Sablefish raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 195 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Sablefish raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.5 fillet (193 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 3.4 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 92% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 88% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 87% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 87% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 81% of foods
Sablefish raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| sablefish raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 195 | |
| 3 oz | 166 | 85 գ |
| 0.5 fillet | 376 | 193 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 6.9 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 145 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 51 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 3.2 |
Sablefish raw սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Sablefish raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
279µg 900µg-ից
31%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.3մգ 1մգ-ից
25%
Վիտամին B2:
0.27մգ 1մգ-ից
21%
Վիտամին B3:
12մգ 16մգ-ից
75%
Վիտամին B5:
2.3մգ 5մգ-ից
45%
Վիտամին B6:
0.9մգ 1մգ-ից
69%
Folate, total:
45µg 400µg-ից
11%
Վիտամին B12:
4.5µg 2µg-ից
188%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 27%
13.4 գ of 50 գ
13.4 գ (27% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 24%
15.3 գ of 65 գ
15.3 գ (24% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
71 գ of 2,000 գ
71 գ (4% of DV )
Այլ:
0.3 գ
0.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
450մգ 280մգ-ից
161%
Տրեոնին:
1764մգ 1,050մգ-ից
168%
Իզոլեյցին:
1854մգ 1,400մգ-ից
132%
Լեյցին:
3270մգ 2,730մգ-ից
120%
Լիզին:
3696մգ 2,100մգ-ից
176%
Մեթիոնին:
1191մգ 1,050մգ-ից
113%
Ֆենիլալանին:
1572մգ 1,750մգ-ից
90%
Վալին:
2073մգ 1,820մգ-ից
114%
Հիստիդին:
1185մգ 700մգ-ից
169%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2 գ
Sablefish raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 93µg | 10% | 12% | |
| Կալորիականություն | 195kcal | 10% | 50% |
4.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 13g | 32% | 37% |
4.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 145kcal | N/A | 61% | |
| Protein per 100 calories | 6.9g | N/A | 36% | |
| Weight per 100 calories | 51g | N/A | 51% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 3.2 | N/A | 25% | |
| Ճարպեր | 15g | 24% | 23% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 49mg | 16% | 33% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 55mg | 13% | 13% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 35mg | 4% | 37% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 358mg | 11% | 20% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.3mg | 16% | 52% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.02mg | 2% | 78% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.32mg | 3% | 71% |
19.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 168mg | 24% | 42% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 56mg | 2% | 68% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 37µg | 66% | 8% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 58% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 42% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 65% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4mg | 25% | 35% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.75mg | 15% | 19% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.3mg | 23% | 30% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.5µg | 63% | 23% |
2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 39% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.2g | 16% | 32% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.1g | N/A | 13% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2g | N/A | 24% |
23.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.15mg | 0% | 30% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.59mg | 0% | 30% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.62mg | 0% | 30% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.1mg | 0% | 31% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.2mg | 0% | 28% |
2.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.4mg | 0% | 28% |
4.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.52mg | 0% | 34% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.69mg | 0% | 31% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.4mg | 0% | 31% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.68g | N/A | 1% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.72g | N/A | 1% |
2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.17g | N/A | 1% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 195
օրական դոզայի %-ը*
24%
Ճարպ ընդհանուր
15գ
15%
Հագեցած ճարպեր 3.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
16%
Խոլեստերին 49մգ
2.4%
Աղ 56մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
13գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
35մգ
3.5%
Երկաթ
1.3մգ
16%
Կալիում
358մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև