Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Pumpernickel bread состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Pumpernickel bread

Pumpernickel bread
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 49 (низкий)
Гликемическая нагрузка 5 (низкий)
Калории  ⓘ Calories for selected serving 250 ккал
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 41 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 slice, regular (26 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 4.2 (кислотный)
TOP 15% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 85% of foods
TOP 16% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 84% of foods
TOP 21% Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 79% of foods
TOP 21% Магний ⓘHigher in Магний content than 79% of foods
TOP 22%  ⓘHigher in content than 78% of foods

Pumpernickel bread калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 250
1 oz 71 28.35 г
1 slice, regular 65 26 г
1 slice, snack-size 18 7 г
1 slice, thin 50 20 г

Pumpernickel bread гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
49

Pumpernickel bread Гликемическая нагрузка (ГН)

5

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 20% 108% 39% 76% 18% 78% 40% 96% 170% 134%
Кальций: 204мг of 1,000мг 20%
Железо: 8.6мг of 8мг 108%
Магний: 162мг of 420мг 39%
Фосфор: 534мг of 700мг 76%
Калий: 624мг of 3,400мг 18%
Натрий: 1788мг of 2,300мг 78%
Цинк: 4.4мг of 11мг 40%
Медь: 0.86мг of 1мг 96%
Марганец: 3.9мг of 2мг 170%
Селен: 74µg of 55µg 134%

Минералы - Относительный график

596 мг
TOP 16%
54 мг
TOP 21%
2.9 мг
TOP 23%
0.29 мг
TOP 25%
68 мг
TOP 28%
1.3 мг
TOP 30%
25 µg
TOP 39%
178 мг
TOP 45%
1.5 мг
TOP 46%
208 мг
TOP 57%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Холин Холин Витамин K Вит. K 0% 8.4% 0% 0% 82% 70% 58% 24% 29% 70% 0% 8% 2%
Витамин A: 0IU of 5,000IU 0%
Витамин E: 1.3мг of 15мг 8.4%
Витамин D: 0µg of 10µg 0%
Витамин C: 0мг of 90мг 0%
Витамин B1: 0.98мг of 1мг 82%
Витамин B2: 0.92мг of 1мг 70%
Витамин B3: 9.3мг of 16мг 58%
Витамин B5: 1.2мг of 5мг 24%
Витамин B6: 0.38мг of 1мг 29%
Витамин B9: 279µg of 400µg 70%
Витамин B12: 0µg of 2µg 0%
Холин: 44мг of 550мг 8%
Витамин K: 2.4µg of 120µg 2%

Витамины - Относительный график

93 µg
TOP 25%
0.31 мг
TOP 25%
0.33 мг
TOP 25%
3.1 мг
TOP 50%
0.13 мг
TOP 59%
0.42 мг
TOP 60%
0.4 мг
TOP 65%
0.8 µg
TOP 79%
15 мг
TOP 81%
0 IU
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

9% 4% 47% 37% 3%
Белки:
Daily Value: 17%
8.7 г of 50 г
8.7 г (17% of DV )
Жиры:
Daily Value: 5%
3.1 г of 65 г
3.1 г (5% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 16%
47.5 г of 300 г
47.5 г (16% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
37.9 г of 2,000 г
37.9 г (2% of DV )
Другое:
2.8 г
2.8 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Триптофан Треонин Треонин Изолейцин Изолейцин Лейцин Лейцин Лизин Лизин Метионин Метионин Фенилаланин Фенилаланин Валин Валин Гистидин Гистидин 104% 76% 72% 66% 35% 44% 72% 65% 84%
Триптофан: 291мг of 280мг 104%
Треонин: 801мг of 1,050мг 76%
Изолейцин: 1002мг of 1,400мг 72%
Лейцин: 1806мг of 2,730мг 66%
Лизин: 744мг of 2,100мг 35%
Метионин: 465мг of 1,050мг 44%
Фенилаланин: 1266мг of 1,750мг 72%
Валин: 1188мг of 1,820мг 65%
Гистидин: 588мг of 700мг 84%

Информация о типе жиров

17% 36% 47%
Насыщенные жиры: 0.44 г
Мононенасыщенные жиры: 0.93 г
Полиненасыщенные жиры: 1.2 г

Распределение пищевых волокон для продукта Pumpernickel bread

14% 85%
Сахар: 0.53 г
Клетчатка: 6.5 г
Другое: 40 г

Значения всех питательных веществ для продукта Pumpernickel bread в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 250kcal 13% 38% В 5.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 8.7g 21% 48% В 3.1 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 3.1g 5% 61% В 10.7 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
41g N/A 22% В 1.3 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 48g 16% 21% В 1.7 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Магний 54mg 13% 21% В 2.6 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 68mg 7% 28% В 1.8 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 208mg 6% 57% В 1.4 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 2.9mg 36% 23% В 1.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Сахар 0.53g N/A 70% В 16.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 6.5g 26% 15% В 2.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.29mg 32% 25% В 2 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 1.5mg 13% 46% В 4.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 178mg 25% 45% Столькое же сколько и в КурятинаКурятина
Натрий 596mg 26% 16% В 1.2 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 0µg 0% 100%
Витамин E 0.42mg 3% 60% В 3.5 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 25µg 45% 39%
Марганец 1.3mg 57% 30%
Витамин B1 0.33mg 27% 25% В 1.2 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.31mg 23% 25% В 2.3 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 3.1mg 19% 50% В 3.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.4mg 8% 65% В 2.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.13mg 10% 59% В 1.1 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 0.8µg 1% 79% В 127 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 93µg 23% 25% В 1.5 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.44g 2% 71% В 13.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Холин 15mg 3% 81%
Мононенасыщенные жиры 0.93g N/A 65% В 10.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 1.2g N/A 41% В 38.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.1mg 0% 79% В 3.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.27mg 0% 80% В 2.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.33mg 0% 79% В 2.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.6mg 0% 80% В 4 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.25mg 0% 83% В 1.8 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.16mg 0% 78% В 1.6 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.42mg 0% 78% В 1.6 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.4mg 0% 79% В 5.1 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.2mg 0% 80% В 3.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 250
% дневной дозы*
4.8%
Жиры 3.1г
2%
Насыщенные жиры 0.44г
0
Транс жиры
0
Холестерин 0мг
26%
Соль 596мг
16%
Углеводы 48г
26%
Пищевые волокна 6.5г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 8.7г
Витамин Д 0мкг 0

Калций 68мг 6.8%

Железо 2.9мг 36%

Калий 208мг 6.1%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ok
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Pumpernickel bread
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174918/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.