Տավարի կողիկներ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Beef, rib eye steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
( grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
11.1 (acidic )
Կալորիաներ
291
Ճարպեր
Հագեցած ճարպ
Սպիտակուցներ
Մոնոչհագեցած ճարպ
Ցինկ
Բացատրություն: Տավարի կողիկներ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր քան սննդատեսակների 87 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (13%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ճարպեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ճարպեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Հագեցած ճարպ, Սպիտակուցներ, Մոնոչհագեցած ճարպ և Ցինկ տարրերով
Տավարի կողիկներ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Սթեյք 
Տավարի սթեյք 
Տավար 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
47%
Daily Value: 47%
23.69 g of 50 g
Ճարպեր:
34%
Daily Value: 34%
21.81 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
Ջուր:
3%
Daily Value: 3%
54.49 g of 2,000 g
Այլ:
0.01 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
291
% Daily Value*
34%
Total Fat
22g
50%
Saturated Fat
10g
27%
Cholesterol
80mg
2%
Sodium
54mg
0%
TotalCarbohydrate
0g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
24g
Vitamin D
7mcg
2%
Calcium
11mg
1%
Iron
2mg
11%
Potassium
260mg
7%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
11 mg of 1,000 mg
1%
Երկաթ:
2.24 mg of 18 mg
12%
Մագնեզիում:
22 mg of 400 mg
6%
Ֆոսֆոր:
152 mg of 1,000 mg
15%
Կալիում:
260 mg of 3,500 mg
7%
Նատրիում:
54 mg of 2,400 mg
2%
Ցինկ:
5.91 mg of 15 mg
39%
Պղինձ:
0.08 mg of 2 mg
4%
Մանգան:
0.08 mg of 2 mg
4%
Սելեն:
29.7 µg of 70 µg
42%
Choline, total:
48.8 mg of 550 mg
9%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ցինկ
5.91 mg
TOP 15%
Սելեն
29.7 mg
TOP 33%
Երկաթ
2.24 mg
TOP 33%
Կալիում
260 mg
TOP 46%
Ֆոսֆոր
152 mg
TOP 52%
Մագնեզիում
22 mg
TOP 54%
Մանգան
0.08 mg
TOP 62%
Պղինձ
0.08 mg
TOP 63%
Choline, total
48.8 mg
TOP 66%
Նատրիում
54 mg
TOP 69%
Կալցիում
11 mg
TOP 74%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
25 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.1 mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
0.2 µg of 10 µg
2%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.071 mg of 2 mg
5%
Վիտամին B2:
0.287 mg of 2 mg
17%
Վիտամին B3:
4.908 mg of 20 mg
25%
Վիտամին B5:
0.536 mg of 10 mg
5%
Վիտամին B6:
0.477 mg of 2 mg
24%
Folate, total:
6 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
2.1 µg of 6 µg
35%
Վիտամին K:
1.6 µg of 80 µg
2%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B6
0.477 µg
TOP 26%
Վիտամին B2
0.287 µg
TOP 28%
Վիտամին B12
2.1 µg
TOP 30%
Վիտամին B3
4.908 µg
TOP 33%
Վիտամին D
0.2 µg
TOP 53%
Վիտամին B5
0.536 µg
TOP 56%
Վիտամին A
25 µg
TOP 57%
Վիտամին B1
0.071 µg
TOP 60%
Վիտամին K
1.6 µg
TOP 70%
Folate, total
6 µg
TOP 76%
Վիտամին E
0.1 µg
TOP 86%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
265 mg of 280 mg
95%
Տրեոնին:
1116 mg of 1,050 mg
106%
Իզոլեյցին:
1103 mg of 1,400 mg
79%
Լեյցին:
2041 mg of 2,730 mg
75%
Լիզին:
2269 mg of 2,100 mg
108%
Մեթիոնին:
641 mg of 1,050 mg
61%
Ֆենիլալանին:
950 mg of 1,750 mg
54%
Վալին:
1184 mg of 1,820 mg
65%
Հիստիդին:
888 mg of 700 mg
127%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9.684 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
10.519 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.027 g
Տավարի կողիկներ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 56% | 15% | 23.69g |
8.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 34% | 13% | 21.81g |
1.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Կալորիականություն | 11% | 31% | 291kcal |
6.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 1% | 74% | 11mg |
11.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 12% | 33% | 2.24mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 6% | 54% | 22mg |
6.4 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 22% | 52% | 152mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 6% | 46% | 260mg |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 2% | 69% | 54mg |
9.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 54% | 15% | 5.91mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 63% | 0.08mg |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 1% | 57% | 25IU |
668.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 1% | 86% | 0.1mg |
14.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 2% | 53% | 0.2µg |
11 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 5% | 60% | 0.07mg |
3.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 17% | 28% | 0.29mg |
2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 25% | 33% | 4.91mg |
2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 5% | 56% | 0.54mg |
2.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 24% | 26% | 0.48mg |
4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 2% | 76% | 6µg |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 35% | 30% | 2.1µg |
3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 2% | 70% | 1.6µg |
63.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 54% | 0.27mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 52% | 1.12mg |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 55% | 1.1mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 53% | 2.04mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 51% | 2.27mg |
5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 55% | 0.64mg |
6.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 56% | 0.95mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 55% | 1.18mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 50% | 0.89mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 27% | 21% | 80mg |
4.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 44% | 1.48g |
10.1 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում 
|
| Հագեցած ճարպ | 48% | 13% | 9.68g |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 15% | 10.52g |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 45% | 1.03g |
45.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև