Դդմի սերմեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 446 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Դդմի սերմեր can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | N/A (-) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 35 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (85 seeds) (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -14.3 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 0 մգ |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 93% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 92% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 90% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 89% of foods
Դդմի սերմեր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Դդմի սերմեր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 446 | |
| 1 cup | 285 | 64 գ |
Դդմի սերմեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Դդմի սերմեր can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
9µg 900µg-ից
1%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0.9մգ 90մգ-ից
1%
Վիտամին B1:
0.1մգ 1մգ-ից
8.5%
Վիտամին B2:
0.16մգ 1մգ-ից
12%
Վիտամին B3:
0.86մգ 16մգ-ից
5.4%
Վիտամին B5:
0.17մգ 5մգ-ից
3.4%
Վիտամին B6:
0.11մգ 1մգ-ից
8.5%
Folate, total:
27µg 400µg-ից
6.8%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 37%
18.6 գ of 50 գ
18.6 գ (37% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 30%
19.4 գ of 65 գ
19.4 գ (30% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 18%
53.8 գ of 300 գ
53.8 գ (18% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
4.5 գ of 2,000 գ
4.5 գ (0% of DV )
Այլ:
3.8 գ
3.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
978մգ 280մգ-ից
349%
Տրեոնին:
2049մգ 1,050մգ-ից
195%
Իզոլեյցին:
2868մգ 1,400մգ-ից
205%
Լեյցին:
4716մգ 2,730մգ-ից
173%
Լիզին:
4158մգ 2,100մգ-ից
198%
Մեթիոնին:
1251մգ 1,050մգ-ից
119%
Ֆենիլալանին:
2772մգ 1,750մգ-ից
158%
Վալին:
4473մգ 1,820մգ-ից
246%
Հիստիդին:
1545մգ 700մգ-ից
221%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
8.8 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
18 գ
Այլ:
35 գ
Դդմի սերմեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 3µg | 0% | 62% | |
| Կալորիականություն | 446kcal | 22% | 11% |
9.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
| Սպիտակուցներ | 19g | 44% | 28% |
6.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
| Ճարպեր | 19g | 30% | 16% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
| Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 50% |
176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
| Ածխաջրեր | 54g | 18% | 19% |
1.9 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում |
| Զուտ ածխաջրեր | 35g | N/A | 24% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A |
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A |
| Մագնեզիում | 262mg | 62% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում |
| Կալցիում | 55mg | 6% | 32% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
| Կալիում | 919mg | 27% | 7% |
6.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
| Երկաթ | 3.3mg | 41% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
| Բջջանյութ(Fiber) | 18g | 74% | 8% |
7.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
| Պղինձ | 0.69mg | 77% | 18% |
4.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
| Ցինկ | 10mg | 94% | 10% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
| Ֆոսֆոր | 92mg | 13% | 66% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
| Նատրիում | 18mg | 1% | 82% |
27.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
| Մանգան | 0.5mg | 22% | 38% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 3% | 80% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
| Վիտամին B2 | 0.05mg | 4% | 81% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
| Վիտամին B3 | 0.29mg | 2% | 84% |
33.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
| Վիտամին B5 | 0.06mg | 1% | 93% |
20.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 85% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A |
| Folate, total | 9µg | 2% | 65% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
| Հագեցած ճարպ | 3.7g | 18% | 32% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6g | N/A | 26% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 8.8g | N/A | 13% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
| Տրիպտոֆան | 0.33mg | 0% | 47% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
| Տրեոնին | 0.68mg | 0% | 69% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
| Իզոլեյցին | 0.96mg | 0% | 60% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում |
| Լեյցին | 1.6mg | 0% | 64% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում |
| Լիզին | 1.4mg | 0% | 68% |
3.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
| Մեթիոնին | 0.42mg | 0% | 68% |
4.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
| Ֆենիլալանին | 0.92mg | 0% | 57% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
| Վալին | 1.5mg | 0% | 46% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
| Հիստիդին | 0.52mg | 0% | 68% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 446
օրական դոզայի %-ը*
30%
Ճարպ ընդհանուր
19գ
17%
Հագեցած ճարպեր 3.7գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.78%
Աղ 18մգ
18%
Ածխաջրեր ընդհանուր
54գ
74%
Բջջանյութ
18գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
55մգ
5.5%
Երկաթ
3.3մգ
41%
Կալիում
919մգ
27%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև