Shad raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 197 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Shad raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 fillet (184 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 8.9 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 85% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 81% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 80% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 77% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 76% of foods
Shad raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| shad raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 197 | |
| 3 oz | 167 | 85 գ |
| 1 fillet | 362 | 184 գ |
Shad raw սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Shad raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
96µg 900µg-ից
11%
Վիտամին E :
3.7մգ 15մգ-ից
24%
Վիտամին D (D2 + D3):
14µg 20µg-ից
72%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.45մգ 1մգ-ից
38%
Վիտամին B2:
0.72մգ 1մգ-ից
55%
Վիտամին B3:
25մգ 16մգ-ից
158%
Վիտամին B5:
2.3մգ 5մգ-ից
45%
Վիտամին B6:
1.2մգ 1մգ-ից
92%
Folate, total:
45µg 400µg-ից
11%
Վիտամին B12:
0.45µg 2µg-ից
19%
Choline, total:
222մգ 550մգ-ից
40%
Վիտամին K:
0.3µg 120µg-ից
0.25%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 34%
16.9 գ of 50 գ
16.9 գ (34% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.8 գ of 65 գ
13.8 գ (21% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
68.2 գ of 2,000 գ
68.2 գ (3% of DV )
Այլ:
1.1 գ
1.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
570մգ 280մգ-ից
204%
Տրեոնին:
2226մգ 1,050մգ-ից
212%
Իզոլեյցին:
2340մգ 1,400մգ-ից
167%
Լեյցին:
4128մգ 2,730մգ-ից
151%
Լիզին:
4665մգ 2,100մգ-ից
222%
Մեթիոնին:
1503մգ 1,050մգ-ից
143%
Ֆենիլալանին:
1983մգ 1,750մգ-ից
113%
Վալին:
2616մգ 1,820մգ-ից
144%
Հիստիդին:
1494մգ 700մգ-ից
213%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.3 գ
Shad raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 32µg | 4% | 39% | |
| Կալորիականություն | 197kcal | 10% | 49% |
4.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 17g | 40% | 31% |
6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 14g | 21% | 25% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 75mg | 25% | 24% |
5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 4.8µg | 48% | 39% |
2.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 30mg | 7% | 33% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 47mg | 5% | 35% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 384mg | 11% | 20% |
2.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.97mg | 12% | 61% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.06mg | 7% | 73% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.37mg | 3% | 76% |
17.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 272mg | 39% | 19% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 51mg | 2% | 71% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1.2mg | 8% | 44% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 37µg | 66% | 27% | |
| Մանգան | 0.04mg | 2% | 68% | |
| Վիտամին B1 | 0.15mg | 13% | 39% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.24mg | 18% | 36% |
1.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.4mg | 53% | 15% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.75mg | 15% | 44% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.4mg | 31% | 32% |
3.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.15µg | 6% | 60% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 53% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.1g | 16% | 36% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 74mg | 13% | 58% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.7g | N/A | 28% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.3g | N/A | 23% |
14.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.19mg | 0% | 67% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.74mg | 0% | 67% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.78mg | 0% | 68% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.4mg | 0% | 68% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.6mg | 0% | 65% |
3.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.5mg | 0% | 65% |
5.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.66mg | 0% | 70% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.87mg | 0% | 67% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.5mg | 0% | 68% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 1.1g | N/A | 32% |
1.6 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 1.3g | N/A | 32% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.08g | N/A | 33% |
2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 197
օրական դոզայի %-ը*
21%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
25%
Խոլեստերին 75մգ
2.2%
Աղ 51մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
17գ
Վիտամին Դ
190մկգ
24%
Կալցիում
47մգ
4.7%
Երկաթ
0.97մգ
12%
Կալիում
384մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև