Carp - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Carp can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 162 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 20.2 (acidic) |
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 91% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 84% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 83% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 81% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 73% of foods
Carp calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 162 | |
| Calories in 3 oz | 138 | 85 g |
| Calories in 1 fillet | 275 | 170 g |
Carp սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Carp can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
52 մգ of 1,000 մգ
5%
Երկաթ:
1.59 մգ of 8 մգ
20%
Մագնեզիում:
38 մգ of 420 մգ
9%
Ֆոսֆոր:
531 մգ of 700 մգ
76%
Կալիում:
427 մգ of 3,400 մգ
13%
Նատրիում:
63 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
1.9 մգ of 11 մգ
17%
Պղինձ:
0.073 մգ of 1 մգ
8%
Մանգան:
0.05 մգ of 2 մգ
2%
Սելեն:
16.2 µg of 55 µg
29%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
531 մգ
TOP 9%
Կալիում
427 մգ
TOP 16%
Մագնեզիում
38 մգ
TOP 27%
Կալցիում
52 մգ
TOP 33%
Ցինկ
1.9 մգ
TOP 41%
Երկաթ
1.59 մգ
TOP 46%
Սելեն
16.2 µg
TOP 52%
Նատրիում
63 մգ
TOP 63%
Մանգան
0.05 մգ
TOP 66%
Պղինձ
0.073 մգ
TOP 68%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
32 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1.6 մգ of 90 մգ
2%
Վիտամին B1:
0.14 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B2:
0.07 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B3:
2.1 մգ of 16 մգ
13%
Վիտամին B5:
0.87 մգ of 5 մգ
17%
Վիտամին B6:
0.219 մգ of 1 մգ
17%
Folate, total:
17 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
1.47 µg of 2 µg
61%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
1.47 µg
TOP 37%
Վիտամին C
1.6 մգ
TOP 38%
Վիտամին B5
0.87 մգ
TOP 39%
Վիտամին B1
0.14 մգ
TOP 41%
Վիտամին B6
0.219 մգ
TOP 47%
Folate, total
17 µg
TOP 51%
Վիտամին A
32 IU
TOP 54%
Վիտամին B3
2.1 մգ
TOP 58%
Վիտամին B2
0.07 մգ
TOP 75%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 46%
22.86 գ of 50 գ
46%
Ճարպեր:
Daily Value: 11%
7.17 գ of 65 գ
11%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
69.63 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.34 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
256 մգ of 280 մգ
91%
Տրեոնին:
1002 մգ of 1,050 մգ
95%
Իզոլեյցին:
1054 մգ of 1,400 մգ
75%
Լեյցին:
1858 մգ of 2,730 մգ
68%
Լիզին:
2100 մգ of 2,100 մգ
100%
Մեթիոնին:
677 մգ of 1,050 մգ
64%
Ֆենիլալանին:
893 մգ of 1,750 մգ
51%
Վալին:
1178 մգ of 1,820 մգ
65%
Հիստիդին:
673 մգ of 700 մգ
96%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.388 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.985 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.835 գ
Carp սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 162kcal | 8% | 56% |
3.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 22.86g | 54% | 17% |
8.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 7.17g | 11% | 42% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.6mg | 2% | 38% |
33.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 84mg | 28% | 19% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.59mg | 20% | 46% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 52mg | 5% | 33% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 427mg | 13% | 16% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 38mg | 9% | 27% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.07mg | 8% | 68% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.9mg | 17% | 41% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 531mg | 76% | 9% |
2.9 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 63mg | 3% | 63% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 32IU | 1% | 54% |
522.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 10µg | 1% | 51% | |
| Մանգան | 0.05mg | 2% | 66% | |
| Սելեն | 16.2µg | 29% | 52% | |
| Վիտամին B1 | 0.14mg | 12% | 41% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.07mg | 5% | 75% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.1mg | 13% | 58% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.87mg | 17% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.22mg | 17% | 47% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.47µg | 61% | 37% |
2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 17µg | 4% | 51% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.39g | 7% | 55% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.99g | N/A | 44% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.84g | N/A | 33% |
25.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.26mg | 0% | 56% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1mg | 0% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.05mg | 0% | 57% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.86mg | 0% | 56% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.1mg | 0% | 55% |
4.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.68mg | 0% | 53% |
7.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.89mg | 0% | 59% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.18mg | 0% | 56% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.67mg | 0% | 61% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.31g | N/A | 33% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.15g | N/A | 34% |
10 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.11g | N/A | 33% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 162
օրական դոզայի %-ը*
11%
Ճարպ ընդհանուր
7գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
28%
Խոլեստերին 84մգ
3%
Աղ 63մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
23գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
52մգ
5%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
427մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև