Վայրի բրինձ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 57 (medium) |
| Glycemic load | 18 (medium) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 101 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 20 grams |
| Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (164 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2 (acidic) |
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 70% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 68% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 67% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 63% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 61% of foods
Վայրի բրինձ calories (kcal)
| Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 101 | |
| Calories in 1 cup | 166 | 164 գ |
Վայրի բրինձ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Վայրի բրինձ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
9IU of 5,000IU
0.18%
Վիտամին E :
0.72մգ of 15մգ
4.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.16մգ of 1մգ
13%
Վիտամին B2:
0.26մգ of 1մգ
20%
Վիտամին B3:
3.9մգ of 16մգ
24%
Վիտամին B5:
0.46մգ of 5մգ
9.2%
Վիտամին B6:
0.41մգ of 1մգ
31%
Folate, total:
78µg of 400µg
20%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
31մգ of 550մգ
5.6%
Վիտամին K:
1.5µg of 120µg
1.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
4 գ of 50 գ
4 գ (8% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.3 գ of 65 գ
0.3 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
21.3 գ of 300 գ
21.3 գ (7% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.9 գ of 2,000 գ
73.9 գ (4% of DV )
Այլ:
0.4 գ
0.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
147մգ of 280մգ
53%
Տրեոնին:
381մգ of 1,050մգ
36%
Իզոլեյցին:
501մգ of 1,400մգ
36%
Լեյցին:
828մգ of 2,730մգ
30%
Լիզին:
510մգ of 2,100մգ
24%
Մեթիոնին:
357մգ of 1,050մգ
34%
Ֆենիլալանին:
585մգ of 1,750մգ
33%
Վալին:
696մգ of 1,820մգ
38%
Հիստիդին:
312մգ of 700մգ
45%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.05 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.05 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.21 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.33 գ
Գլյուկոզա:
0.2 գ
Ֆրուկտոզա:
0.2 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.73 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.8 գ
Այլ:
19 գ
Վայրի բրինձ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 101kcal | 5% | 73% |
2.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 4g | 10% | 66% |
1.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.34g | 1% | 84% |
98 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 20g | N/A | 32% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 21g | 7% | 33% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 32mg | 8% | 30% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 3mg | 0% | 95% |
41.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 101mg | 3% | 82% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.6mg | 8% | 73% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.73g | N/A | 69% |
12.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.8g | 7% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.12mg | 13% | 44% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.3mg | 12% | 47% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 82mg | 12% | 69% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 3mg | 0% | 94% |
163.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.24mg | 2% | 72% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.8µg | 1% | 84% | |
| Մանգան | 0.28mg | 12% | 46% | |
| Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 71% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 72% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.3mg | 8% | 65% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.15mg | 3% | 84% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.14mg | 10% | 57% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0.5µg | 0% | 81% |
203.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 26µg | 7% | 44% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 86% |
120.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 10mg | 2% | 85% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.05g | N/A | 84% |
196 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.21g | N/A | 77% |
221.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.13mg | 0% | 88% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.17mg | 0% | 87% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.28mg | 0% | 87% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.17mg | 0% | 87% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.12mg | 0% | 81% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.2mg | 0% | 86% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.23mg | 0% | 85% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.1mg | 0% | 85% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.2g | 0% | 91% |
29.5 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 101
օրական դոզայի %-ը*
0.52%
Ճարպ ընդհանուր
0.34գ
0.22%
Հագեցած ճարպեր 0.05գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.13%
Աղ 3մգ
7.1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
21գ
7.2%
Բջջանյութ
1.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
3մգ
0.3%
Երկաթ
0.6մգ
7.5%
Կալիում
101մգ
3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև