Շոկոլադե կաթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 83 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 45 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 11 (միջին) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 – II for chocolate milk is 46 | 46 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 10 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (250 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0 (neutral) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0085253815469157 | 58 մգ |
Շոկոլադե կաթ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| շոկոլադե կաթ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 83 | |
| 1 fl oz | 26 | 31.2 գ |
| 1 cup | 208 | 250 գ |
| 1 quart | 830 | 1000 գ |
Շոկոլադե կաթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Շոկոլադե կաթ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
81µg 900µg-ից
9%
Վիտամին E :
0.21մգ 15մգ-ից
1.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
3.9µg 20µg-ից
20%
Վիտամին C:
2.7մգ 90մգ-ից
3%
Վիտամին B1:
0.11մգ 1մգ-ից
9.3%
Վիտամին B2:
0.49մգ 1մգ-ից
37%
Վիտամին B3:
0.38մգ 16մգ-ից
2.3%
Վիտամին B5:
0.89մգ 5մգ-ից
18%
Վիտամին B6:
0.12մգ 1մգ-ից
9.2%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
0.99µg 2µg-ից
41%
Choline, total:
51մգ 550մգ-ից
9.3%
Վիտամին K:
0.9µg 120µg-ից
0.75%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
3.2 գ of 50 գ
3.2 գ (6% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.4 գ of 65 գ
3.4 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
10.3 գ of 300 գ
10.3 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
82.3 գ of 2,000 գ
82.3 գ (4% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
123մգ 280մգ-ից
44%
Տրեոնին:
405մգ 1,050մգ-ից
39%
Իզոլեյցին:
492մգ 1,400մգ-ից
35%
Լեյցին:
900մգ 2,730մգ-ից
33%
Լիզին:
795մգ 2,100մգ-ից
38%
Մեթիոնին:
249մգ 1,050մգ-ից
24%
Ֆենիլալանին:
492մգ 1,750մգ-ից
28%
Վալին:
624մգ 1,820մգ-ից
34%
Հիստիդին:
288մգ 700մգ-ից
41%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.99 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.12 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
9.5 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.8 գ
Այլ:
0 գ
Շոկոլադե կաթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 27µg | 3% | 40% | |
| Կալորիականություն | 83kcal | 4% | 77% |
1.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.2g | 8% | 70% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 3.4g | 5% | 59% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.9mg | 1% | 43% |
58.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 10g | 3% | 48% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 9.5g | N/A | 47% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 12mg | 4% | 46% |
31.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.3µg | 13% | 42% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 13mg | 3% | 77% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 112mg | 11% | 20% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 167mg | 5% | 67% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.24mg | 3% | 87% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 9.5g | N/A | 40% |
1.1 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.8g | 3% | 53% |
3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 73% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.41mg | 4% | 73% |
15.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 101mg | 14% | 64% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 60mg | 3% | 65% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.07mg | 0% | 89% |
20.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 1.9µg | 3% | 77% | |
| Մանգան | 0.08mg | 3% | 63% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 79% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 55% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.13mg | 1% | 90% |
76.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.3mg | 6% | 74% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 83% |
3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.33µg | 14% | 54% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.3µg | 0% | 84% |
338.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.1g | 11% | 46% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 17mg | 3% | 77% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.99g | N/A | 65% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.12g | N/A | 83% |
380.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 88% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.14mg | 0% | 87% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.16mg | 0% | 87% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.3mg | 0% | 87% |
8.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.27mg | 0% | 82% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.08mg | 0% | 85% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.16mg | 0% | 87% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.21mg | 0% | 86% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.1mg | 0% | 86% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 1mg | 0% | 42% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 83
օրական դոզայի %-ը*
5.2%
Ճարպ ընդհանուր
3.4գ
9.6%
Հագեցած ճարպեր 2.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
4%
Խոլեստերին 12մգ
2.6%
Աղ 60մգ
3.4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
10գ
3.2%
Բջջանյութ
0.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3.2գ
Վիտամին Դ
51մկգ
6.4%
Կալցիում
112մգ
11%
Երկաթ
0.24մգ
3%
Կալիում
167մգ
4.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև