Burbot - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Burbot can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 115 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 8.8 (acidic) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 88% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 87% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 80% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 78% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 77% of foods
Burbot calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 115 | |
| Calories in 1 fillet | 104 | 90 g |
| Calories in 3 oz | 98 | 85 g |
Burbot սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Burbot can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
64 մգ of 1,000 մգ
6%
Երկաթ:
1.15 մգ of 8 մգ
14%
Մագնեզիում:
41 մգ of 420 մգ
10%
Ֆոսֆոր:
256 մգ of 700 մգ
37%
Կալիում:
518 մգ of 3,400 մգ
15%
Նատրիում:
124 մգ of 2,300 մգ
5%
Ցինկ:
0.97 մգ of 11 մգ
9%
Պղինձ:
0.256 մգ of 1 մգ
28%
Մանգան:
0.897 մգ of 2 մգ
39%
Սելեն:
16.2 µg of 55 µg
29%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
518 մգ
TOP 12%
Ֆոսֆոր
256 մգ
TOP 22%
Մագնեզիում
41 մգ
TOP 25%
Պղինձ
0.256 մգ
TOP 27%
Կալցիում
64 մգ
TOP 29%
Մանգան
0.897 մգ
TOP 33%
Նատրիում
124 մգ
TOP 46%
Սելեն
16.2 µg
TOP 52%
Ցինկ
0.97 մգ
TOP 54%
Երկաթ
1.15 մգ
TOP 56%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
17 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.429 մգ of 1 մգ
36%
Վիտամին B2:
0.172 մգ of 1 մգ
13%
Վիտամին B3:
1.973 մգ of 16 մգ
12%
Վիտամին B5:
0.173 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.346 մգ of 1 մգ
27%
Folate, total:
1 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0.92 µg of 2 µg
38%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.429 մգ
TOP 20%
Վիտամին B6
0.346 մգ
TOP 36%
Վիտամին B12
0.92 µg
TOP 42%
Վիտամին B2
0.172 մգ
TOP 53%
Վիտամին B3
1.973 մգ
TOP 59%
Վիտամին A
17 IU
TOP 60%
Վիտամին B5
0.173 մգ
TOP 83%
Folate, total
1 µg
TOP 93%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 50%
24.76 գ of 50 գ
50%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.04 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.41 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.79 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
277 մգ of 280 մգ
99%
Տրեոնին:
1085 մգ of 1,050 մգ
103%
Իզոլեյցին:
1141 մգ of 1,400 մգ
82%
Լեյցին:
2012 մգ of 2,730 մգ
74%
Լիզին:
2274 մգ of 2,100 մգ
108%
Մեթիոնին:
733 մգ of 1,050 մգ
70%
Ֆենիլալանին:
966 մգ of 1,750 մգ
55%
Վալին:
1275 մգ of 1,820 մգ
70%
Հիստիդին:
729 մգ of 700 մգ
104%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.209 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.17 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.381 գ
Burbot սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 115kcal | 6% | 70% |
2.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 24.76g | 59% | 13% |
8.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.04g | 2% | 74% |
32 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 77mg | 26% | 23% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.15mg | 14% | 56% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 64mg | 6% | 29% |
2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 518mg | 15% | 12% |
3.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 41mg | 10% | 25% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.26mg | 28% | 27% |
1.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.97mg | 9% | 54% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 256mg | 37% | 22% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 124mg | 5% | 46% |
4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 17IU | 0% | 60% |
982.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 5µg | 1% | 57% | |
| Մանգան | 0.9mg | 39% | 33% | |
| Սելեն | 16.2µg | 29% | 52% | |
| Վիտամին B1 | 0.43mg | 36% | 20% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 53% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.97mg | 12% | 59% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.17mg | 3% | 83% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.35mg | 27% | 36% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.92µg | 38% | 42% |
1.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 1µg | 0% | 93% |
61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.21g | 1% | 76% |
28.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.17g | N/A | 79% |
57.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.38g | N/A | 67% |
123.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.28mg | 0% | 53% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.09mg | 0% | 53% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.14mg | 0% | 54% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.01mg | 0% | 53% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.27mg | 0% | 51% |
5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.73mg | 0% | 49% |
7.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.97mg | 0% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.28mg | 0% | 53% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.73mg | 0% | 57% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.09g | N/A | 34% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.12g | N/A | 35% |
11.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.03g | N/A | 35% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 115
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
26%
Խոլեստերին 77մգ
5%
Աղ 124մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
25գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
64մգ
6%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
518մգ
15%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև