Տավարի սուկի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
0 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
3 oz (85 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
11.6 (acidic )
Կալորիաներ
324
Ճարպեր
Հագեցած ճարպ
Սպիտակուցներ
Մոնոչհագեցած ճարպ
Խոլեստերին
Բացատրություն: Տավարի սուկի սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր քան սննդատեսակների 89 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (11%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ճարպեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ճարպեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Հագեցած ճարպ, Սպիտակուցներ, Մոնոչհագեցած ճարպ և Խոլեստերին տարրերով
Տավարի սուկի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Բրիսկետ 
Short ribs 
Պաստրոմա 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
48%
Daily Value: 48%
23.9 g of 50 g
Ճարպեր:
38%
Daily Value: 38%
24.6 g of 65 g
Ածխաջրեր:
0%
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
Ջուր:
2%
Daily Value: 2%
48.37 g of 2,000 g
Այլ:
3.13 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
324
% Daily Value*
38%
Total Fat
25g
50%
Saturated Fat
10g
28%
Cholesterol
85mg
2%
Sodium
57mg
0%
TotalCarbohydrate
0g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
24g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
9mg
1%
Iron
3mg
17%
Potassium
331mg
9%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
9 mg of 1,000 mg
1%
Երկաթ:
3.11 mg of 18 mg
17%
Մագնեզիում:
22 mg of 400 mg
6%
Ֆոսֆոր:
203 mg of 1,000 mg
20%
Կալիում:
331 mg of 3,500 mg
9%
Նատրիում:
57 mg of 2,400 mg
2%
Ցինկ:
4.03 mg of 15 mg
27%
Պղինձ:
0.123 mg of 2 mg
6%
Մանգան:
0.014 mg of 2 mg
1%
Սելեն:
22.9 µg of 70 µg
33%
Choline, total:
91 mg of 550 mg
17%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
3.11 mg
TOP 20%
Ցինկ
4.03 mg
TOP 24%
Կալիում
331 mg
TOP 29%
Ֆոսֆոր
203 mg
TOP 36%
Սելեն
22.9 mg
TOP 41%
Պղինձ
0.123 mg
TOP 44%
Choline, total
91 mg
TOP 53%
Մագնեզիում
22 mg
TOP 54%
Նատրիում
57 mg
TOP 67%
Կալցիում
9 mg
TOP 79%
Մանգան
0.014 mg
TOP 83%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
mg of 20 mg
0%
Վիտամին D:
µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 mg of 60 mg
0%
Վիտամին B1:
0.09 mg of 2 mg
6%
Վիտամին B2:
0.26 mg of 2 mg
15%
Վիտամին B3:
3 mg of 20 mg
15%
Վիտամին B5:
0.25 mg of 10 mg
3%
Վիտամին B6:
0.25 mg of 2 mg
13%
Folate, total:
8 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
2.46 µg of 6 µg
41%
Վիտամին K:
µg of 80 µg
0%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
2.46 µg
TOP 27%
Վիտամին B2
0.26 µg
TOP 32%
Վիտամին B6
0.25 µg
TOP 44%
Վիտամին B3
3 µg
TOP 51%
Վիտամին B1
0.09 µg
TOP 52%
Folate, total
8 µg
TOP 68%
Վիտամին B5
0.25 µg
TOP 77%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
268 mg of 280 mg
96%
Տրեոնին:
1044 mg of 1,050 mg
99%
Իզոլեյցին:
1075 mg of 1,400 mg
77%
Լեյցին:
1889 mg of 2,730 mg
69%
Լիզին:
1989 mg of 2,100 mg
95%
Մեթիոնին:
612 mg of 1,050 mg
58%
Ֆենիլալանին:
933 mg of 1,750 mg
53%
Վալին:
1163 mg of 1,820 mg
64%
Հիստիդին:
818 mg of 700 mg
117%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9.72 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
10.27 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1 g
Տավարի սուկի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 57% | 15% | 23.9g |
8.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 38% | 11% | 24.6g |
1.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Կալորիականություն | 12% | 27% | 324kcal |
6.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Շաքար | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Կալցիում | 1% | 79% | 9mg |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 17% | 20% | 3.11mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 6% | 54% | 22mg |
6.4 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 29% | 36% | 203mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 7% | 29% | 331mg |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 2% | 67% | 57mg |
8.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 37% | 24% | 4.03mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 44% | 0.12mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 0% | 100% | 0IU |
N/A 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 6% | 52% | 0.09mg |
3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 15% | 32% | 0.26mg |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 15% | 51% | 3mg |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 3% | 77% | 0.25mg |
4.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 13% | 44% | 0.25mg |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 2% | 68% | 8µg |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 41% | 27% | 2.46µg |
3.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 54% | 0.27mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 55% | 1.04mg |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 56% | 1.08mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 56% | 1.89mg |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 56% | 1.99mg |
4.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 57% | 0.61mg |
6.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 57% | 0.93mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում 
|
| Վալին | 0% | 56% | 1.16mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 54% | 0.82mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 28% | 18% | 85mg |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 49% | 12% | 9.72g |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 15% | 10.27g |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 46% | 1g |
47.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև