Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Говяжья рулька или свиная лопатка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты говяжья рулька и свиная лопатка?

  • Свиная лопатка и говяжья рулька содержат примерно одинаковое количество калорий. Свиная лопатка содержит 236 калорий, а говяжья рулька содержит 201 калорий.
  • Говяжья рулька богаче витамином B12, цинком, железом, витамином B3, фосфором, медью и селеном, в то время как свиная лопатка содержит больше витамина B1 и витамина B5.
  • Говяжья рулька покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 127% больше, чем свиная лопатка.
  • Говяжья рулька содержит в 4 раз больше цинка, чем свиная лопатка. Говяжья рулька содержит 10.49 мг цинка, в то время как свиная лопатка содержит 2.7 мг.
  • Говяжья рулька имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Beef, shank crosscuts, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, simmered и Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean and fat, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Говяжья рулька vs Свиная лопатка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 9.6% 39% 145% 57% 286% 113% 8.3% 2.6% 164%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 4.5% 27% 39% 28% 74% 78% 8.5% 1.4% 139%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше КальцийКальций +113.3%
Содержит больше КалийКалий +48%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +267.6%
Содержит больше МедьМедь +104.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +288.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +44.5%
Содержит больше МарганецМарганец +81.8%
Содержит больше СеленСелен +17.6%
Одинаковое количество вещества Натрий ~65mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 35% 48% 110% 25% 85% 474% 0% 7.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.67% 3.8% 26% 192% 63% 72% 43% 80% 93% 0% 3.8% 33%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +53.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +412.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +447.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +31%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +75.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.348mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говяжья рулька Свиная лопатка DV% diff.
Витамин B12 3.79µg 0.74µg 127%
Цинк 10.49mg 2.7mg 71%
Витамин B1 0.14mg 0.767mg 52%
Железо 3.86mg 1.05mg 35%
Белки 33.68g 17.18g 33%
Жиры 6.36g 17.99g 18%
Насыщенные жиры 2.29g 6.24g 18%
Мононенасыщенные жиры 2.86g 8.01g 13%
Витамин B3 5.89mg 3.833mg 13%
Фосфор 263mg 182mg 12%
Полиненасыщенные жиры 0.21g 1.92g 11%
Холин 60.6mg 11%
Медь 0.172mg 0.084mg 10%
Витамин D 70IU 9%
Витамин D 1.7µg 9%
Селен 30µg 25.5µg 8%
Витамин B5 0.41mg 0.719mg 6%
Витамин B2 0.21mg 0.275mg 5%
Калий 447mg 302mg 4%
Магний 30mg 18mg 3%
Витамин B6 0.37mg 0.348mg 2%
Калорийность 201kcal 236kcal 2%
Холестерин 78mg 71mg 2%
Кальций 32mg 15mg 2%
Витамин E 0.19mg 1%
Витамин B9 10µg 5µg 1%
Витамин C 0mg 0.7mg 1%
Натрий 64mg 65mg 0%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Марганец 0.02mg 0.011mg 0%
Триптофан 0.377mg 0.208mg 0%
Треонин 1.471mg 0.768mg 0%
Изолейцин 1.514mg 0.781mg 0%
Лейцин 2.662mg 1.36mg 0%
Лизин 2.802mg 1.531mg 0%
Метионин 0.862mg 0.441mg 0%
Фенилаланин 1.315mg 0.681mg 0%
Валин 1.638mg 0.921mg 0%
Гистидин 1.153mg 0.656mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
34% 6% 58% 2%
Белки: 33.68 г
Жиры: 6.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.21 г
Другое: 1.75 г
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше БелкиБелки +96%
Содержит больше ДругоеДругое +116%
Содержит больше ЖирыЖиры +182.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~64.02g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
43% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.29 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.86 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.21 г
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.92 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -63.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +180.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +814.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говяжья рулька - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169442/nutrients
  2. Свиная лопатка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.