Smelt - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 124 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Smelt can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 12.2 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 96% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 93% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 91% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 89% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 89% of foods
Smelt սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| smelt սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 124 | |
| 3 oz | 105 | 85 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 18 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 55 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 81 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 3.4 |
Smelt սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Smelt can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
51µg 900µg-ից
5.7%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.03մգ 1մգ-ից
2.5%
Վիտամին B2:
0.44մգ 1մգ-ից
34%
Վիտամին B3:
5.3մգ 16մգ-ից
33%
Վիտամին B5:
2.2մգ 5մգ-ից
44%
Վիտամին B6:
0.51մգ 1մգ-ից
39%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
12µg 2µg-ից
496%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 45%
22.6 գ of 50 գ
22.6 գ (45% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.1 գ of 65 գ
3.1 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
72.8 գ of 2,000 գ
72.8 գ (4% of DV )
Այլ:
1.5 գ
1.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
759մգ 280մգ-ից
271%
Տրեոնին:
2973մգ 1,050մգ-ից
283%
Իզոլեյցին:
3123մգ 1,400մգ-ից
223%
Լեյցին:
5511մգ 2,730մգ-ից
202%
Լիզին:
6228մգ 2,100մգ-ից
297%
Մեթիոնին:
2007մգ 1,050մգ-ից
191%
Ֆենիլալանին:
2646մգ 1,750մգ-ից
151%
Վալին:
3492մգ 1,820մգ-ից
192%
Հիստիդին:
1995մգ 700մգ-ից
285%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.58 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.82 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Smelt սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 17µg | 2% | 28% | |
| Կալորիականություն | 124kcal | 6% | 67% |
2.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 55kcal | N/A | 92% | |
| Protein per 100 calories | 18g | N/A | 5% | |
| Weight per 100 calories | 81g | N/A | 34% | |
| Սպիտակուցներ | 23g | 54% | 18% |
8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 3.4 | N/A | 23% | |
| Ճարպեր | 3.1g | 5% | 62% |
10.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 90mg | 30% | 11% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 38mg | 9% | 19% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 77mg | 8% | 23% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 372mg | 11% | 17% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.2mg | 14% | 55% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.18mg | 20% | 20% |
1.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.1mg | 19% | 31% |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 295mg | 42% | 11% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 77mg | 3% | 54% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 47µg | 85% | 4% | |
| Մանգան | 0.9mg | 39% | 9% | |
| Վիտամին B1 | 0.01mg | 1% | 87% |
26.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 11% | 52% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.8mg | 11% | 53% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.74mg | 15% | 19% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.17mg | 13% | 43% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 4µg | 165% | 7% |
5.7 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 65% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.58g | 3% | 65% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.82g | N/A | 60% |
11.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 36% |
41.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.25mg | 0% | 15% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.99mg | 0% | 16% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1mg | 0% | 16% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.8mg | 0% | 16% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.1mg | 0% | 14% |
4.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.67mg | 0% | 13% |
7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.88mg | 0% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.2mg | 0% | 15% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.67mg | 0% | 20% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.35g | N/A | 1% |
2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.54g | N/A | 2% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.02g | N/A | 6% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 124
օրական դոզայի %-ը*
4.8%
Ճարպ ընդհանուր
3.1գ
2.6%
Հագեցած ճարպեր 0.58գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
30%
Խոլեստերին 90մգ
3.3%
Աղ 77մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
23գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
77մգ
7.7%
Երկաթ
1.2մգ
14%
Կալիում
372մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև