Cauliflower, green, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 31 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -3.5 (alkaline) |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 98% of foods
Վիտամին K ⓘHigher in Վիտամին K content than 93% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 92% of foods
Folate, DFE ⓘHigher in Folate, DFE content than 84% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 82% of foods
Cauliflower, green, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| cauliflower, green, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 31 | |
| 1 floweret | 8 | 25 գ |
| 1 cup | 20 | 64 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 9.5 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 105 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 323 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
24µg 900µg-ից
2.7%
Վիտամին E :
0.12մգ 15մգ-ից
0.8%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
264մգ 90մգ-ից
294%
Վիտամին B1:
0.24մգ 1մգ-ից
20%
Վիտամին B2:
0.31մգ 1մգ-ից
24%
Վիտամին B3:
2.2մգ 16մգ-ից
14%
Վիտամին B5:
2.1մգ 5մգ-ից
42%
Վիտամին B6:
0.67մգ 1մգ-ից
51%
Folate, total:
171µg 400µg-ից
43%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
61µg 120µg-ից
51%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
3 գ of 50 գ
3 գ (6% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.3 գ of 65 գ
0.3 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
6.1 գ of 300 գ
6.1 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
89.8 գ of 2,000 գ
89.8 գ (4% of DV )
Այլ:
0.9 գ
0.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
117մգ 280մգ-ից
42%
Տրեոնին:
321մգ 1,050մգ-ից
31%
Իզոլեյցին:
336մգ 1,400մգ-ից
24%
Լեյցին:
516մգ 2,730մգ-ից
19%
Լիզին:
474մգ 2,100մգ-ից
23%
Մեթիոնին:
126մգ 1,050մգ-ից
12%
Ֆենիլալանին:
315մգ 1,750մգ-ից
18%
Վալին:
444մգ 1,820մգ-ից
24%
Հիստիդին:
177մգ 700մգ-ից
25%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.05 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.13 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.2 գ
Այլ:
0 գ
Cauliflower, green, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 8µg | 1% | 36% | |
| Կալորիականություն | 31kcal | 2% | 94% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 9.5g | N/A | 27% | |
| Սպիտակուցներ | 3g | 7% | 72% |
Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում
|
| Weight per 100 calories | 323g | N/A | 7% | |
| Calories per 10 g protein | 105kcal | N/A | 69% | |
| Ճարպեր | 0.3g | 0% | 85% |
111 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 88mg | 98% | 2% |
1.7 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.9g | N/A | 64% |
18.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 6.1g | 2% | 58% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 20mg | 5% | 53% |
7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 33mg | 3% | 39% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 300mg | 9% | 32% |
2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.73mg | 9% | 68% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 3g | N/A | 34% |
3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.2g | 13% | 19% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.04mg | 5% | 70% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.64mg | 6% | 56% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 62mg | 9% | 67% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 23mg | 1% | 80% |
21.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.04mg | 0% | 59% |
36.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.6µg | 1% | 69% | |
| Մանգան | 0.25mg | 11% | 24% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 50% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.1mg | 8% | 61% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.73mg | 5% | 66% |
13 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.7mg | 14% | 21% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.22mg | 17% | 37% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 20µg | 17% | 7% |
5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 57µg | 14% | 19% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 83% |
125.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 57mg | 10% | 18% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.03g | N/A | 80% |
350 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.13g | N/A | 76% |
354.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 47% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.11mg | 0% | 48% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.11mg | 0% | 49% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.17mg | 0% | 49% |
14.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.16mg | 0% | 47% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 49% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.11mg | 0% | 49% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.15mg | 0% | 48% |
13.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.06mg | 0% | 49% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 31
օրական դոզայի %-ը*
0.46%
Ճարպ ընդհանուր
0.3գ
0.21%
Հագեցած ճարպեր 0.05գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 23մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
6.1գ
13%
Բջջանյութ
3.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
33մգ
3.3%
Երկաթ
0.73մգ
9.1%
Կալիում
300մգ
8.8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև