Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Говяжьи ребрышки или ростбиф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты говяжьи ребрышки и ростбиф?

  • Говяжьи ребрышки содержат больше калорий, чем ростбиф. В то время как говяжьи ребрышки содержат 372 калорий, ростбиф содержит только 115 калорий.
  • Говяжьи ребрышки содержат больше цинка, витамина B12 и селена, однако ростбиф богаче витамином B6, витамином B3, калием и фосфором.
  • Говяжьи ребрышки обеспечивают вас на 55% большим количеством насыщенных жиров от суточной нормы, чем ростбиф.
  • Говяжьи ребрышки содержат в 2 раз больше цинка, чем ростбиф, В то время как говяжьи ребрышки содержат 5.76 мг цинка, ростбиф содержит только 3.2 мг.
  • Ростбиф имеет меньше насыщенных жиров.

Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted и Roast beef, deli style, prepackaged, sliced — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Говяжьи ребрышки vs Ростбиф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 3% 26% 87% 29% 157% 74% 8.3% 1.7% 116%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 1.5% 57% 77% 29% 87% 104% 111% 2% 80%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +13.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +80%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.5%
Содержит больше СеленСелен +44.2%
Содержит больше КалийКалий +123.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +40.7%
Содержит больше МарганецМарганец +15.4%
Одинаковое количество вещества Магний ~20mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.086mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 18% 44% 68% 22% 53% 291% 0% 5.3% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 9.8% 0% 11% 49% 105% 34% 106% 255% 4% 3.8% 24%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +62.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +14.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +12.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +53.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +53%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +100%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говяжьи ребрышки Ростбиф DV% diff.
Насыщенные жиры 12.29g 1.318g 50%
Жиры 30.49g 3.69g 41%
Натрий 64mg 853mg 34%
Мононенасыщенные жиры 13.04g 1.521g 29%
Цинк 5.76mg 3.2mg 23%
Витамин B6 0.23mg 0.46mg 18%
Калорийность 372kcal 115kcal 13%
Витамин B3 3.64mg 5.581mg 12%
Селен 21.2µg 14.7µg 12%
Витамин B12 2.33µg 2.04µg 12%
Холестерин 85mg 51mg 11%
Калий 290mg 647mg 11%
Фосфор 172mg 242mg 10%
Белки 22.8g 18.62g 8%
Холин 43.9mg 8%
Полиненасыщенные жиры 1.05g 0.27g 5%
Железо 2.33mg 2.05mg 4%
Витамин B5 0.37mg 0.566mg 4%
Витамин E 0.49mg 3%
Витамин B1 0.07mg 0.043mg 2%
Витамин B2 0.19mg 0.213mg 2%
Кальций 10mg 5mg 1%
Витамин B9 7µg 5µg 1%
Витамин K 1.6µg 1%
Чистые углеводы 0g 0.64g N/A
Углеводы 0g 0.64g 0%
Витамин D 1IU 0%
Магний 20mg 20mg 0%
Сахар 0.29g N/A
Медь 0.088mg 0.086mg 0%
Витамин A 0µg 3µg 0%
Марганец 0.013mg 0.015mg 0%
Транс-жиры 0.148g N/A
Триптофан 0.255mg 0%
Треонин 0.996mg 0%
Изолейцин 1.025mg 0%
Лейцин 1.802mg 0%
Лизин 1.897mg 0%
Метионин 0.584mg 0%
Фенилаланин 0.89mg 0%
Валин 1.109mg 0%
Гистидин 0.781mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.007g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g N/A
0.017g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.012g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A
0.011g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.14g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 30% 46%
Белки: 22.8 г
Жиры: 30.49 г
Углеводы: 0 г
Вода: 46.1 г
Другое: 0.61 г
19% 4% 74% 3%
Белки: 18.62 г
Жиры: 3.69 г
Углеводы: 0.64 г
Вода: 73.72 г
Другое: 3.33 г
Содержит больше БелкиБелки +22.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +726.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +59.9%
Содержит больше ДругоеДругое +445.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 49% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 12.29 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 13.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
42% 49% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.318 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.521 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.27 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +757.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +288.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -89.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говяжьи ребрышки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170619/nutrients
  2. Ростбиф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174570/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.