Bluefish - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Bluefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 159 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 12.1 (acidic) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 88% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 87% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 84% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 83% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 82% of foods
Bluefish calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 159 | |
| Calories in 1 fillet | 186 | 117 g |
| Calories in 3 oz | 135 | 85 g |
Bluefish սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Bluefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
9 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.62 մգ of 8 մգ
8%
Մագնեզիում:
42 մգ of 420 մգ
10%
Ֆոսֆոր:
291 մգ of 700 մգ
42%
Կալիում:
477 մգ of 3,400 մգ
14%
Նատրիում:
77 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
1.04 մգ of 11 մգ
9%
Պղինձ:
0.068 մգ of 1 մգ
8%
Մանգան:
0.027 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
46.8 µg of 55 µg
85%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
477 մգ
TOP 13%
Ֆոսֆոր
291 մգ
TOP 17%
Սելեն
46.8 µg
TOP 22%
Մագնեզիում
42 մգ
TOP 25%
Ցինկ
1.04 մգ
TOP 53%
Նատրիում
77 մգ
TOP 54%
Պղինձ
0.068 մգ
TOP 71%
Մանգան
0.027 մգ
TOP 72%
Երկաթ
0.62 մգ
TOP 73%
Կալցիում
9 մգ
TOP 79%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
459 IU of 5,000 IU
9%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.067 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.097 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B3:
7.247 մգ of 16 մգ
45%
Վիտամին B5:
0.955 մգ of 5 մգ
19%
Վիտամին B6:
0.464 մգ of 1 մգ
36%
Folate, total:
2 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
6.22 µg of 2 µg
259%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
6.22 µg
TOP 16%
Վիտամին B3
7.247 մգ
TOP 18%
Վիտամին A
459 IU
TOP 25%
Վիտամին B6
0.464 մգ
TOP 27%
Վիտամին B5
0.955 մգ
TOP 36%
Վիտամին B1
0.067 մգ
TOP 63%
Վիտամին B2
0.097 մգ
TOP 70%
Folate, total
2 µg
TOP 90%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 51%
25.69 գ of 50 գ
51%
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5.44 գ of 65 գ
8%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
62.64 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
6.23 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
288 մգ of 280 մգ
103%
Տրեոնին:
1126 մգ of 1,050 մգ
107%
Իզոլեյցին:
1184 մգ of 1,400 մգ
85%
Լեյցին:
2088 մգ of 2,730 մգ
76%
Լիզին:
2360 մգ of 2,100 մգ
112%
Մեթիոնին:
760 մգ of 1,050 մգ
72%
Ֆենիլալանին:
1003 մգ of 1,750 մգ
57%
Վալին:
1324 մգ of 1,820 մգ
73%
Հիստիդին:
756 մգ of 700 մգ
108%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.172 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.297 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.358 գ
Bluefish սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 159kcal | 8% | 57% |
3.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 25.69g | 61% | 12% |
9.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 5.44g | 8% | 49% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 76mg | 25% | 24% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.62mg | 8% | 73% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 79% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 477mg | 14% | 13% |
3.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 42mg | 10% | 25% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 8% | 71% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.04mg | 9% | 53% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 291mg | 42% | 17% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 77mg | 3% | 54% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 459IU | 9% | 25% |
36.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 138µg | 15% | 27% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 72% | |
| Սելեն | 46.8µg | 85% | 22% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 63% |
4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.1mg | 7% | 70% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 7.25mg | 45% | 18% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.96mg | 19% | 36% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.46mg | 36% | 27% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 6.22µg | 259% | 16% |
8.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.17g | 6% | 58% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.3g | N/A | 50% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.36g | N/A | 39% |
34.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.29mg | 0% | 51% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.13mg | 0% | 51% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.18mg | 0% | 52% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.09mg | 0% | 52% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.36mg | 0% | 49% |
5.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.76mg | 0% | 47% |
7.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1mg | 0% | 54% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.32mg | 0% | 51% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.76mg | 0% | 56% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.32g | N/A | 33% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.67g | N/A | 33% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.08g | N/A | 34% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 159
օրական դոզայի %-ը*
8%
Ճարպ ընդհանուր
5գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
25%
Խոլեստերին 76մգ
3%
Աղ 77մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
9մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
477մգ
14%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև