Կաթի փոշի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 496 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 32 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://www.mdpi.com/2072-6643/5/1/23/htm | 75-95 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 38 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.4 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Կաթի փոշի սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| կաթի փոշի սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 496 | |
| 0.25 cup | 159 | 32 գ |
| 1 cup | 635 | 128 գ |
Կաթի փոշի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
774µg 900µg-ից
86%
Վիտամին E :
1.7մգ 15մգ-ից
12%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.5µg 20µg-ից
7.5%
Վիտամին C:
26մգ 90մգ-ից
29%
Վիտամին B1:
0.85մգ 1մգ-ից
71%
Վիտամին B2:
3.6մգ 1մգ-ից
278%
Վիտամին B3:
1.9մգ 16մգ-ից
12%
Վիտամին B5:
6.8մգ 5մգ-ից
136%
Վիտամին B6:
0.91մգ 1մգ-ից
70%
Folate, total:
111µg 400µg-ից
28%
Վիտամին B12:
9.8µg 2µg-ից
406%
Վիտամին K:
6.6µg 120µg-ից
5.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 53%
26.3 գ of 50 գ
26.3 գ (53% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 41%
26.7 գ of 65 գ
26.7 գ (41% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 13%
38.4 գ of 300 գ
38.4 գ (13% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
2.5 գ of 2,000 գ
2.5 գ (0% of DV )
Այլ:
6.1 գ
6.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1113մգ 280մգ-ից
398%
Տրեոնին:
3564մգ 1,050մգ-ից
339%
Իզոլեյցին:
4776մգ 1,400մգ-ից
341%
Լեյցին:
7734մգ 2,730մգ-ից
283%
Լիզին:
6261մգ 2,100մգ-ից
298%
Մեթիոնին:
1980մգ 1,050մգ-ից
189%
Ֆենիլալանին:
3813մգ 1,750մգ-ից
218%
Վալին:
5286մգ 1,820մգ-ից
290%
Հիստիդին:
2142մգ 700մգ-ից
306%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
17 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.67 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
38 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Կաթի փոշի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 258µg | 29% | 24% | |
| Կալորիականություն | 496kcal | 25% | 7% |
10.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 26g | 63% | 10% |
9.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 27g | 41% | 9% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 8.6mg | 10% | 25% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 38g | N/A | 23% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 38g | 13% | 24% |
1.4 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 97mg | 32% | 12% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.5µg | 5% | 48% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 85mg | 20% | 16% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 912mg | 91% | 5% |
7.3 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1330mg | 39% | 6% |
9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.47mg | 6% | 78% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 38g | N/A | 26% |
4.3 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 63% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.3mg | 30% | 28% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 776mg | 111% | 8% |
4.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 371mg | 16% | 28% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.58mg | 4% | 54% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 16µg | 30% | 51% | |
| Մանգան | 0.04mg | 2% | 68% | |
| Վիտամին B1 | 0.28mg | 24% | 28% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 1.2mg | 93% | 10% |
9.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.65mg | 4% | 75% |
14.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 2.3mg | 45% | 28% |
2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.3mg | 23% | 39% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 3.3µg | 135% | 22% |
4.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.2µg | 2% | 64% |
46.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 37µg | 9% | 39% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 17g | 84% | 7% |
2.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 117mg | 21% | 48% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.9g | N/A | 20% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.67g | N/A | 55% |
70.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.37mg | 0% | 44% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 49% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.6mg | 0% | 43% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.6mg | 0% | 44% |
1.1 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.1mg | 0% | 55% |
4.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.66mg | 0% | 54% |
6.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.3mg | 0% | 44% |
1.9 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.8mg | 0% | 42% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.71mg | 0% | 58% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 496
օրական դոզայի %-ը*
41%
Ճարպ ընդհանուր
27գ
76%
Հագեցած ճարպեր 17գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
32%
Խոլեստերին 97մգ
16%
Աղ 371մգ
13%
Ածխաջրեր ընդհանուր
38գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
20մկգ
2.5%
Կալցիում
912մգ
91%
Երկաթ
0.47մգ
5.9%
Կալիում
1330մգ
39%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև