Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Ձկնկիթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Fish, roe, mixed species, cooked, dry heat
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Ձկնկիթ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
27 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 oz (28.35 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
26.1 (acidic )
Կալորիաներ
204
95% Խոլեստերին
94% Սպիտակուցներ
91% Ֆոսֆոր
89% Վիտամին B2
85% Վիտամին B12
Բացատրություն: Ձկնկիթ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Խոլեստերին քան սննդատեսակների 95 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (5%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Խոլեստերին, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Խոլեստերին-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Սպիտակուցներ, Ֆոսֆոր, Վիտամին B2 և Վիտամին B12 տարրերով

Ձկնկիթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

27
Նմանատիպ սննդամթերք
27 Ձկնկիթ Ձկնկիթ
0 Սաղմոն Սաղմոն

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Ձկնկիթ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 57%
28.62 g of 50 g
57%
Ճարպեր:
Daily Value: 13%
8.23 g of 65 g
13%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
1.92 g of 300 g
1%
Ջուր:
Daily Value: 3%
58.63 g of 2,000 g
3%
Այլ:
2.6 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 204
% Daily Value*
12%
Total Fat 8g
10%
Saturated Fat 2g
Trans Fat g
160%
Cholesterol 479mg
5%
Sodium 117mg
1%
TotalCarbohydrate 2g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 29g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 28mg 3%

Iron 1mg 6%

Potassium 283mg 8%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
limit break
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 28 mg of 1,000 mg 3%
Երկաթ: 0.77 mg of 18 mg 4%
Մագնեզիում: 26 mg of 400 mg 7%
Ֆոսֆոր: 515 mg of 1,000 mg 52%
Կալիում: 283 mg of 3,500 mg 8%
Նատրիում: 117 mg of 2,400 mg 5%
Ցինկ: 1.28 mg of 15 mg 9%
Պղինձ: 0.128 mg of 2 mg 6%
Մանգան: 0.013 mg of 2 mg 1%
Սելեն: 51.7 µg of 70 µg 74%
Choline, total: mg of 550 mg 0%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Ֆոսֆոր
515 mg
TOP 9%
Սելեն
51.7 mg
TOP 21%
Մագնեզիում
26 mg
TOP 39%
Կալիում
283 mg
TOP 41%
Պղինձ
0.128 mg
TOP 43%
Կալցիում
28 mg
TOP 45%
Նատրիում
117 mg
TOP 47%
Ցինկ
1.28 mg
TOP 49%
Երկաթ
0.77 mg
TOP 68%
Մանգան
0.013 mg
TOP 85%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 303 IU of 5,000 IU 6%
Վիտամին E : mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 16.4 mg of 60 mg 27%
Վիտամին B1: 0.277 mg of 2 mg 18%
Վիտամին B2: 0.949 mg of 2 mg 56%
Վիտամին B3: 2.192 mg of 20 mg 11%
Վիտամին B5: 1.154 mg of 10 mg 12%
Վիտամին B6: 0.185 mg of 2 mg 9%
Folate, total: 92 µg of 400 µg 23%
Վիտամին B12: 11.54 µg of 6 µg 192%
Վիտամին K: µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B2
0.949 µg
TOP 11%
Վիտամին B12
11.54 µg
TOP 15%
Վիտամին C
16.4 µg
TOP 21%
Folate, total
92 µg
TOP 25%
Վիտամին B1
0.277 µg
TOP 29%
Վիտամին A
303 µg
TOP 29%
Վիտամին B5
1.154 µg
TOP 33%
Վիտամին B6
0.185 µg
TOP 50%
Վիտամին B3
2.192 µg
TOP 57%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 375 mg of 280 mg 134%
Տրեոնին: 1305 mg of 1,050 mg 124%
Իզոլեյցին: 1465 mg of 1,400 mg 105%
Լեյցին: 2509 mg of 2,730 mg 92%
Լիզին: 2179 mg of 2,100 mg 104%
Մեթիոնին: 710 mg of 1,050 mg 68%
Ֆենիլալանին: 1401 mg of 1,750 mg 80%
Վալին: 1676 mg of 1,820 mg 92%
Հիստիդին: 778 mg of 700 mg 111%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 1.866 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 2.129 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 3.404 g

Ձկնկիթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 68% 6% 28.62g 10.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 13% 39% 8.23g 4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 1% 68% 1.92g 14.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 8% 47% 204kcal 4.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 0% 100% 0g N/A
Կալցիում 3% 45% 28mg 4.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 4% 68% 0.77mg 3.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 7% 39% 26mg 5.4 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 74% 9% 515mg 2.8 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 6% 41% 283mg 1.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 5% 47% 117mg 4.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 12% 49% 1.28mg 4.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 43% 0.13mg 1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 6% 29% 303IU 55.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին C 18% 21% 16.4mg 3.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 18% 29% 0.28mg Այնքան ինչքան Ոլոռ-ում
Վիտամին B2 56% 11% 0.95mg 7.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 11% 57% 2.19mg 4.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 12% 33% 1.15mg Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում
Վիտամին B6 9% 50% 0.19mg 1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 23% 25% 92µg 1.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 192% 15% 11.54µg 16.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 44% 0.38mg 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 45% 1.31mg 1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 44% 1.47mg 1.6 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 44% 2.51mg Այնքան ինչքան Թունա-ում
Լիզին 0% 53% 2.18mg 4.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 50% 0.71mg 7.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 43% 1.4mg 2.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 43% 1.68mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 55% 0.78mg Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
Խոլեստերին 160% 5% 479mg 1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
Հագեցած ճարպ 9% 48% 1.87g 3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 52% 2.13g 4.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 23% 3.4g 13.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174239/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: