Pretzels - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 381 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 83 (բարձր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 18 (միջին) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3686824/ | 79 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 76 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.2 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0085253815469157 | 26 մգ |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 98% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 96% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 95% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 83% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 75% of foods
Pretzels սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pretzels սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 381 | |
| 1 oz | 108 | 28.35 գ |
| 10 twists | 229 | 60 գ |
Pretzels սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Pretzels Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.54մգ 1մգ-ից
45%
Վիտամին B2:
0.3մգ 1մգ-ից
23%
Վիտամին B3:
5.8մգ 16մգ-ից
36%
Վիտամին B5:
0.86մգ 5մգ-ից
17%
Վիտամին B6:
0.35մգ 1մգ-ից
27%
Folate, total:
249µg 400µg-ից
62%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
9.1 գ of 50 գ
9.1 գ (18% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.5 գ of 65 գ
3.5 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 26%
79.2 գ of 300 գ
79.2 գ (26% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
3.3 գ of 2,000 գ
3.3 գ (0% of DV )
Այլ:
4.9 գ
4.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
327մգ 280մգ-ից
117%
Տրեոնին:
777մգ 1,050մգ-ից
74%
Իզոլեյցին:
1035մգ 1,400մգ-ից
74%
Լեյցին:
1908մգ 2,730մգ-ից
70%
Լիզին:
663մգ 2,100մգ-ից
32%
Մեթիոնին:
492մգ 1,050մգ-ից
47%
Ֆենիլալանին:
1359մգ 1,750մգ-ից
78%
Վալին:
1176մգ 1,820մգ-ից
65%
Հիստիդին:
603մգ 700մգ-ից
86%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.75 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.2 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.8 գ
Այլ:
76 գ
Pretzels սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 381kcal | 19% | 17% |
8.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 9.1g | 22% | 46% |
3.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 3.5g | 5% | 59% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 79g | 26% | 5% |
2.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 76g | N/A | 4% |
1.4 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 35mg | 8% | 28% |
4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 36mg | 4% | 40% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 146mg | 4% | 71% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 1.7mg | 21% | 44% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.8g | 11% | 28% |
1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.26mg | 29% | 27% |
1.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.85mg | 8% | 57% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 113mg | 16% | 61% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1715mg | 75% | 2% |
3.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 5.8µg | 11% | 66% | |
| Մանգան | 1.8mg | 78% | 28% | |
| Վիտամին B1 | 0.18mg | 15% | 36% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.1mg | 8% | 69% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.9mg | 12% | 59% |
5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.29mg | 6% | 75% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.12mg | 9% | 61% |
Այնքան ինչքան Վարսակ-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 83µg | 21% | 26% |
1.4 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.75g | 4% | 65% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.4g | N/A | 60% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.2g | N/A | 41% |
38.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.11mg | 0% | 77% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.26mg | 0% | 80% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.35mg | 0% | 79% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.64mg | 0% | 79% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.22mg | 0% | 85% |
2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.16mg | 0% | 78% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.45mg | 0% | 77% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.39mg | 0% | 80% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.2mg | 0% | 79% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 381
օրական դոզայի %-ը*
5.4%
Ճարպ ընդհանուր
3.5գ
3.4%
Հագեցած ճարպեր 0.75գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
75%
Աղ 1715մգ
26%
Ածխաջրեր ընդհանուր
79գ
11%
Բջջանյութ
2.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
9.1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
36մգ
3.6%
Երկաթ
1.7մգ
21%
Կալիում
146մգ
4.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև