Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Չինական կաղամբ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Cabbage, chinese (pak-choi), raw
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Չինական կաղամբ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup, shredded (70 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-5 (alkaline)
Կալորիաներ
13
89% Վիտամին A
87% Վիտամին C
79% Կալցիում
75% Վիտամին A, RAE
74% Folate, food
Բացատրություն: Չինական կաղամբ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին A քան սննդատեսակների 89 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (11%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին A, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին A-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Վիտամին C, Կալցիում, Վիտամին A, RAE և Folate, food տարրերով

Չինական կաղամբ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

32
Նմանատիպ սննդամթերք
32 Բրոկկոլի Բրոկկոլի
45 Կաղամբ Կաղամբ
32 Կարմիր կաղամբ Կարմիր կաղամբ

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Չինական կաղամբ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.5 g of 50 g
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 g of 65 g
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.18 g of 300 g
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
95.32 g of 2,000 g
5%
Այլ:
0.8 գ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 13
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
3%
Sodium 65mg
1%
TotalCarbohydrate 2g
4%
Dietary Fiber 1g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein 2g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 105mg 11%

Iron 1mg 6%

Potassium 252mg 7%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 105 mg of 1,000 mg 11%
Երկաթ: 0.8 mg of 18 mg 4%
Մագնեզիում: 19 mg of 400 mg 5%
Ֆոսֆոր: 37 mg of 1,000 mg 4%
Կալիում: 252 mg of 3,500 mg 7%
Նատրիում: 65 mg of 2,400 mg 3%
Ցինկ: 0.19 mg of 15 mg 1%
Պղինձ: 0.021 mg of 2 mg 1%
Մանգան: 0.159 mg of 2 mg 8%
Սելեն: 0.5 µg of 70 µg 1%
Choline, total: 6.4 mg of 550 mg 1%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
105 mg
TOP 21%
Կալիում
252 mg
TOP 48%
Մանգան
0.159 mg
TOP 55%
Նատրիում
65 mg
TOP 61%
Մագնեզիում
19 mg
TOP 64%
Երկաթ
0.8 mg
TOP 67%
Ֆոսֆոր
37 mg
TOP 81%
Ցինկ
0.19 mg
TOP 85%
Սելեն
0.5 mg
TOP 89%
Choline, total
6.4 mg
TOP 90%
Պղինձ
0.021 mg
TOP 92%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 4468 IU of 5,000 IU 89%
Վիտամին E : 0.09 mg of 20 mg 0%
Վիտամին D: 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 45 mg of 60 mg 75%
Վիտամին B1: 0.04 mg of 2 mg 3%
Վիտամին B2: 0.07 mg of 2 mg 4%
Վիտամին B3: 0.5 mg of 20 mg 3%
Վիտամին B5: 0.088 mg of 10 mg 1%
Վիտամին B6: 0.194 mg of 2 mg 10%
Folate, total: 66 µg of 400 µg 17%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: 45.5 µg of 80 µg 57%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
4468 µg
TOP 11%
Վիտամին C
45 µg
TOP 13%
Folate, total
66 µg
TOP 30%
Վիտամին K
45.5 µg
TOP 44%
Վիտամին B6
0.194 µg
TOP 49%
Վիտամին B2
0.07 µg
TOP 75%
Վիտամին B1
0.04 µg
TOP 78%
Վիտամին B3
0.5 µg
TOP 78%
Վիտամին E
0.09 µg
TOP 87%
Վիտամին B5
0.088 µg
TOP 90%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 15 mg of 280 mg 5%
Տրեոնին: 49 mg of 1,050 mg 5%
Իզոլեյցին: 85 mg of 1,400 mg 6%
Լեյցին: 88 mg of 2,730 mg 3%
Լիզին: 89 mg of 2,100 mg 4%
Մեթիոնին: 9 mg of 1,050 mg 1%
Ֆենիլալանին: 44 mg of 1,750 mg 3%
Վալին: 66 mg of 1,820 mg 4%
Հիստիդին: 26 mg of 700 mg 4%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 0.027 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.015 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.096 g

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

Շաքար: 1.18 g
Բջջանյութ(Fiber): 1 g

Չինական կաղամբ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Արժեքը Համեմատություն
Սպիտակուցներ 4% 81% 1.5g 1.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ճարպեր 0% 88% 0.2g 166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
Ածխաջրեր 1% 67% 2.18g 12.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
Կալորիականություն 1% 99% 13kcal 3.6 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
Շաքար 1% 65% 1.18g 7.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
Բջջանյութ(Fiber) 3% 50% 1g 2.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
Կալցիում 11% 21% 105mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
Երկաթ 4% 67% 0.8mg 3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մագնեզիում 5% 64% 19mg 7.4 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում
Ֆոսֆոր 5% 81% 37mg 4.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Կալիում 5% 48% 252mg 1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
Նատրիում 3% 61% 65mg 7.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
Ցինկ 2% 85% 0.19mg 33.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Պղինձ 0% 92% 0.02mg 6.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
Վիտամին A 89% 11% 4468IU 3.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
Վիտամին E 1% 87% 0.09mg 16.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
Վիտամին D 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին C 50% 13% 45mg 1.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
Վիտամին B1 3% 78% 0.04mg 6.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
Վիտամին B2 4% 75% 0.07mg 1.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Վիտամին B3 3% 78% 0.5mg 19.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Վիտամին B5 1% 90% 0.09mg 12.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
Վիտամին B6 10% 49% 0.19mg 1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
Folate, total 17% 30% 66µg 1.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
Վիտամին B12 0% 100% 0µg N/A
Վիտամին K 57% 44% 45.5µg 2.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
Ֆոլաթթու (B9) 0% 100% 0µg N/A
Տրիպտոֆան 0% 94% 0.02mg 20.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
Տրեոնին 0% 94% 0.05mg 14.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Իզոլեյցին 0% 91% 0.09mg 10.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
Լեյցին 0% 93% 0.09mg 27.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
Լիզին 0% 92% 0.09mg 5.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
Մեթիոնին 0% 96% 0.01mg 10.7 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
Ֆենիլալանին 0% 94% 0.04mg 15.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
Վալին 0% 94% 0.07mg 30.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
Հիստիդին 0% 94% 0.03mg 28.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
Խոլեստերին 0% 100% 0mg N/A
Տրանս ճարպ 0% 100% 0g N/A
Հագեցած ճարպ 0% 89% 0.03g 218.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
Մոնոչհագեցած ճարպ 0% 90% 0.02g 653.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
Պոլիչհագեցած ճարպ 0% 86% 0.1g 491.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: