Կաթի փոշի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 32 (low) |
Insulin index ⓘ https://www.mdpi.com/2072-6643/5/1/23/htm | 75-95 |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 496 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 38.42 grams |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.4 (alkaline) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 95% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 94% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 93% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 93% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 92% of foods
Կաթի փոշի calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 496 | |
Calories in 1 cup | 635 | 128 g |
Calories in 0.25 cup | 159 | 32 g |
Կաթի փոշի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
912 մգ of 1,000 մգ
91%
Երկաթ:
0.47 մգ of 8 մգ
6%
Մագնեզիում:
85 մգ of 420 մգ
20%
Ֆոսֆոր:
776 մգ of 700 մգ
111%
Կալիում:
1330 մգ of 3,400 մգ
39%
Նատրիում:
371 մգ of 2,300 մգ
16%
Ցինկ:
3.34 մգ of 11 մգ
30%
Պղինձ:
0.08 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.04 մգ of 2 մգ
2%
Սելեն:
16.3 µg of 55 µg
30%
Choline, total:
117.4 մգ of 550 մգ
21%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
912 մգ
TOP 5%
Կալիում
1330 մգ
TOP 6%
Ֆոսֆոր
776 մգ
TOP 8%
Մագնեզիում
85 մգ
TOP 16%
Ցինկ
3.34 մգ
TOP 28%
Նատրիում
371 մգ
TOP 28%
Choline, total
117.4 մգ
TOP 48%
Սելեն
16.3 µg
TOP 51%
Պղինձ
0.08 մգ
TOP 63%
Մանգան
0.04 մգ
TOP 68%
Երկաթ
0.47 մգ
TOP 78%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
934 IU of 5,000 IU
19%
Վիտամին E :
0.58 մգ of 15 մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.5 µg of 10 µg
5%
Վիտամին C:
8.6 մգ of 90 մգ
10%
Վիտամին B1:
0.283 մգ of 1 մգ
24%
Վիտամին B2:
1.205 մգ of 1 մգ
93%
Վիտամին B3:
0.646 մգ of 16 մգ
4%
Վիտամին B5:
2.271 մգ of 5 մգ
45%
Վիտամին B6:
0.302 մգ of 1 մգ
23%
Folate, total:
37 µg of 400 µg
9%
Վիտամին B12:
3.25 µg of 2 µg
135%
Վիտամին K:
2.2 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
1.205 մգ
TOP 10%
Վիտամին A
934 IU
TOP 20%
Վիտամին B12
3.25 µg
TOP 22%
Վիտամին C
8.6 մգ
TOP 25%
Վիտամին B5
2.271 մգ
TOP 28%
Վիտամին B1
0.283 մգ
TOP 28%
Folate, total
37 µg
TOP 39%
Վիտամին B6
0.302 մգ
TOP 39%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.5 µg
TOP 48%
Վիտամին E
0.58 մգ
TOP 54%
Վիտամին K
2.2 µg
TOP 64%
Վիտամին B3
0.646 մգ
TOP 75%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 53%
26.32 գ of 50 գ
53%
Ճարպեր:
Daily Value: 41%
26.71 գ of 65 գ
41%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 13%
38.42 գ of 300 գ
13%
Ջուր:
Daily Value: 0%
2.47 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
6.08 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
371 մգ of 280 մգ
133%
Տրեոնին:
1188 մգ of 1,050 մգ
113%
Իզոլեյցին:
1592 մգ of 1,400 մգ
114%
Լեյցին:
2578 մգ of 2,730 մգ
94%
Լիզին:
2087 մգ of 2,100 մգ
99%
Մեթիոնին:
660 մգ of 1,050 մգ
63%
Ֆենիլալանին:
1271 մգ of 1,750 մգ
73%
Վալին:
1762 մգ of 1,820 մգ
97%
Հիստիդին:
714 մգ of 700 մգ
102%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
16.742 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.924 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.665 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
38.42 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Կաթի փոշի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 496kcal | 25% | 7% | 10.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 26.32g | 63% | 10% | 9.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 26.71g | 41% | 9% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 8.6mg | 10% | 25% | 6.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 38.42g | N/A | 23% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 38.42g | 13% | 24% | 1.4 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 97mg | 32% | 12% | 3.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0.5µg | 5% | 48% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 0.47mg | 6% | 78% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 912mg | 91% | 5% | 7.3 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 1330mg | 39% | 6% | 9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 85mg | 20% | 16% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 38.42g | N/A | 26% | 4.3 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.08mg | 9% | 63% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 3.34mg | 30% | 28% | 1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 776mg | 111% | 8% | 4.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 371mg | 16% | 28% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 934IU | 19% | 20% | 17.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 258µg | 29% | 24% | |
Վիտամին E | 0.58mg | 4% | 54% | 2.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.04mg | 2% | 68% | |
Սելեն | 16.3µg | 30% | 51% | |
Վիտամին B1 | 0.28mg | 24% | 28% | 1.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 1.21mg | 93% | 10% | 9.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.65mg | 4% | 75% | 14.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 2.27mg | 45% | 28% | 2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.3mg | 23% | 39% | 2.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 3.25µg | 135% | 22% | 4.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 2.2µg | 2% | 64% | 46.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 37µg | 9% | 39% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 16.74g | 84% | 7% | 2.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.92g | N/A | 20% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.67g | N/A | 55% | 70.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.37mg | 0% | 44% | 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 1.19mg | 0% | 49% | 1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 1.59mg | 0% | 43% | 1.7 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 2.58mg | 0% | 44% | 1.1 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 2.09mg | 0% | 55% | 4.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.66mg | 0% | 54% | 6.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 1.27mg | 0% | 44% | 1.9 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 1.76mg | 0% | 42% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.71mg | 0% | 58% | Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 496
օրական դոզայի %-ը*
42%
Ճարպ ընդհանուր
27գ
77%
Հագեցած ճարպեր 17գ
32%
Խոլեստերին 97մգ
16%
Աղ 371մգ
13%
Ածխաջրեր ընդհանուր
38գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
20մկգ
3%
Կալցիում
912մգ
91%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
1,330մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև