Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Итальянская колбаса и Мортаделла

Сравнить

What are the main differences between Итальянская колбаса and Мортаделла?

  • Итальянская колбаса is richer in Витамин B1, Витамин B6 and Фосфор, yet Мортаделла is richer in Витамин B2 and Витамин B12.
  • Мортаделла's daily need coverage for Витамин B2 is 11756% higher.
  • Итальянская колбаса has 5 times more Витамин B1 than Мортаделла. Итальянская колбаса has 0.568mg of Витамин B1, while Мортаделла has 0.119mg.
  • Мортаделла contains less Холестерин.

We used Sausage, Italian, pork, raw and Mortadella, beef, pork types in this comparison.

Инфографика

Итальянская колбаса vs Мортаделла infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Калий +55.2%
Содержит больше Магний +27.3%
Содержит больше Медь +33.3%
Содержит больше Фосфор +46.4%
Содержит меньше Натрий -41.3%
Содержит больше Железо +18.6%
Содержит больше Цинк +17.3%
Одинаковое количество вещества Кальций - 18
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 45% 6% 23% 10% 27% 49% 61% 96%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 53% 6% 15% 8% 20% 58% 42% 163%
Содержит больше Калий +55.2%
Содержит больше Магний +27.3%
Содержит больше Медь +33.3%
Содержит больше Фосфор +46.4%
Содержит меньше Натрий -41.3%
Содержит больше Железо +18.6%
Содержит больше Цинк +17.3%
Одинаковое количество вещества Кальций - 18

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +377.3%
Содержит больше Витамин B3 +21.6%
Содержит больше Витамин B5 +15.9%
Содержит больше Витамин B6 +130.8%
Содержит больше Витамин B9, общий +166.7%
Содержит больше Витамин B2 +90971.4%
Содержит больше Витамин B12 +62.6%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 7% 0% 0% 0% 142% 39% 61% 31% 70% 114% 0% 6%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 0% 5% 30% 30% 35308% 51% 27% 30% 185% 4% 3%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +377.3%
Содержит больше Витамин B3 +21.6%
Содержит больше Витамин B5 +15.9%
Содержит больше Витамин B6 +130.8%
Содержит больше Витамин B9, общий +166.7%
Содержит больше Витамин B2 +90971.4%
Содержит больше Витамин B12 +62.6%

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
39
Итальянская колбаса
2972
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
39
Итальянская колбаса
45
Мортаделла

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
86%
Итальянская колбаса
98%
Мортаделла
Carbohydrates
1%
Итальянская колбаса
3%
Мортаделла
Жиры
145%
Итальянская колбаса
117%
Мортаделла

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Итальянская колбаса Мортаделла
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Итальянская колбаса Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 20mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.76g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мортаделла
Мортаделла дешевле (Разница - $2.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Итальянская колбаса
Итальянская колбаса содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Итальянская колбаса
Итальянская колбаса содержит меньше вещества Натрий (Разница - 515mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Итальянская колбаса Мортаделла Мнение
Калорийность 346 311 Итальянская колбаса
Белки 14.25 16.37 Мортаделла
Жиры 31.33 25.39 Итальянская колбаса
Витамин C 2 0 Итальянская колбаса
Углеводы 0.65 3.05 Мортаделла
Холестерин 76 56 Мортаделла
Витамин D 41 Мортаделла
Железо 1.18 1.4 Мортаделла
Кальций 18 18
Калий 253 163 Итальянская колбаса
Магний 14 11 Итальянская колбаса
Сахар 0 Итальянская колбаса
Клетчатка 0 0
Медь 0.08 0.06 Итальянская колбаса
Цинк 1.79 2.1 Мортаделла
Крахмал
Фосфор 142 97 Итальянская колбаса
Натрий 731 1246 Итальянская колбаса
Витамин A 0 0
Витамин E 0.22 Мортаделла
Витамин D 1 Мортаделла
Витамин B1 0.568 0.119 Итальянская колбаса
Витамин B2 0.168 153 Мортаделла
Витамин B3 3.25 2.673 Итальянская колбаса
Витамин B5 0.51 0.44 Итальянская колбаса
Витамин B6 0.3 0.13 Итальянская колбаса
Витамин B12 0.91 1.48 Мортаделла
Витамин K 1.6 Мортаделла
Витамин B9, общий 8 3 Итальянская колбаса
Транс-жиры
Насыщенные жиры 11.27 9.51 Мортаделла
Мононенасыщенные жиры 14.34 11.38 Итальянская колбаса
Полиненасыщенные жиры 4.03 3.12 Итальянская колбаса
Триптофан 0.114 0.152 Мортаделла
Треонин 0.563 0.633 Мортаделла
Изолейцин 0.52 0.708 Мортаделла
Лейцин 0.956 1.213 Мортаделла
Лизин 1.083 1.262 Мортаделла
Метионин 0.346 0.394 Мортаделла
Фенилаланин 0.477 0.598 Мортаделла
Валин 0.572 0.735 Мортаделла
Гистидин 0.411 0.52 Мортаделла
Фруктоза

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Итальянская колбаса - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171631/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.