Սերմ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Seeds, chia seeds, dried
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
15 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 oz (28.35 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
14.5 (acidic )
Կալորիաներ
486
Կալցիում
Ճարպեր
Երկաթ
Բջջանյութ(Fiber)
Ֆոսֆոր
Բացատրություն: Սերմ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Կալցիում քան սննդատեսակների 94 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (6%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Կալցիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Կալցիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ճարպեր, Երկաթ, Բջջանյութ(Fiber) և Ֆոսֆոր տարրերով
Սերմ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Քնջութ 
Արևածաղիկի սերմեր 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
33%
Daily Value: 33%
16.54 g of 50 g
Ճարպեր:
47%
Daily Value: 47%
30.74 g of 65 g
Ածխաջրեր:
14%
Daily Value: 14%
42.12 g of 300 g
Ջուր:
0%
Daily Value: 0%
5.8 g of 2,000 g
Այլ:
4.8 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
486
% Daily Value*
48%
Total Fat
31g
15%
Saturated Fat
3g
0%
Cholesterol
0mg
1%
Sodium
16mg
14%
TotalCarbohydrate
42g
136%
Dietary Fiber
34g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
17g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
631mg
63%
Iron
8mg
44%
Potassium
407mg
12%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
631 mg of 1,000 mg
63%
Երկաթ:
7.72 mg of 18 mg
43%
Մագնեզիում:
335 mg of 400 mg
84%
Ֆոսֆոր:
860 mg of 1,000 mg
86%
Կալիում:
407 mg of 3,500 mg
12%
Նատրիում:
16 mg of 2,400 mg
1%
Ցինկ:
4.58 mg of 15 mg
31%
Պղինձ:
0.924 mg of 2 mg
46%
Մանգան:
2.723 mg of 2 mg
136%
Սելեն:
55.2 µg of 70 µg
79%
Choline, total:
mg of 550 mg
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
631 mg
TOP 6%
Ֆոսֆոր
860 mg
TOP 7%
Երկաթ
7.72 mg
TOP 7%
Մագնեզիում
335 mg
TOP 9%
Պղինձ
0.924 mg
TOP 17%
Կալիում
407 mg
TOP 17%
Ցինկ
4.58 mg
TOP 21%
Սելեն
55.2 mg
TOP 21%
Մանգան
2.723 mg
TOP 27%
Նատրիում
16 mg
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
54 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.5 mg of 20 mg
2%
Վիտամին D:
µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1.6 mg of 60 mg
3%
Վիտամին B1:
0.62 mg of 2 mg
41%
Վիտամին B2:
0.17 mg of 2 mg
10%
Վիտամին B3:
8.83 mg of 20 mg
44%
Վիտամին B5:
mg of 10 mg
0%
Վիտամին B6:
mg of 2 mg
0%
Folate, total:
49 µg of 400 µg
12%
Վիտամին B12:
0 µg of 6 µg
0%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
8.83 µg
TOP 14%
Վիտամին B1
0.62 µg
TOP 14%
Folate, total
49 µg
TOP 35%
Վիտամին C
1.6 µg
TOP 38%
Վիտամին A
54 µg
TOP 48%
Վիտամին B2
0.17 µg
TOP 54%
Վիտամին E
0.5 µg
TOP 57%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
436 mg of 280 mg
156%
Տրեոնին:
709 mg of 1,050 mg
68%
Իզոլեյցին:
801 mg of 1,400 mg
57%
Լեյցին:
1371 mg of 2,730 mg
50%
Լիզին:
970 mg of 2,100 mg
46%
Մեթիոնին:
588 mg of 1,050 mg
56%
Ֆենիլալանին:
1016 mg of 1,750 mg
58%
Վալին:
950 mg of 1,820 mg
52%
Հիստիդին:
531 mg of 700 mg
76%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.33 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.309 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
23.665 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
g
Բջջանյութ(Fiber):
34.4 g
Սերմ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 39% | 32% | 16.54g |
5.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 47% | 6% | 30.74g |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 14% | 23% | 42.12g |
1.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 19% | 8% | 486kcal |
10.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 91% | 7% | 34.4g |
14.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 63% | 6% | 631mg |
5 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 43% | 7% | 7.72mg |
3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 84% | 9% | 335mg |
2.4 անգամ շատ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 123% | 7% | 860mg |
4.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 9% | 17% | 407mg |
2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 1% | 82% | 16mg |
30.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 42% | 21% | 4.58mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 17% | 0.92mg |
6.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 1% | 48% | 54IU |
309.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 3% | 57% | 0.5mg |
2.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին C | 2% | 38% | 1.6mg |
33.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 41% | 14% | 0.62mg |
2.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 10% | 54% | 0.17mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 44% | 14% | 8.83mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Folate, total | 12% | 35% | 49µg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 43% | 0.44mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 68% | 0.71mg |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 67% | 0.8mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 68% | 1.37mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 71% | 0.97mg |
2.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 59% | 0.59mg |
6.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 54% | 1.02mg |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վալին | 0% | 65% | 0.95mg |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 67% | 0.53mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 60% | 0.14g |
106.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում 
|
| Հագեցած ճարպ | 17% | 35% | 3.33g |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 50% | 2.31g |
4.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 9% | 23.67g |
2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև