Պաշտետ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 319 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 28 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 10.2 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 98% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 98% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 95% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 94% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 93% of foods
Պաշտետ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| պաշտետ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 319 | |
| 1 tbsp | 41 | 13 գ |
| 1 oz | 90 | 28.35 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 4.5 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 225 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 31 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.6 |
Պաշտետ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2973µg 900µg-ից
330%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
6մգ 90մգ-ից
6.7%
Վիտամին B1:
0.09մգ 1մգ-ից
7.5%
Վիտամին B2:
1.8մգ 1մգ-ից
138%
Վիտամին B3:
9.9մգ 16մգ-ից
62%
Վիտամին B5:
3.6մգ 5մգ-ից
72%
Վիտամին B6:
0.18մգ 1մգ-ից
14%
Folate, total:
180µg 400µg-ից
45%
Վիտամին B12:
9.6µg 2µg-ից
400%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 28%
14.2 գ of 50 գ
14.2 գ (28% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 43%
28 գ of 65 գ
28 գ (43% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
1.5 գ of 300 գ
1.5 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
53.9 գ of 2,000 գ
53.9 գ (3% of DV )
Այլ:
2.4 գ
2.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
471մգ 280մգ-ից
168%
Տրեոնին:
1704մգ 1,050մգ-ից
162%
Իզոլեյցին:
1662մգ 1,400մգ-ից
119%
Լեյցին:
3150մգ 2,730մգ-ից
115%
Լիզին:
2514մգ 2,100մգ-ից
120%
Մեթիոնին:
852մգ 1,050մգ-ից
81%
Ֆենիլալանին:
1746մգ 1,750մգ-ից
100%
Վալին:
2304մգ 1,820մգ-ից
127%
Հիստիդին:
894մգ 700մգ-ից
128%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9.6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
12 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.2 գ
Պաշտետ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 991µg | 110% | 2% | |
| Կալորիականություն | 319kcal | 16% | 28% |
6.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 14g | 34% | 35% |
5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 31g | N/A | 73% | |
| Calories per 10 g protein | 225kcal | N/A | 49% | |
| Protein per 100 calories | 4.5g | N/A | 48% | |
| Ճարպեր | 28g | 43% | 9% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.6 | N/A | 53% | |
| Վիտամին C | 2mg | 2% | 27% |
26.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.5g | N/A | 68% |
36.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 1.5g | 1% | 69% |
18.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 255mg | 85% | 2% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 13mg | 3% | 69% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 70mg | 7% | 24% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 138mg | 4% | 69% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 5.5mg | 69% | 9% |
2.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.4mg | 44% | 8% |
2.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.9mg | 26% | 24% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 200mg | 29% | 32% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 697mg | 30% | 11% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 0.12mg | 5% | 35% | |
| Սելեն | 42µg | 76% | 5% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 3% | 76% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.6mg | 46% | 7% |
4.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.3mg | 21% | 42% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.2mg | 24% | 7% |
1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 5% | 66% |
2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 3.2µg | 133% | 9% |
4.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 60µg | 15% | 18% |
Այնքան ինչքան Բրյուսելյան կաղամբ-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 9.6g | 48% | 9% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 12g | N/A | 6% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.2g | N/A | 17% |
14.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.16mg | 0% | 29% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.57mg | 0% | 31% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.55mg | 0% | 32% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.1mg | 0% | 32% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.84mg | 0% | 32% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.28mg | 0% | 32% |
3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.58mg | 0% | 32% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.77mg | 0% | 29% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.3mg | 0% | 34% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 319
օրական դոզայի %-ը*
43%
Ճարպ ընդհանուր
28գ
44%
Հագեցած ճարպեր 9.6գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
85%
Խոլեստերին 255մգ
30%
Աղ 697մգ
0.5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1.5գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
14գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
70մգ
7%
Երկաթ
5.5մգ
69%
Կալիում
138մգ
4.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև