Շվեյցարական պանիր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 393 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 27 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 20.5 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Շվեյցարական պանիր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| շվեյցարական պանիր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 393 | |
| 1 cubic inch | 59 | 15 գ |
| 1 oz | 111 | 28.35 գ |
| 1 cup, shredded | 424 | 108 գ |
| 1 cup, diced | 519 | 132 գ |
| 1 cup, melted | 959 | 244 գ |
Շվեյցարական պանիր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
864µg 900µg-ից
96%
Վիտամին E :
1.8մգ 15մգ-ից
12%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.03մգ 1մգ-ից
2.8%
Վիտամին B2:
0.91մգ 1մգ-ից
70%
Վիտամին B3:
0.19մգ 16մգ-ից
1.2%
Վիտամին B5:
1.1մգ 5մգ-ից
21%
Վիտամին B6:
0.21մգ 1մգ-ից
16%
Folate, total:
30µg 400µg-ից
7.5%
Վիտամին B12:
9.2µg 2µg-ից
383%
Վիտամին K:
4.2µg 120µg-ից
3.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 54%
27 գ of 50 գ
27 գ (54% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 48%
31 գ of 65 գ
31 գ (48% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
1.4 գ of 300 գ
1.4 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
37.6 գ of 2,000 գ
37.6 գ (2% of DV )
Այլ:
3 գ
3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1203մգ 280մգ-ից
430%
Տրեոնին:
3114մգ 1,050մգ-ից
297%
Իզոլեյցին:
4611մգ 1,400մգ-ից
329%
Լեյցին:
8877մգ 2,730մգ-ից
325%
Լիզին:
7755մգ 2,100մգ-ից
369%
Մեթիոնին:
2352մգ 1,050մգ-ից
224%
Ֆենիլալանին:
4986մգ 1,750մգ-ից
285%
Վալին:
6417մգ 1,820մգ-ից
353%
Հիստիդին:
3195մգ 700մգ-ից
456%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
18 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.3 գ
Շվեյցարական պանիր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 288µg | 32% | 24% | |
| Կալորիականություն | 393kcal | 20% | 15% |
8.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 27g | 64% | 9% |
9.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 31g | 48% | 6% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.4g | N/A | 68% |
37.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 1.4g | 0% | 69% |
19.6 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 93mg | 31% | 14% |
4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 33mg | 8% | 29% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 890mg | 89% | 5% |
7.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 72mg | 2% | 88% |
2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.13mg | 2% | 92% |
20 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.05mg | 5% | 82% |
3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.4mg | 40% | 22% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 574mg | 82% | 9% |
3.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 187mg | 8% | 43% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.6mg | 4% | 54% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 30µg | 55% | 32% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 73% | |
| Վիտամին B1 | 0.01mg | 1% | 92% |
24.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.3mg | 23% | 25% |
2.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.06mg | 0% | 94% |
149.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.35mg | 7% | 69% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.07mg | 5% | 72% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 3.1µg | 128% | 22% |
4.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.4µg | 1% | 74% |
72.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.99g | N/A | 45% |
15.1 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Choline, total | 16mg | 3% | 79% | |
| Հագեցած ճարպ | 18g | 91% | 6% |
3.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8g | N/A | 20% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.3g | N/A | 40% |
35.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.4mg | 0% | 43% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1mg | 0% | 55% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.5mg | 0% | 43% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 3mg | 0% | 42% |
1.2 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.6mg | 0% | 45% |
5.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.78mg | 0% | 46% |
8.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.7mg | 0% | 42% |
2.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 2.1mg | 0% | 42% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.1mg | 0% | 45% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.13g | N/A | 84% |
73.1 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.02g | N/A | 39% |
9.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 90% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 90% | |
| 20:3 n-6 | 0.03g | N/A | 86% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 80% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.73g | N/A | 88% |
16.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 393
օրական դոզայի %-ը*
48%
Ճարպ ընդհանուր
31գ
83%
Հագեցած ճարպեր 18գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
31%
Խոլեստերին 93մգ
8.1%
Աղ 187մգ
0.48%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1.4գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
27գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
890մգ
89%
Երկաթ
0.13մգ
1.6%
Կալիում
72մգ
2.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև