Fava beans - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 79 (high) |
Glycemic load | 19 (medium) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 110 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 14.25 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (170 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 1.1 (acidic) |
Oxalates ⓘ https://www.mdpi.com/2304-8158/12/17/3201 | 1mg |
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 83% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 77% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 76% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 76% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 73% of foods
Fava beans calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 110 | |
Calories in 1 cup | 187 | 170 g |
Fava beans սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Fava beans Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
36 մգ of 1,000 մգ
4%
Երկաթ:
1.5 մգ of 8 մգ
19%
Մագնեզիում:
43 մգ of 420 մգ
10%
Ֆոսֆոր:
125 մգ of 700 մգ
18%
Կալիում:
268 մգ of 3,400 մգ
8%
Նատրիում:
5 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
1.01 մգ of 11 մգ
9%
Պղինձ:
0.259 մգ of 1 մգ
29%
Մանգան:
0.421 մգ of 2 մգ
18%
Սելեն:
2.6 µg of 55 µg
5%
Choline, total:
30.6 մգ of 550 մգ
6%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
43 մգ
TOP 24%
Պղինձ
0.259 մգ
TOP 27%
Մանգան
0.421 մգ
TOP 40%
Կալցիում
36 մգ
TOP 40%
Կալիում
268 մգ
TOP 44%
Երկաթ
1.5 մգ
TOP 48%
Ցինկ
1.01 մգ
TOP 53%
Ֆոսֆոր
125 մգ
TOP 58%
Choline, total
30.6 մգ
TOP 70%
Սելեն
2.6 µg
TOP 74%
Նատրիում
5 մգ
TOP 90%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
15 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.02 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.3 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.097 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B2:
0.089 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B3:
0.711 մգ of 16 մգ
4%
Վիտամին B5:
0.157 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.072 մգ of 1 մգ
6%
Folate, total:
104 µg of 400 µg
26%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
2.9 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Folate, total
104 µg
TOP 23%
Վիտամին B1
0.097 մգ
TOP 49%
Վիտամին C
0.3 մգ
TOP 50%
Վիտամին K
2.9 µg
TOP 61%
Վիտամին A
15 IU
TOP 61%
Վիտամին B2
0.089 մգ
TOP 72%
Վիտամին B6
0.072 մգ
TOP 72%
Վիտամին B3
0.711 մգ
TOP 73%
Վիտամին B5
0.157 մգ
TOP 84%
Վիտամին E
0.02 մգ
TOP 93%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 15%
7.6 գ of 50 գ
15%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
19.65 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 4%
71.54 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.81 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
72 մգ of 280 մգ
26%
Տրեոնին:
270 մգ of 1,050 մգ
26%
Իզոլեյցին:
306 մգ of 1,400 մգ
22%
Լեյցին:
572 մգ of 2,730 մգ
21%
Լիզին:
486 մգ of 2,100 մգ
23%
Մեթիոնին:
62 մգ of 1,050 մգ
6%
Ֆենիլալանին:
321 մգ of 1,750 մգ
18%
Վալին:
338 մգ of 1,820 մգ
19%
Հիստիդին:
193 մգ of 700 մգ
28%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.066 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.079 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.164 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.82 գ
Բջջանյութ(Fiber):
5.4 գ
Այլ:
12.43 գ
Fava beans սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 110kcal | 6% | 71% | 2.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 7.6g | 18% | 51% | 2.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.4g | 1% | 82% | 83.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 50% | 176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 14.25g | N/A | 39% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 19.65g | 7% | 35% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 1.5mg | 19% | 48% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 36mg | 4% | 40% | 3.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 268mg | 8% | 44% | 1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 43mg | 10% | 24% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 1.82g | N/A | 61% | 4.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 5.4g | 22% | 17% | 2.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.26mg | 29% | 27% | 1.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 1.01mg | 9% | 53% | 6.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 125mg | 18% | 58% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 5mg | 0% | 90% | 98 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 15IU | 0% | 61% | 1113.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
Վիտամին E | 0.02mg | 0% | 93% | 73 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.42mg | 18% | 40% | |
Սելեն | 2.6µg | 5% | 74% | |
Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 72% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.71mg | 4% | 73% | 13.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.16mg | 3% | 84% | 7.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.07mg | 6% | 72% | 1.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 2.9µg | 2% | 61% | 35 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 104µg | 26% | 23% | 1.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.07g | 0% | 84% | 89.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.08g | N/A | 82% | 124 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 81% | 287.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.07mg | 0% | 82% | 4.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.27mg | 0% | 80% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.31mg | 0% | 80% | 3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.57mg | 0% | 80% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.49mg | 0% | 77% | 1.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.06mg | 0% | 88% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.32mg | 0% | 81% | 2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.34mg | 0% | 82% | 6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.19mg | 0% | 80% | 3.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 110
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 5մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
20գ
20%
Բջջանյութ
5գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
36մգ
4%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
268մգ
8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև