Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Chickpea flour (besan)

Сравнить

Инфографика

Мука vs Chickpea flour (besan) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 119% 14% 75% 182% 304% 77% 136% 8.3% 209% 45%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.9%
Содержит больше СеленСелен +308.4%
Содержит больше МагнийМагний +654.5%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше КалийКалий +690.7%
Содержит больше МедьМедь +533.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +301.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +194.4%
Содержит больше МарганецМарганец +134.6%
Одинаковое количество вещества Железо ~4.86mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 17% 0% 122% 24% 33% 36% 114% 0% 23% 328% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +61.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +366%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +235.1%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1283.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +38.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1018.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2933.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +138.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
22% 7% 58% 10% 3%
Белки: 22.39 г
Жиры: 6.69 г
Углеводы: 57.82 г
Вода: 10.28 г
Другое: 2.82 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +32%
Содержит больше ВодаВода +16%
Содержит больше БелкиБелки +116.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +582.7%
Содержит больше ДругоеДругое +513%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
13% 29% 58%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.693 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.504 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.983 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -77.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1628.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +622.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Chickpea flour (besan)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Chickpea flour (besan) DV% diff.
Медь 0.144mg 0.912mg 85%
Витамин B9 183µg 437µg 64%
Селен 33.9µg 8.3µg 47%
Марганец 0.682mg 1.6mg 40%
Витамин B6 0.044mg 0.492mg 34%
Магний 22mg 166mg 34%
Клетчатка 2.7g 10.8g 32%
Витамин B2 0.494mg 0.106mg 30%
Фосфор 108mg 318mg 30%
Витамин B3 5.904mg 1.762mg 26%
Витамин B1 0.785mg 0.486mg 25%
Белки 10.33g 22.39g 24%
Калий 107mg 846mg 22%
Цинк 0.7mg 2.81mg 19%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 2.983g 17%
Жиры 0.98g 6.69g 9%
Витамин K 0.3µg 9.1µg 7%
Углеводы 76.31g 57.82g 6%
Витамин E 0.06mg 0.83mg 5%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 1.504g 4%
Железо 4.64mg 4.86mg 3%
Витамин B5 0.438mg 0.606mg 3%
Натрий 2mg 64mg 3%
Кальций 15mg 45mg 3%
Насыщенные жиры 0.155g 0.693g 2%
Холин 10.4mg 2%
Калорийность 364kcal 387kcal 1%
Чистые углеводы 73.61g 47.02g N/A
Сахар 0.27g 10.85g N/A
Витамин A 0µg 2µg 0%
Триптофан 0.127mg 0%
Треонин 0.281mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0%
Лейцин 0.71mg 0%
Лизин 0.228mg 0%
Метионин 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0%
Валин 0.415mg 0%
Гистидин 0.23mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Chickpea flour (besan)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Мука
54%
Chickpea flour (besan)
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
117%
Chickpea flour (besan)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 10.58g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 62mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.538g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Chickpea flour (besan)
Гликемический индекс продукта Chickpea flour (besan) ниже (Разница - 72)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Chickpea flour (besan)
Chickpea flour (besan) дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Chickpea flour (besan)
Продукт Chickpea flour (besan) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Chickpea flour (besan) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174288/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.