Հարած սերուցք - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 55 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 257 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12.49 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tbsp (3 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0.2 (acidic) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 92% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 87% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 78% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 78% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 76% of foods
Հարած սերուցք calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 257 | |
Calories in 1 cup | 154 | 60 g |
Calories in 1 tbsp | 8 | 3 g |
Հարած սերուցք սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
101 մգ of 1,000 մգ
10%
Երկաթ:
0.05 մգ of 8 մգ
1%
Մագնեզիում:
11 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
89 մգ of 700 մգ
13%
Կալիում:
147 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
8 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.37 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.01 մգ of 1 մգ
1%
Մանգան:
0.001 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
1.4 µg of 55 µg
3%
Choline, total:
16.8 մգ of 550 մգ
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
101 մգ
TOP 22%
Ֆոսֆոր
89 մգ
TOP 67%
Կալիում
147 մգ
TOP 71%
Ցինկ
0.37 մգ
TOP 76%
Choline, total
16.8 մգ
TOP 78%
Սելեն
1.4 µg
TOP 80%
Մագնեզիում
11 մգ
TOP 82%
Նատրիում
8 մգ
TOP 87%
Երկաթ
0.05 մգ
TOP 95%
Պղինձ
0.01 մգ
TOP 95%
Մանգան
0.001 մգ
TOP 98%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
685 IU of 5,000 IU
14%
Վիտամին E :
0.64 մգ of 15 մգ
4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.4 µg of 10 µg
4%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.037 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.065 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B3:
0.07 մգ of 16 մգ
0%
Վիտամին B5:
0.305 մգ of 5 մգ
6%
Վիտամին B6:
0.041 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
3 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.29 µg of 2 µg
12%
Վիտամին K:
1.9 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
685 IU
TOP 22%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.4 µg
TOP 49%
Վիտամին E
0.64 մգ
TOP 52%
Վիտամին B12
0.29 µg
TOP 55%
Վիտամին K
1.9 µg
TOP 66%
Վիտամին B5
0.305 մգ
TOP 73%
Վիտամին B2
0.065 մգ
TOP 76%
Վիտամին B1
0.037 մգ
TOP 79%
Վիտամին B6
0.041 մգ
TOP 82%
Folate, total
3 µg
TOP 87%
Վիտամին B3
0.07 մգ
TOP 94%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
3.2 գ of 50 գ
6%
Ճարպեր:
Daily Value: 34%
22.22 գ of 65 գ
34%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
12.49 գ of 300 գ
4%
Ջուր:
Daily Value: 3%
61.33 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.76 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
45 մգ of 280 մգ
16%
Տրեոնին:
144 մգ of 1,050 մգ
14%
Իզոլեյցին:
194 մգ of 1,400 մգ
14%
Լեյցին:
313 մգ of 2,730 մգ
11%
Լիզին:
254 մգ of 2,100 մգ
12%
Մեթիոնին:
80 մգ of 1,050 մգ
8%
Ֆենիլալանին:
154 մգ of 1,750 մգ
9%
Վալին:
214 մգ of 1,820 մգ
12%
Հիստիդին:
87 մգ of 700 մգ
12%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
13.831 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.418 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.825 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
4.49 գ
Հարած սերուցք սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 257kcal | 13% | 37% | 5.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 3.2g | 8% | 70% | 1.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 22.22g | 34% | 13% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 12.49g | N/A | 41% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 12.49g | 4% | 44% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 76mg | 25% | 24% | 4.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0.4µg | 4% | 49% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 0.05mg | 1% | 95% | 52 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 101mg | 10% | 22% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 147mg | 4% | 71% | Այնքան ինչքան Վարունգ-ում |
Մագնեզիում | 11mg | 3% | 82% | 12.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 8g | N/A | 42% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.01mg | 1% | 95% | 14.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 0.37mg | 3% | 76% | 17.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 89mg | 13% | 67% | 2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 8mg | 0% | 87% | 61.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 685IU | 14% | 22% | 24.4 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 188µg | 21% | 25% | |
Վիտամին E | 0.64mg | 4% | 52% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0mg | 0% | 98% | |
Սելեն | 1.4µg | 3% | 80% | |
Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 79% | 7.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.07mg | 5% | 76% | 2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.07mg | 0% | 94% | 136.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.31mg | 6% | 73% | 3.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 82% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.29µg | 12% | 55% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 1.9µg | 2% | 66% | 53.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 3µg | 1% | 87% | 20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 13.83g | 69% | 8% | 2.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.42g | N/A | 25% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.83g | N/A | 50% | 57.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 87% | 6.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.14mg | 0% | 86% | 5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.19mg | 0% | 85% | 4.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.31mg | 0% | 86% | 7.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.25mg | 0% | 83% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.08mg | 0% | 85% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.15mg | 0% | 88% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.21mg | 0% | 86% | 9.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.09mg | 0% | 87% | 8.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 257
օրական դոզայի %-ը*
34%
Ճարպ ընդհանուր
22գ
64%
Հագեցած ճարպեր 14գ
25%
Խոլեստերին 76մգ
0%
Աղ 8մգ
4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
16մկգ
3%
Կալցիում
101մգ
10%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
147մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև