Վայրի բրինձ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 57 (medium) |
Glycemic load | 18 (medium) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 101 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 19.54 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (164 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2 (acidic) |
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 70% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 68% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 67% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 63% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 61% of foods
Վայրի բրինձ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 101 | |
Calories in 1 cup | 166 | 164 g |
Վայրի բրինձ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Վայրի բրինձ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
3 մգ of 1,000 մգ
0%
Երկաթ:
0.6 մգ of 8 մգ
8%
Մագնեզիում:
32 մգ of 420 մգ
8%
Ֆոսֆոր:
82 մգ of 700 մգ
12%
Կալիում:
101 մգ of 3,400 մգ
3%
Նատրիում:
3 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
1.34 մգ of 11 մգ
12%
Պղինձ:
0.121 մգ of 1 մգ
13%
Մանգան:
0.282 մգ of 2 մգ
12%
Սելեն:
0.8 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
10.2 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
32 մգ
TOP 30%
Պղինձ
0.121 մգ
TOP 44%
Մանգան
0.282 մգ
TOP 46%
Ցինկ
1.34 մգ
TOP 47%
Ֆոսֆոր
82 մգ
TOP 69%
Երկաթ
0.6 մգ
TOP 73%
Կալիում
101 մգ
TOP 82%
Սելեն
0.8 µg
TOP 84%
Choline, total
10.2 մգ
TOP 85%
Նատրիում
3 մգ
TOP 94%
Կալցիում
3 մգ
TOP 95%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.24 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.052 մգ of 1 մգ
4%
Վիտամին B2:
0.087 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B3:
1.287 մգ of 16 մգ
8%
Վիտամին B5:
0.154 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.135 մգ of 1 մգ
10%
Folate, total:
26 µg of 400 µg
7%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0.5 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Folate, total
26 µg
TOP 44%
Վիտամին B6
0.135 մգ
TOP 57%
Վիտամին B3
1.287 մգ
TOP 65%
Վիտամին B1
0.052 մգ
TOP 71%
Վիտամին B2
0.087 մգ
TOP 72%
Վիտամին E
0.24 մգ
TOP 72%
Վիտամին A
3 IU
TOP 72%
Վիտամին K
0.5 µg
TOP 81%
Վիտամին B5
0.154 մգ
TOP 84%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
3.99 գ of 50 գ
8%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.34 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
21.34 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.93 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
49 մգ of 280 մգ
18%
Տրեոնին:
127 մգ of 1,050 մգ
12%
Իզոլեյցին:
167 մգ of 1,400 մգ
12%
Լեյցին:
276 մգ of 2,730 մգ
10%
Լիզին:
170 մգ of 2,100 մգ
8%
Մեթիոնին:
119 մգ of 1,050 մգ
11%
Ֆենիլալանին:
195 մգ of 1,750 մգ
11%
Վալին:
232 մգ of 1,820 մգ
13%
Հիստիդին:
104 մգ of 700 մգ
15%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.049 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.05 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.213 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.33 գ
Գլյուկոզա:
0.2 գ
Ֆրուկտոզա:
0.2 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.73 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.8 գ
Այլ:
18.81 գ
Վայրի բրինձ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 101kcal | 5% | 73% | 2.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 3.99g | 10% | 66% | 1.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.34g | 1% | 84% | 98 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 19.54g | N/A | 32% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 21.34g | 7% | 33% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Երկաթ | 0.6mg | 8% | 73% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 3mg | 0% | 95% | 41.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 101mg | 3% | 82% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 32mg | 8% | 30% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 0.73g | N/A | 69% | 12.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 1.8g | 7% | 39% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.12mg | 13% | 44% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 1.34mg | 12% | 47% | 4.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 82mg | 12% | 69% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 3mg | 0% | 94% | 163.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 3IU | 0% | 72% | 5568.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Վիտամին E | 0.24mg | 2% | 72% | 6.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.28mg | 12% | 46% | |
Սելեն | 0.8µg | 1% | 84% | |
Վիտամին B1 | 0.05mg | 4% | 71% | 5.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 72% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 1.29mg | 8% | 65% | 7.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.15mg | 3% | 84% | 7.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.14mg | 10% | 57% | 1.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին K | 0.5µg | 0% | 81% | 203.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 26µg | 7% | 44% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 86% | 120.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.05g | N/A | 84% | 196 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.21g | N/A | 77% | 221.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% | 6.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.13mg | 0% | 88% | 5.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 0.17mg | 0% | 87% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 0.28mg | 0% | 87% | 8.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 0.17mg | 0% | 87% | 2.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.12mg | 0% | 81% | 1.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 0.2mg | 0% | 86% | 3.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 0.23mg | 0% | 85% | 8.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 0.1mg | 0% | 85% | 7.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0.2g | 0% | 91% | 29.5 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 101
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 3մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
21գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
3մգ
0%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
101մգ
3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև