Herring - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Herring can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 203 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 fillet (143 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 11.7 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 85% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 84% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 84% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 83% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 78% of foods
Herring calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 203 | |
| Calories in 1 fillet | 290 | 143 g |
| Calories in 3 oz | 173 | 85 g |
Herring սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Herring can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
74 մգ of 1,000 մգ
7%
Երկաթ:
1.41 մգ of 8 մգ
18%
Մագնեզիում:
41 մգ of 420 մգ
10%
Ֆոսֆոր:
303 մգ of 700 մգ
43%
Կալիում:
419 մգ of 3,400 մգ
12%
Նատրիում:
115 մգ of 2,300 մգ
5%
Ցինկ:
1.27 մգ of 11 մգ
12%
Պղինձ:
0.118 մգ of 1 մգ
13%
Մանգան:
0.04 մգ of 2 մգ
2%
Սելեն:
46.8 µg of 55 µg
85%
Choline, total:
83.3 մգ of 550 մգ
15%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
303 մգ
TOP 16%
Կալիում
419 մգ
TOP 16%
Սելեն
46.8 µg
TOP 22%
Մագնեզիում
41 մգ
TOP 25%
Կալցիում
74 մգ
TOP 27%
Պղինձ
0.118 մգ
TOP 45%
Նատրիում
115 մգ
TOP 47%
Ցինկ
1.27 մգ
TOP 49%
Երկաթ
1.41 մգ
TOP 50%
Choline, total
83.3 մգ
TOP 55%
Մանգան
0.04 մգ
TOP 68%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
120 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
1.37 մգ of 15 մգ
9%
Վիտամին D (D2 + D3):
5.4 µg of 10 µg
54%
Վիտամին C:
0.7 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.112 մգ of 1 մգ
9%
Վիտամին B2:
0.299 մգ of 1 մգ
23%
Վիտամին B3:
4.124 մգ of 16 մգ
26%
Վիտամին B5:
0.74 մգ of 5 մգ
15%
Վիտամին B6:
0.348 մգ of 1 մգ
27%
Folate, total:
12 µg of 400 µg
3%
Վիտամին B12:
13.14 µg of 2 µg
548%
Վիտամին K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
13.14 µg
TOP 15%
Վիտամին B2
0.299 մգ
TOP 26%
Վիտամին B6
0.348 մգ
TOP 36%
Վիտամին D (D2 + D3)
5.4 µg
TOP 39%
Վիտամին B3
4.124 մգ
TOP 40%
Վիտամին A
120 IU
TOP 40%
Վիտամին E
1.37 մգ
TOP 43%
Վիտամին B5
0.74 մգ
TOP 44%
Վիտամին B1
0.112 մգ
TOP 45%
Վիտամին C
0.7 մգ
TOP 45%
Folate, total
12 µg
TOP 57%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 46%
23.03 գ of 50 գ
46%
Ճարպեր:
Daily Value: 18%
11.59 գ of 65 գ
18%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
64.16 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.22 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
258 մգ of 280 մգ
92%
Տրեոնին:
1010 մգ of 1,050 մգ
96%
Իզոլեյցին:
1061 մգ of 1,400 մգ
76%
Լեյցին:
1872 մգ of 2,730 մգ
69%
Լիզին:
2115 մգ of 2,100 մգ
101%
Մեթիոնին:
682 մգ of 1,050 մգ
65%
Ֆենիլալանին:
899 մգ of 1,750 մգ
51%
Վալին:
1187 մգ of 1,820 մգ
65%
Հիստիդին:
678 մգ of 700 մգ
97%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.615 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.79 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.735 գ
Herring սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 203kcal | 10% | 47% |
4.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 23.03g | 55% | 17% |
8.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 11.59g | 18% | 30% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.7mg | 1% | 45% |
75.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 77mg | 26% | 23% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 5.4µg | 54% | 39% |
2.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.41mg | 18% | 50% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 74mg | 7% | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 419mg | 12% | 16% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 41mg | 10% | 25% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.12mg | 13% | 45% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.27mg | 12% | 49% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 303mg | 43% | 16% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 115mg | 5% | 47% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 120IU | 2% | 40% |
139.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 36µg | 4% | 37% | |
| Վիտամին E | 1.37mg | 9% | 43% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.04mg | 2% | 68% | |
| Սելեն | 46.8µg | 85% | 22% | |
| Վիտամին B1 | 0.11mg | 9% | 45% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.3mg | 23% | 26% |
2.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.12mg | 26% | 40% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.74mg | 15% | 44% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.35mg | 27% | 36% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 13.14µg | 548% | 15% |
18.8 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 12µg | 3% | 57% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.62g | 13% | 41% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.79g | N/A | 32% |
2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.74g | N/A | 26% |
17.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.26mg | 0% | 56% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.01mg | 0% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.06mg | 0% | 56% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.87mg | 0% | 56% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.12mg | 0% | 54% |
4.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.68mg | 0% | 52% |
7.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.9mg | 0% | 59% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.19mg | 0% | 55% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.68mg | 0% | 60% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.91g | N/A | 32% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 1.11g | N/A | 33% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.07g | N/A | 34% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 203
օրական դոզայի %-ը*
18%
Ճարպ ընդհանուր
12գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
26%
Խոլեստերին 77մգ
5%
Աղ 115մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
23գ
Վիտամին Դ
214մկգ
36%
Կալցիում
74մգ
7%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
419մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև