Перец стручковый состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
		Состав и калорийность продукта Перец стручковый
								
							| Калории ⓘ Calories for selected serving | 20 ккал | 
| 
												Гликемический индекс ⓘ
													Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Перец стручковый - гликемчиеский индекс  Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов. 
			
																								
											 | 
											32 (низкий) | 
| Гликемическая нагрузка | 1 (низкий) | 
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 г. | 
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 medium (approx 2-3/4" long, 2-1/2" dia) (119 г.) | 
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -2.9 (щелочной) | 
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 10 мг | 
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 89% of foods
											
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 73% of foods
											
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 60% of foods
											
Каротин, альфа ⓘHigher in Каротин, альфа content than 59% of foods
											
Лютеин+Зеаксантин ⓘHigher in Лютеин+Зеаксантин content than 58% of foods
														Перец стручковый калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта перец стручковый | Калории | Вес | 
|---|---|---|
| 100 г | 20 | |
| 1 tbsp | 2 | 9.3 г | 
| 10 strips | 5 | 27 г | 
| 1 small | 15 | 74 г | 
| 1 cup, sliced | 18 | 92 г | 
| 1 cup, chopped | 30 | 149 г | 
Перец стручковый гликемический индекс (ГИ)
Источник:
			
			
				Прочитать подробную статью можно по ссылке: Перец стручковый - гликемчиеский индекс 
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
			Перец стручковый Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
			
			
			Витамин A:
				
				
					54µg из 900µg 
				
				6%
						
		
			
			
			Витамин E:
				
				
					1.1мг из 15мг 
				
				7.4%
						
		
			
			
			Витамин D:
				
				
					0µg из 20µg 
				
				0%
						
		
			
			
			Витамин C:
				
				
					241мг из 90мг 
				
				268%
						
		
			
			
			Витамин B1:
				
				
					0.17мг из 1мг 
				
				14%
						
		
			
			
			Витамин B2:
				
				
					0.08мг из 1мг 
				
				6.5%
						
		
			
			
			Витамин B3:
				
				
					1.4мг из 16мг 
				
				9%
						
		
			
			
			Витамин B5:
				
				
					0.3мг из 5мг 
				
				5.9%
						
		
			
			
			Витамин B6:
				
				
					0.67мг из 1мг 
				
				52%
						
		
			
			
			Витамин B9:
				
				
					30µg из 400µg 
				
				7.5%
						
		
			
			
			Витамин B12:
				
				
					0µg из 2µg 
				
				0%
						
		
			
			
			Витамин K:
				
				
					22µg из 120µg 
				
				19%
						
		
	
	Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
				
				Белки:
				
									
					
						
						Daily Value: 2%
						0.9  г of 50 г 
										
					0.9 г (2% of DV )
									
			
				
				Жиры:
				
									
					
						
						Daily Value: 0%
						0.2  г of 65 г 
										
					0.2 г (0% of DV )
									
			
				
				Углеводы:
				
									
					
						
						Daily Value: 2%
						4.6  г of 300 г 
										
					4.6 г (2% of DV )
									
			
				
				Вода:
				
									
					
						
						Daily Value: 5%
						93.9  г of 2,000 г 
										
					93.9 г (5% of DV )
									
			
				
				Другое:
				
									
					
						
						
				
		
		0.4  г 
										
					0.4 г
									
			Аминокислоты - График покрова
			
			
			Триптофан:
				
				
					36мг из 280мг 
				
				13%
						
		
			
			
			Треонин:
				
				
					108мг из 1,050мг 
				
				10%
						
		
			
			
			Изолейцин:
				
				
					72мг из 1,400мг 
				
				5.1%
						
		
			
			
			Лейцин:
				
				
					108мг из 2,730мг 
				
				4%
						
		
			
			
			Лизин:
				
				
					117мг из 2,100мг 
				
				5.6%
						
		
			
			
			Метионин:
				
				
					21мг из 1,050мг 
				
				2%
						
		
			
			
			Фенилаланин:
				
				
					276мг из 1,750мг 
				
				16%
						
		
			
			
			Валин:
				
				
					108мг из 1,820мг 
				
				5.9%
						
		
			
			
			Гистидин:
				
				
					30мг из 700мг 
				
				4.3%
						
		
	
	Информация о типе жиров
					
					Насыщенные жиры:
					0.06 г
				
								
					
					Мононенасыщенные жиры:
					0.01 г
				
								
					
					Полиненасыщенные жиры:
					0.06 г
				
					
			
			Типы углеводов
							
							Крахмал:
							0 г
						
												
							
							Сахароза:
							0.11 г
						
												
							
							Глюкоза:
							1.2 г
						
												
							
							Фруктоза:
							1.1 г
						
												
							
							Лактоза:
							0 г
						
												
							
							Мальтоза:
							0 г
						
												
							
							Галактоза:
							0 г
						
							
					
					Распределение пищевых волокон для продукта Перец стручковый
				
				Сахар:
				2.4 г
			
						
				
				Клетчатка:
				1.7 г
			
						
				
				Другое:
				0.54 г
			
				
		
		Значения всех питательных веществ для продукта Перец стручковый в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение | 
| Витамин A | 18µg | 2% | 44% | |
| Калорийность | 20kcal | 1% | 97% | 
							В 2.4 раз(а) меньше чем Апельсин
 							
							 | 
						
| Белки | 0.86g | 2% | 86% | 
							В 3.3 раз(а) меньше чем Брокколи
 							
							 | 
						
| Жиры | 0.17g | 0% | 89% | 
							В 195.9 раз(а) меньше чем Сыр
 							
							 | 
						
| Витамин C | 80mg | 89% | 11% | 
							В 1.5 раз(а) больше чем Лимон
 							
							 | 
						
| Чистые углеводы | 2.9g | N/A | 63% | 
							В 18.4 раз(а) меньше чем Шоколад
 							
							 | 
						
| Углеводы | 4.6g | 2% | 61% | 
							В 6.1 раз(а) меньше чем Рис
 							
							 | 
						
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Магний | 10mg | 2% | 84% | 
							В 14 раз(а) меньше чем Миндаль
 							
							 | 
						
| Кальций | 10mg | 1% | 76% | 
							В 12.5 раз(а) меньше чем Молоко
 							
							 | 
						
| Калий | 175mg | 5% | 65% | 
							В 1.2 раз(а) больше чем Огурец
 							
							 | 
						
| Железо | 0.34mg | 4% | 83% | 
							В 7.6 раз(а) меньше чем Говядина
 							
							 | 
						
| Сахар | 2.4g | N/A | 58% | 
							В 3.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
 							
							 | 
						
| Клетчатка | 1.7g | 7% | 40% | 
							В 1.4 раз(а) меньше чем Апельсин
 							
							 | 
						
| Медь | 0.07mg | 7% | 72% | 
							В 2.2 раз(а) меньше чем Шитаки
 							
							 | 
						
| Цинк | 0.13mg | 1% | 88% | 
							В 48.5 раз(а) меньше чем Говядина
 							
							 | 
						
| Крахмал | 0g | 0% | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Фосфор | 20mg | 3% | 88% | 
							В 9.1 раз(а) меньше чем Курятина
 							
							 | 
						
| Натрий | 3mg | 0% | 94% | 
							В 163.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
 							
							 | 
						
| Витамин E | 0.37mg | 2% | 63% | 
							В 3.9 раз(а) меньше чем Киви
 							
							 | 
						
| Марганец | 0.12mg | 5% | 59% | |
| Селен | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин B1 | 0.06mg | 5% | 68% | 
							В 4.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
 							
							 | 
						
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 88% | 
							В 4.6 раз(а) меньше чем Авокадо
 							
							 | 
						
| Витамин B3 | 0.48mg | 3% | 79% | 
							В 19.9 раз(а) меньше чем Индейка
 							
							 | 
						
| Витамин B5 | 0.1mg | 2% | 89% | 
							В 11.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
 							
							 | 
						
| Витамин B6 | 0.22mg | 17% | 46% | 
							В 1.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
 							
							 | 
						
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Витамин K | 7.4µg | 6% | 52% | 
							В 13.7 раз(а) меньше чем Брокколи
 							
							 | 
						
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Витамин B9 | 10µg | 3% | 62% | 
							В 6.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
 							
							 | 
						
| Холин | 5.5mg | 1% | 91% | |
| Насыщенные жиры | 0.06g | 0% | 85% | 
							В 101.6 раз(а) меньше чем Говядина
 							
							 | 
						
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 93% | 
							В 1224.9 раз(а) меньше чем Авокадо
 							
							 | 
						
| Полиненасыщенные жиры | 0.06g | N/A | 88% | 
							В 760.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
 							
							 | 
						
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 95% | 
							В 25.4 раз(а) меньше чем Курятина
 							
							 | 
						
| Треонин | 0.04mg | 0% | 95% | 
							В 20 раз(а) меньше чем Говядина
 							
							 | 
						
| Изолейцин | 0.02mg | 0% | 96% | 
							В 38.1 раз(а) меньше чем Лосось сырая
 							
							 | 
						
| Лейцин | 0.04mg | 0% | 96% | 
							В 67.5 раз(а) меньше чем Тунец
 							
							 | 
						
| Лизин | 0.04mg | 0% | 96% | 
							В 11.6 раз(а) меньше чем Тофу
 							
							 | 
						
| Метионин | 0.01mg | 0% | 97% | 
							В 13.7 раз(а) меньше чем Киноа
 							
							 | 
						
| Фенилаланин | 0.09mg | 0% | 91% | 
							В 7.3 раз(а) меньше чем Яйцо
 							
							 | 
						
| Валин | 0.04mg | 0% | 96% | 
							В 56.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
 							
							 | 
						
| Гистидин | 0.01mg | 0% | 97% | 
							В 74.9 раз(а) меньше чем Индейка
 							
							 | 
						
| Фруктоза | 1.1g | 1% | 85% | 
							В 5.3 раз(а) меньше чем Яблоко
 							
							 | 
						
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% | 
							N/A 							
							 | 
						
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 100% | 
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
			Пищевая ценность		
		
		
			
				___порций в контейнере			
			
Размер порции ______________
		
		Размер порции ______________
Количество в 100 граммах 
		
			Калории			20
		
		
		% дневной дозы*
		
		  0.26%
			
		Жиры 
			0.17г
			0.26%
					
Насыщенные жиры					0.06г
				0
					
			Транс жиры			
					0г
				0
					
					Холестерин					0мг
				
			0.13%
				
Соль				3мг
			
					1.5%
				
				Углеводы
				4.6г
			
			  6.8%
					
			Пищевые волокна
					1.7г
				
					Сахар 0г
				
				
				
					В том числе ? г добавленного					
				
			Белки 
				0.86г
			
		Витамин Д 
					0мкг
					0
				
				Калций 
					10мг
					1%
				
				Железо 
					0.34мг
					4.3%
				
				Калий 
					175мг
					5.1%
				
				*
			% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
		Быстрая проверка на самое важное
									ⓘ 
										Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
									
								
Низкий холестерин
								
									ⓘ 
										Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности  уменьшено
									
								
Не содержит транс-жиров
								
									ⓘ 
										Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
									
								
Низкое содержание насыщенных жиров
								
									ⓘ 
										Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
									
								
Низкое содержание натрия
								
									ⓘ 
										Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
									
								
Низкое содержание сахара
								Инфографика состава и питательности
			
			
			
					Infographic link
									
				
			Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже