Մսով ռուլետ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Liver cheese, pork
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
28 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 oz (28.35 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
9.9 (acidic )
Կալորիաներ
304
Նատրիում
Երկաթ
Խոլեստերին
Վիտամին B2
Վիտամին A
Բացատրություն: Մսով ռուլետ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Նատրիում քան սննդատեսակների 96 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (4%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Նատրիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Նատրիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Երկաթ, Խոլեստերին, Վիտամին B2 և Վիտամին A տարրերով
Մսով ռուլետ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Բոկվուրստ 
Բեֆստրոգանով 
Մորտադելա 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
30%
Daily Value: 30%
15.2 g of 50 g
Ճարպեր:
39%
Daily Value: 39%
25.6 g of 65 g
Ածխաջրեր:
1%
Daily Value: 1%
2.1 g of 300 g
Ջուր:
3%
Daily Value: 3%
53.6 g of 2,000 g
Այլ:
3.5 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
304
% Daily Value*
40%
Total Fat
26g
45%
Saturated Fat
9g
58%
Cholesterol
174mg
0%
Sodium
1,225mg
1%
TotalCarbohydrate
2g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
15g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
8mg
1%
Iron
11mg
61%
Potassium
226mg
6%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
8 mg of 1,000 mg
1%
Երկաթ:
10.83 mg of 18 mg
60%
Մագնեզիում:
12 mg of 400 mg
3%
Ֆոսֆոր:
207 mg of 1,000 mg
21%
Կալիում:
226 mg of 3,500 mg
6%
Նատրիում:
1225 mg of 2,400 mg
51%
Ցինկ:
3.7 mg of 15 mg
25%
Պղինձ:
0.383 mg of 2 mg
19%
Մանգան:
0.2 mg of 2 mg
10%
Սելեն:
36.5 µg of 70 µg
52%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
1225 mg
TOP 4%
Երկաթ
10.83 mg
TOP 6%
Պղինձ
0.383 mg
TOP 22%
Ցինկ
3.7 mg
TOP 25%
Սելեն
36.5 mg
TOP 27%
Ֆոսֆոր
207 mg
TOP 35%
Մանգան
0.2 mg
TOP 52%
Կալիում
226 mg
TOP 53%
Մագնեզիում
12 mg
TOP 80%
Կալցիում
8 mg
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
17490 IU of 5,000 IU
350%
Վիտամին E :
mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
3 mg of 60 mg
5%
Վիտամին B1:
0.212 mg of 2 mg
14%
Վիտամին B2:
2.227 mg of 2 mg
131%
Վիտամին B3:
11.768 mg of 20 mg
59%
Վիտամին B5:
3.536 mg of 10 mg
35%
Վիտամին B6:
0.47 mg of 2 mg
24%
Folate, total:
104 µg of 400 µg
26%
Վիտամին B12:
24.55 µg of 6 µg
409%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
2.227 µg
TOP 8%
Վիտամին A
17490 µg
TOP 9%
Վիտամին B3
11.768 µg
TOP 11%
Վիտամին B12
24.55 µg
TOP 14%
Folate, total
104 µg
TOP 23%
Վիտամին B6
0.47 µg
TOP 26%
Վիտամին B5
3.536 µg
TOP 27%
Վիտամին C
3 µg
TOP 33%
Վիտամին B1
0.212 µg
TOP 33%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
206 mg of 280 mg
74%
Տրեոնին:
651 mg of 1,050 mg
62%
Իզոլեյցին:
631 mg of 1,400 mg
45%
Լեյցին:
1331 mg of 2,730 mg
49%
Լիզին:
1178 mg of 2,100 mg
56%
Մեթիոնին:
342 mg of 1,050 mg
33%
Ֆենիլալանին:
716 mg of 1,750 mg
41%
Վալին:
806 mg of 1,820 mg
44%
Հիստիդին:
393 mg of 700 mg
56%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
8.96 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
12.26 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.42 g
Մսով ռուլետ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 36% | 34% | 15.2g |
5.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 39% | 10% | 25.6g |
1.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 1% | 68% | 2.1g |
13.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 12% | 29% | 304kcal |
6.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 1% | 82% | 8mg |
15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 60% | 6% | 10.83mg |
4.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 3% | 80% | 12mg |
11.7 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 30% | 35% | 207mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 5% | 53% | 226mg |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 51% | 4% | 1225mg |
2.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 34% | 25% | 3.7mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 22% | 0.38mg |
2.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 350% | 9% | 17490IU |
Այնքան ինչքան Գազար-ում 
|
| Վիտամին C | 3% | 33% | 3mg |
17.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 14% | 33% | 0.21mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 131% | 8% | 2.23mg |
17.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 59% | 11% | 11.77mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 35% | 27% | 3.54mg |
3.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 24% | 26% | 0.47mg |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 26% | 23% | 104µg |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 409% | 14% | 24.55µg |
35.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 64% | 0.21mg |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 70% | 0.65mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 71% | 0.63mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 69% | 1.33mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 69% | 1.18mg |
2.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 70% | 0.34mg |
3.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 68% | 0.72mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վալին | 0% | 69% | 0.81mg |
2.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 71% | 0.39mg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 58% | 7% | 174mg |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 45% | 14% | 8.96g |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 13% | 12.26g |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 22% | 3.42g |
13.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև