Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Pumpernickel bread - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Pumpernickel bread
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 250 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 49 (ցածր)
Գլիկեմիկ բեռ 5 (ցածր)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 41 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 slice, regular (26 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 4.2 (թթվային)
TOP 15% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 85% of foods
TOP 16% Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 84% of foods
TOP 21% Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 79% of foods
TOP 21% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 79% of foods
TOP 22% Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 78% of foods

Pumpernickel bread սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

pumpernickel bread սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 250
1 slice, snack-size 18 7 գ
1 slice, thin 50 20 գ
1 slice, regular 65 26 գ
1 oz 71 28.35 գ

Pumpernickel bread սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
49

Pumpernickel bread Glycemic load (GL)

5

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 20% 108% 39% 76% 18% 78% 40% 96% 170% 134%
Կալցիում: 204մգ 1,000մգ-ից 20%
Երկաթ: 8.6մգ 8մգ-ից 108%
Մագնեզիում: 162մգ 420մգ-ից 39%
Ֆոսֆոր: 534մգ 700մգ-ից 76%
Կալիում: 624մգ 3,400մգ-ից 18%
Նատրիում: 1788մգ 2,300մգ-ից 78%
Ցինկ: 4.4մգ 11մգ-ից 40%
Պղինձ: 0.86մգ 1մգ-ից 96%
Մանգան: 3.9մգ 2մգ-ից 170%
Սելեն: 74µg 55µg-ից 134%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

596 մգ
TOP 16%
54 մգ
TOP 21%
2.9 մգ
TOP 23%
0.29 մգ
TOP 25%
68 մգ
TOP 28%
1.3 մգ
TOP 30%
25 µg
TOP 39%
178 մգ
TOP 45%
1.5 մգ
TOP 46%
208 մգ
TOP 57%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 0% 8.4% 0% 0% 82% 70% 58% 24% 29% 70% 0% 2%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 1.3մգ 15մգ-ից 8.4%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 0մգ 90մգ-ից 0%
Վիտամին B1: 0.98մգ 1մգ-ից 82%
Վիտամին B2: 0.92մգ 1մգ-ից 70%
Վիտամին B3: 9.3մգ 16մգ-ից 58%
Վիտամին B5: 1.2մգ 5մգ-ից 24%
Վիտամին B6: 0.38մգ 1մգ-ից 29%
Folate, total: 279µg 400µg-ից 70%
Վիտամին B12: 0µg 2µg-ից 0%
Վիտամին K: 2.4µg 120µg-ից 2%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

93 µg
TOP 25%
0.31 մգ
TOP 25%
0.33 մգ
TOP 25%
3.1 մգ
TOP 50%
0.13 մգ
TOP 59%
0.42 մգ
TOP 60%
0.4 մգ
TOP 65%
0.8 µg
TOP 79%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

9% 4% 47% 37% 3%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 17%
8.7 գ of 50 գ
8.7 գ (17% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.1 գ of 65 գ
3.1 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 16%
47.5 գ of 300 գ
47.5 գ (16% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
37.9 գ of 2,000 գ
37.9 գ (2% of DV )
Այլ:
2.8 գ
2.8 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 104% 76% 72% 66% 35% 44% 72% 65% 84%
Տրիպտոֆան: 291մգ 280մգ-ից 104%
Տրեոնին: 801մգ 1,050մգ-ից 76%
Իզոլեյցին: 1002մգ 1,400մգ-ից 72%
Լեյցին: 1806մգ 2,730մգ-ից 66%
Լիզին: 744մգ 2,100մգ-ից 35%
Մեթիոնին: 465մգ 1,050մգ-ից 44%
Ֆենիլալանին: 1266մգ 1,750մգ-ից 72%
Վալին: 1188մգ 1,820մգ-ից 65%
Հիստիդին: 588մգ 700մգ-ից 84%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

17% 36% 47%
Հագեցած ճարպ: 0.44 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.93 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.2 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

14% 85%
Շաքար: 0.53 գ
Բջջանյութ(Fiber): 6.5 գ
Այլ: 40 գ

Pumpernickel bread սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 250kcal 13% 38% 5.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 8.7g 21% 48% 3.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 3.1g 5% 61% 10.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Ածխաջրեր 48g 16% 21% 1.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 41g N/A 22% 1.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 54mg 13% 21% 2.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 68mg 7% 28% 1.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 208mg 6% 57% 1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 2.9mg 36% 23% 1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 0.53g N/A 70% 16.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 6.5g 26% 15% 2.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.29mg 32% 25% 2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 1.5mg 13% 46% 4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 178mg 25% 45% Այնքան ինչքան Հավի միս-ումՀավի միս
Նատրիում 596mg 26% 16% 1.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.42mg 3% 60% 3.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 25µg 45% 39%
Մանգան 1.3mg 57% 30%
Վիտամին B1 0.33mg 27% 25% 1.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.31mg 23% 25% 2.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 3.1mg 19% 50% 3.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.4mg 8% 65% 2.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.13mg 10% 59% 1.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 0.8µg 1% 79% 127 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 93µg 23% 25% 1.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 0.44g 2% 71% 13.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Choline, total 15mg 3% 81%
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.93g N/A 65% 10.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.2g N/A 41% 38.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.1mg 0% 79% 3.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.27mg 0% 80% 2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.33mg 0% 79% 2.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.6mg 0% 80% 4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.25mg 0% 83% 1.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.16mg 0% 78% 1.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.42mg 0% 78% 1.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.4mg 0% 79% 5.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.2mg 0% 80% 3.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 250
օրական դոզայի %-ը*
4.8%
Ճարպ ընդհանուր 3.1գ
2%
Հագեցած ճարպեր 0.44գ
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
26%
Աղ 596մգ
16%
Ածխաջրեր ընդհանուր 48գ
26%
Բջջանյութ 6.5գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 8.7գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 68մգ 6.8%

Երկաթ 2.9մգ 36%

Կալիում 208մգ 6.1%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Pumpernickel bread սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/174918/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: