Bluefish - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 159 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Bluefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 12.1 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 88% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 87% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 84% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 83% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 82% of foods
Bluefish սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| bluefish սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 159 | |
| 3 oz | 135 | 85 գ |
| 1 fillet | 186 | 117 գ |
| bluefish սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Fish, bluefish, cooked, dry heat (this food) | 159 | 100 գ |
| Fish, blackfish, whole (Alaska Native) | 82 | 100 գ |
| Bluefish raw | 124 | 100 գ |
Bluefish սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Bluefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
414µg of 900µg
46%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.2մգ of 1մգ
17%
Վիտամին B2:
0.29մգ of 1մգ
22%
Վիտամին B3:
22մգ of 16մգ
136%
Վիտամին B5:
2.9մգ of 5մգ
57%
Վիտամին B6:
1.4մգ of 1մգ
107%
Folate, total:
6µg of 400µg
1.5%
Վիտամին B12:
19µg of 2µg
778%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 51%
25.7 գ of 50 գ
25.7 գ (51% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5.4 գ of 65 գ
5.4 գ (8% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
62.6 գ of 2,000 գ
62.6 գ (3% of DV )
Այլ:
6.2 գ
6.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
864մգ of 280մգ
309%
Տրեոնին:
3378մգ of 1,050մգ
322%
Իզոլեյցին:
3552մգ of 1,400մգ
254%
Լեյցին:
6264մգ of 2,730մգ
229%
Լիզին:
7080մգ of 2,100մգ
337%
Մեթիոնին:
2280մգ of 1,050մգ
217%
Ֆենիլալանին:
3009մգ of 1,750մգ
172%
Վալին:
3972մգ of 1,820մգ
218%
Հիստիդին:
2268մգ of 700մգ
324%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.4 գ
Bluefish սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 138µg | 15% | 27% | |
| Կալորիականություն | 159kcal | 8% | 57% |
3.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 26g | 61% | 12% |
9.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 5.4g | 8% | 49% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 76mg | 25% | 24% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 42mg | 10% | 25% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 79% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 477mg | 14% | 13% |
3.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.62mg | 8% | 73% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 8% | 71% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1mg | 9% | 53% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 291mg | 42% | 17% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 77mg | 3% | 54% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 47µg | 85% | 22% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 72% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 63% |
4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.1mg | 7% | 70% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 7.2mg | 45% | 18% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.96mg | 19% | 36% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.46mg | 36% | 27% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 6.2µg | 259% | 16% |
8.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.2g | 6% | 58% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.3g | N/A | 50% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.4g | N/A | 39% |
34.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.29mg | 0% | 51% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 51% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.2mg | 0% | 52% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.1mg | 0% | 52% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.4mg | 0% | 49% |
5.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.76mg | 0% | 47% |
7.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1mg | 0% | 54% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.3mg | 0% | 51% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.76mg | 0% | 56% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.32g | N/A | 33% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.67g | N/A | 33% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.08g | N/A | 34% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 159
օրական դոզայի %-ը*
8.4%
Ճարպ ընդհանուր
5.4գ
5.3%
Հագեցած ճարպեր 1.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
25%
Խոլեստերին 76մգ
3.3%
Աղ 77մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
9մգ
0.9%
Երկաթ
0.62մգ
7.8%
Կալիում
477մգ
14%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև