Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Гречка и Пшеничная мука

Сравнить

Инфографика

Гречка vs Пшеничная мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 2.1% 7.8% 30% 49% 17% 30% 0.52% 53% 12%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Содержит больше МагнийМагний +133.3%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше КалийКалий +154.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +392.5%
Содержит больше МедьМедь +266.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +331.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +307.1%
Содержит больше МарганецМарганец +148.6%
Содержит больше СеленСелен +1386.4%
Одинаковое количество вещества Натрий ~4mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.8% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 0% 4.8% 11% 11%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Содержит больше Витамин KВитамин K +137.5%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +22.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +932.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +87.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +540.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +252.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +383.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
Содержит больше ВодаВода +772.3%
Содержит больше БелкиБелки +218%
Содержит больше ЖирыЖиры +585.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +276.7%
Содержит больше ДругоеДругое +181.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.188 г
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -75%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +391.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1292.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
57% 29% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.4 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.1 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +33.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +530%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Гречка Пшеничная мука
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Натрий =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Гречка Пшеничная мука DV% diff.
Селен 2.2µg 32.7µg 55%
Медь 0.146mg 0.535mg 43%
Железо 0.8mg 3.94mg 39%
Витамин B3 0.94mg 6.02mg 32%
Витамин B1 0.04mg 0.413mg 31%
Фосфор 70mg 285mg 31%
Крахмал 69.88g 29%
Марганец 0.403mg 1.002mg 26%
Витамин B6 0.077mg 0.372mg 23%
Витамин B5 0.359mg 1.267mg 18%
Углеводы 19.94g 75.12g 18%
Цинк 0.61mg 2.63mg 18%
Полиненасыщенные жиры 0.188g 2.618g 16%
Магний 51mg 119mg 16%
Белки 3.38g 10.75g 15%
Калорийность 92kcal 382kcal 15%
Витамин B9 14µg 42µg 7%
Жиры 0.62g 4.25g 6%
Калий 88mg 224mg 4%
Холин 20.1mg 4%
Клетчатка 2.7g 3.5g 3%
Витамин B2 0.039mg 0.073mg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.188g 0.924g 2%
Насыщенные жиры 0.134g 0.536g 2%
Кальций 7mg 14mg 1%
Витамин K 1.9µg 0.8µg 1%
Чистые углеводы 17.24g 71.62g N/A
Сахар 0.9g 1.66g N/A
Натрий 4mg 4mg 0%
Витамин E 0.09mg 0.11mg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Триптофан 0.049mg 0.17mg 0%
Треонин 0.129mg 0.354mg 0%
Изолейцин 0.127mg 0.473mg 0%
Лейцин 0.212mg 1.537mg 0%
Лизин 0.172mg 0.144mg 0%
Метионин 0.044mg 0.319mg 0%
Фенилаланин 0.133mg 0.675mg 0%
Валин 0.173mg 0.584mg 0%
Гистидин 0.079mg 0.257mg 0%
Фруктоза 0.1g 0g 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Гречка Пшеничная мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Гречка
33%
Пшеничная мука
Итоговая оценка минералов
24%
Гречка
94%
Пшеничная мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеничная мука
Пшеничная мука дешевле (Разница - $2.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.76g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.402g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Гречка
Гликемический индекс продукта Гречка ниже (Разница - 19)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Натрий (4 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients
  2. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.