Fava beans - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 110 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 79 (բարձր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 19 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 14 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (170 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 1.1 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.mdpi.com/2304-8158/12/17/3201 | 1 մգ |
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 83% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 77% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 76% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 76% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 73% of foods
Fava beans սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| fava beans սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 110 | |
| 1 cup | 187 | 170 գ |
| fava beans սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, without salt (this food) | 110 | 100 գ |
| Broadbeans, immature seeds, cooked, boiled, drained, with salt | 62 | 100 գ |
| Broadbeans (fava beans), mature seeds, canned | 71 | 100 գ |
| Broadbeans, immature seeds, raw | 72 | 100 գ |
| Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, with salt | 110 | 100 գ |
| Fava beans raw | 341 | 100 գ |
Fava beans սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Fava beans Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg of 900µg
0.33%
Վիտամին E :
0.06մգ of 15մգ
0.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0.9մգ of 90մգ
1%
Վիտամին B1:
0.29մգ of 1մգ
24%
Վիտամին B2:
0.27մգ of 1մգ
21%
Վիտամին B3:
2.1մգ of 16մգ
13%
Վիտամին B5:
0.47մգ of 5մգ
9.4%
Վիտամին B6:
0.22մգ of 1մգ
17%
Folate, total:
312µg of 400µg
78%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
92մգ of 550մգ
17%
Վիտամին K:
8.7µg of 120µg
7.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 15%
7.6 գ of 50 գ
7.6 գ (15% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 65 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
19.7 գ of 300 գ
19.7 գ (7% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
71.5 գ of 2,000 գ
71.5 գ (4% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
216մգ of 280մգ
77%
Տրեոնին:
810մգ of 1,050մգ
77%
Իզոլեյցին:
918մգ of 1,400մգ
66%
Լեյցին:
1716մգ of 2,730մգ
63%
Լիզին:
1458մգ of 2,100մգ
69%
Մեթիոնին:
186մգ of 1,050մգ
18%
Ֆենիլալանին:
963մգ of 1,750մգ
55%
Վալին:
1014մգ of 1,820մգ
56%
Հիստիդին:
579մգ of 700մգ
83%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.07 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.08 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.16 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
5.4 գ
Այլ:
12 գ
Fava beans սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 72% | |
| Կալորիականություն | 110kcal | 6% | 71% |
2.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 7.6g | 18% | 51% |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.4g | 1% | 82% |
83.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 50% |
176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 20g | 7% | 35% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 14g | N/A | 39% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 43mg | 10% | 24% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 36mg | 4% | 40% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 268mg | 8% | 44% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.5mg | 19% | 48% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.8g | N/A | 61% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 5.4g | 22% | 17% |
2.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.26mg | 29% | 27% |
1.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1mg | 9% | 53% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 125mg | 18% | 58% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 5mg | 0% | 90% |
98 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.02mg | 0% | 93% |
73 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 2.6µg | 5% | 74% | |
| Մանգան | 0.42mg | 18% | 40% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 72% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.71mg | 4% | 73% |
13.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.16mg | 3% | 84% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.07mg | 6% | 72% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 2.9µg | 2% | 61% |
35 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 104µg | 26% | 23% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.07g | 0% | 84% |
89.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 31mg | 6% | 70% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.08g | N/A | 82% |
124 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.16g | N/A | 81% |
287.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.07mg | 0% | 82% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.27mg | 0% | 80% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.31mg | 0% | 80% |
3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.57mg | 0% | 80% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.49mg | 0% | 77% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.06mg | 0% | 88% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.32mg | 0% | 81% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.34mg | 0% | 82% |
6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.19mg | 0% | 80% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 110
օրական դոզայի %-ը*
0.62%
Ճարպ ընդհանուր
0.4գ
0.3%
Հագեցած ճարպեր 0.07գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.22%
Աղ 5մգ
6.6%
Ածխաջրեր ընդհանուր
20գ
22%
Բջջանյութ
5.4գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
7.6գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
36մգ
3.6%
Երկաթ
1.5մգ
19%
Կալիում
268մգ
7.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև