Հարած սերուցք - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 257 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 55 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tbsp (3 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0.2 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 92% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 87% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 78% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 78% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 76% of foods
Հարած սերուցք սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| հարած սերուցք սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 257 | |
| 1 tbsp | 8 | 3 գ |
| 1 cup | 154 | 60 գ |
Հարած սերուցք սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
564µg 900µg-ից
63%
Վիտամին E :
1.9մգ 15մգ-ից
13%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.2µg 20µg-ից
6%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.11մգ 1մգ-ից
9.3%
Վիտամին B2:
0.2մգ 1մգ-ից
15%
Վիտամին B3:
0.21մգ 16մգ-ից
1.3%
Վիտամին B5:
0.92մգ 5մգ-ից
18%
Վիտամին B6:
0.12մգ 1մգ-ից
9.5%
Folate, total:
9µg 400µg-ից
2.3%
Վիտամին B12:
0.87µg 2µg-ից
36%
Վիտամին K:
5.7µg 120µg-ից
4.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
3.2 գ of 50 գ
3.2 գ (6% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 34%
22.2 գ of 65 գ
22.2 գ (34% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
12.5 գ of 300 գ
12.5 գ (4% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
61.3 գ of 2,000 գ
61.3 գ (3% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
135մգ 280մգ-ից
48%
Տրեոնին:
432մգ 1,050մգ-ից
41%
Իզոլեյցին:
582մգ 1,400մգ-ից
42%
Լեյցին:
939մգ 2,730մգ-ից
34%
Լիզին:
762մգ 2,100մգ-ից
36%
Մեթիոնին:
240մգ 1,050մգ-ից
23%
Ֆենիլալանին:
462մգ 1,750մգ-ից
26%
Վալին:
642մգ 1,820մգ-ից
35%
Հիստիդին:
261մգ 700մգ-ից
37%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
14 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.83 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
4.5 գ
Հարած սերուցք սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 188µg | 21% | 25% | |
| Կալորիականություն | 257kcal | 13% | 37% |
5.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.2g | 8% | 70% |
1.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 22g | 34% | 13% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 12g | 4% | 44% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 12g | N/A | 41% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 76mg | 25% | 24% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.4µg | 4% | 49% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 11mg | 3% | 82% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 101mg | 10% | 22% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 147mg | 4% | 71% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 0.05mg | 1% | 95% |
52 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 8g | N/A | 42% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.01mg | 1% | 95% |
14.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.37mg | 3% | 76% |
17.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 89mg | 13% | 67% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 8mg | 0% | 87% |
61.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.64mg | 4% | 52% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0mg | 0% | 98% | |
| Սելեն | 1.4µg | 3% | 80% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 79% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.07mg | 5% | 76% |
2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.07mg | 0% | 94% |
136.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.31mg | 6% | 73% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 82% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.29µg | 12% | 55% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.9µg | 2% | 66% |
53.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 87% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 14g | 69% | 8% |
2.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 17mg | 3% | 78% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.4g | N/A | 25% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.83g | N/A | 50% |
57.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 87% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.14mg | 0% | 86% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.19mg | 0% | 85% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.31mg | 0% | 86% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.25mg | 0% | 83% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.08mg | 0% | 85% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.15mg | 0% | 88% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.21mg | 0% | 86% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.09mg | 0% | 87% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 257
օրական դոզայի %-ը*
34%
Ճարպ ընդհանուր
22գ
63%
Հագեցած ճարպեր 14գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
25%
Խոլեստերին 76մգ
0.35%
Աղ 8մգ
4.2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3.2գ
Վիտամին Դ
16մկգ
2%
Կալցիում
101մգ
10%
Երկաթ
0.05մգ
0.63%
Կալիում
147մգ
4.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև