Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Bison meat и Мортаделла

Сравнить

Инфографика

Bison meat vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 2.4% 32% 128% 36% 100% 90% 7.4% 1% 194%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +136.4%
Содержит больше КалийКалий +121.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +144.3%
Содержит больше МедьМедь +78.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +75.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +115.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.4%
Содержит больше СеленСелен +57.1%
Содержит больше КальцийКальций +125%
Содержит больше МарганецМарганец +275%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 7.2% 0% 25% 62% 70% 0% 92% 358% 3.3% 6% 63%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин EВитамин E +63.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +38.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +207.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +93.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +166.7%
Содержит больше ХолинХолин +59%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +19%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +56566.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +23.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 2% 67% 3%
Белки: 28.44 г
Жиры: 2.42 г
Углеводы: 0 г
Вода: 66.54 г
Другое: 2.6 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше БелкиБелки +73.7%
Содержит больше ВодаВода +27.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +949.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +11.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
43% 45% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.91 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.95 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.24 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -90.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1097.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1200%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Bison meat Мортаделла
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Bison meat Мортаделла DV% diff.
Витамин B2 0.27mg 153mg 11748%
Витамин B12 2.86µg 1.48µg 58%
Натрий 57mg 1246mg 52%
Насыщенные жиры 0.91g 9.51g 39%
Жиры 2.42g 25.39g 35%
Мононенасыщенные жиры 0.95g 11.38g 26%
Железо 3.42mg 1.4mg 25%
Белки 28.44g 16.37g 24%
Селен 35.5µg 22.6µg 23%
Витамин B6 0.4mg 0.13mg 21%
Полиненасыщенные жиры 0.24g 3.12g 19%
Фосфор 209mg 97mg 16%
Цинк 3.68mg 2.1mg 14%
Холестерин 82mg 56mg 9%
Витамин B5 0.44mg 9%
Холин 114.8mg 72.2mg 8%
Калорийность 143kcal 311kcal 8%
Калий 361mg 163mg 6%
Витамин B3 3.71mg 2.673mg 6%
Витамин D 0IU 41IU 5%
Медь 0.107mg 0.06mg 5%
Витамин D 0µg 1µg 5%
Магний 26mg 11mg 4%
Витамин B1 0.1mg 0.119mg 2%
Углеводы 0g 3.05g 1%
Марганец 0.008mg 0.03mg 1%
Витамин B9 8µg 3µg 1%
Кальций 8mg 18mg 1%
Витамин E 0.36mg 0.22mg 1%
Чистые углеводы 0g 3.05g N/A
Витамин K 1.3µg 1.6µg 0%
Триптофан 0.152mg 0%
Треонин 1.171mg 0.633mg 0%
Изолейцин 1.198mg 0.708mg 0%
Лейцин 2.21mg 1.213mg 0%
Лизин 2.219mg 1.262mg 0%
Метионин 0.674mg 0.394mg 0%
Фенилаланин 1.065mg 0.598mg 0%
Валин 1.287mg 0.735mg 0%
Гистидин 0.754mg 0.52mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Bison meat Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
53%
Bison meat
2746%
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
61%
Bison meat
49%
Мортаделла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 26mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Bison meat
Bison meat содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1189mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Bison meat
Bison meat содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 8.6g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Bison meat
Гликемический индекс продукта Bison meat ниже (Разница - 28)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Bison meat
Продукт Bison meat более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Bison meat - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173852/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.