Smelt raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Smelt raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 97 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.5 (acidic) |
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 79% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 73% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 73% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 73% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 70% of foods
Smelt raw calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 97 | |
| Calories in 3 oz | 82 | 85 g |
Smelt raw սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Smelt raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
60 մգ of 1,000 մգ
6%
Երկաթ:
0.9 մգ of 8 մգ
11%
Մագնեզիում:
30 մգ of 420 մգ
7%
Ֆոսֆոր:
230 մգ of 700 մգ
33%
Կալիում:
290 մգ of 3,400 մգ
9%
Նատրիում:
60 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
1.65 մգ of 11 մգ
15%
Պղինձ:
0.139 մգ of 1 մգ
15%
Մանգան:
0.7 մգ of 2 մգ
30%
Սելեն:
36.5 µg of 55 µg
66%
Choline, total:
65 մգ of 550 մգ
12%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Սելեն
36.5 µg
TOP 27%
Ֆոսֆոր
230 մգ
TOP 27%
Կալցիում
60 մգ
TOP 30%
Մագնեզիում
30 մգ
TOP 33%
Մանգան
0.7 մգ
TOP 35%
Կալիում
290 մգ
TOP 39%
Պղինձ
0.139 մգ
TOP 40%
Ցինկ
1.65 մգ
TOP 43%
Choline, total
65 մգ
TOP 61%
Երկաթ
0.9 մգ
TOP 64%
Նատրիում
60 մգ
TOP 65%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
50 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.5 մգ of 15 մգ
3%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.8 µg of 10 µg
8%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.01 մգ of 1 մգ
1%
Վիտամին B2:
0.12 մգ of 1 մգ
9%
Վիտամին B3:
1.45 մգ of 16 մգ
9%
Վիտամին B5:
0.638 մգ of 5 մգ
13%
Վիտամին B6:
0.15 մգ of 1 մգ
12%
Folate, total:
4 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
3.44 µg of 2 µg
143%
Վիտամին K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
3.44 µg
TOP 21%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.8 µg
TOP 46%
Վիտամին A
50 IU
TOP 49%
Վիտամին B5
0.638 մգ
TOP 50%
Վիտամին B6
0.15 մգ
TOP 55%
Վիտամին E
0.5 մգ
TOP 57%
Վիտամին B3
1.45 մգ
TOP 63%
Վիտամին B2
0.12 մգ
TOP 64%
Folate, total
4 µg
TOP 83%
Վիտամին K
0.1 µg
TOP 88%
Վիտամին B1
0.01 մգ
TOP 93%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 35%
17.63 գ of 50 գ
35%
Ճարպեր:
Daily Value: 4%
2.42 գ of 65 գ
4%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
78.77 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.18 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
197 մգ of 280 մգ
70%
Տրեոնին:
773 մգ of 1,050 մգ
74%
Իզոլեյցին:
812 մգ of 1,400 մգ
58%
Լեյցին:
1433 մգ of 2,730 մգ
52%
Լիզին:
1619 մգ of 2,100 մգ
77%
Մեթիոնին:
522 մգ of 1,050 մգ
50%
Ֆենիլալանին:
688 մգ of 1,750 մգ
39%
Վալին:
908 մգ of 1,820 մգ
50%
Հիստիդին:
519 մգ of 700 մգ
74%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.452 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.641 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.885 գ
Smelt raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 97kcal | 5% | 74% |
2.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 17.63g | 42% | 30% |
6.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 2.42g | 4% | 65% |
13.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 70mg | 23% | 27% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.8µg | 8% | 46% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.9mg | 11% | 64% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 60mg | 6% | 30% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 290mg | 9% | 39% |
2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 30mg | 7% | 33% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.14mg | 15% | 40% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 1.65mg | 15% | 43% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 230mg | 33% | 27% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 60mg | 3% | 65% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 50IU | 1% | 49% |
334.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 15µg | 2% | 46% | |
| Վիտամին E | 0.5mg | 3% | 57% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.7mg | 30% | 35% | |
| Սելեն | 36.5µg | 66% | 27% | |
| Վիտամին B1 | 0.01mg | 1% | 93% |
26.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.12mg | 9% | 64% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.45mg | 9% | 63% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.64mg | 13% | 50% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.15mg | 12% | 55% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 3.44µg | 143% | 21% |
4.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.1µg | 0% | 88% |
1016 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 4µg | 1% | 83% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.45g | 2% | 70% |
13 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.64g | N/A | 69% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.89g | N/A | 48% |
53.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.2mg | 0% | 66% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.77mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.81mg | 0% | 67% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.43mg | 0% | 67% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.62mg | 0% | 64% |
3.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.52mg | 0% | 63% |
5.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.69mg | 0% | 69% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.91mg | 0% | 67% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.52mg | 0% | 67% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.28g | N/A | 33% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.42g | N/A | 34% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.02g | N/A | 39% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 97
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
2գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
23%
Խոլեստերին 70մգ
3%
Աղ 60մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
18գ
Վիտամին Դ
31մկգ
5%
Կալցիում
60մգ
6%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
290մգ
9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև