | 3.8g | 19% | 31% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.3g | N/A | 30% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3g | N/A | 25% |
15.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 49% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 51% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.4mg | 0% | 46% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2mg | 0% | 54% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.2mg | 0% | 52% |
4.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.73mg | 0% | 49% |
7.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 52% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 51% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.8mg | 0% | 54% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.01g | N/A | 39% |
69 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.04g | N/A | 37% |
36.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.02g | N/A | 39% |
8.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 239
օրական դոզայի %-ը*
21%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
17%
Հագեցած ճարպեր 3.8գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
29%
Խոլեստերին 88մգ
3.6%
Աղ 82մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
27գ
Վիտամին Դ
2մկգ
0.25%
Կալցիում
15մգ
1.5%
Երկաթ
1.3մգ
16%
Կալիում
223մգ
6.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև