Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Куриный фарш и Шея индейки

Сравнить

Важные различия между продуктами куриный фарш и шея индейки

  • Куриный фарш имеет больше калия, витамина B3, витамина B6, фосфора и витамина B5, однако шея индейки имеет больше витамина B12, селена, цинка и меди.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 52% лучше покрывает шея индейки, чем куриный фарш
  • Куриный фарш имеет в 5 раз больше калия, чем шея индейки. Куриный фарш имеет 677 мг калия, в то время как шея индейки имеет 133 мг.
  • Шея индейки имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned и Turkey from whole, neck, meat only, raw.

Инфографика

Куриный фарш vs Шея индейки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 2.4% 60% 35% 21% 52% 100% 9.8% 2.1% 78%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 7.2% 12% 38% 47% 92% 69% 30% 7.3% 156%
Содержит больше МагнийМагний +86.7%
Содержит больше КалийКалий +409%
Содержит больше ФосфорФосфор +46.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -67.8%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше МедьМедь +129%
Содержит больше ЦинкЦинк +76.6%
Содержит больше МарганецМарганец +250%
Содержит больше СеленСелен +100%
Одинаковое количество вещества Железо ~1.01mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 7.8% 0% 30% 70% 133% 80% 124% 64% 5.3% 1.5% 32%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 4.3% 2.4% 4.5% 13% 49% 92% 48% 84% 220% 0% 3.8% 29%
Содержит больше Витамин EВитамин E +225%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +137.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +43.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +44.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +65.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +47.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +245.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +150%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Холин ~54mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куриный фарш Шея индейки DV% diff.
Витамин B12 0.51µg 1.76µg 52%
Селен 14.3µg 28.6µg 26%
Калий 677mg 133mg 16%
Белки 23.28g 16.51g 14%
Витамин B3 7.107mg 4.924mg 14%
Цинк 1.92mg 3.39mg 13%
Витамин B6 0.538mg 0.364mg 13%
Витамин B5 1.327mg 0.801mg 11%
Фосфор 234mg 160mg 11%
Медь 0.062mg 0.142mg 9%
Мононенасыщенные жиры 4.879g 1.824g 8%
Жиры 10.92g 6.04g 8%
Насыщенные жиры 3.11g 1.647g 7%
Натрий 75mg 233mg 7%
Витамин B2 0.302mg 0.211mg 7%
Витамин B1 0.121mg 0.051mg 6%
Полиненасыщенные жиры 2.08g 1.478g 4%
Калорийность 189kcal 125kcal 3%
Холестерин 107mg 115mg 3%
Магний 28mg 15mg 3%
Марганец 0.016mg 0.056mg 2%
Витамин D 0.3µg 2%
Витамин E 0.39mg 0.12mg 2%
Кальций 8mg 24mg 2%
Витамин K 2.1µg 0µg 2%
Витамин D 13IU 2%
Витамин A 0µg 13µg 1%
Железо 0.93mg 1.01mg 1%
Витамин B9 2µg 5µg 1%
Холин 59mg 54mg 1%
Транс-жиры 0.087g N/A
Триптофан 0.196mg 0.176mg 0%
Треонин 0.97mg 0.6mg 0%
Изолейцин 1.06mg 0.473mg 0%
Лейцин 1.816mg 1.144mg 0%
Лизин 2.014mg 1.363mg 0%
Метионин 0.596mg 0.432mg 0%
Фенилаланин 0.912mg 0.532mg 0%
Валин 1.102mg 0.528mg 0%
Гистидин 0.706mg 0.448mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.008g 0.002g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.031g 0.005g N/A
0.081g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.02g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.015g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.787g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 11% 65%
Белки: 23.28 г
Жиры: 10.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.92 г
Другое: 0.88 г
17% 6% 76%
Белки: 16.51 г
Жиры: 6.04 г
Углеводы: 0 г
Вода: 75.92 г
Другое: 1.53 г
Содержит больше БелкиБелки +41%
Содержит больше ЖирыЖиры +80.8%
Содержит больше ВодаВода +16.9%
Содержит больше ДругоеДругое +73.9%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
31% 48% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.11 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.879 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.08 г
33% 37% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.647 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.824 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.478 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +167.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +40.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -47%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куриный фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171117/nutrients
  2. Шея индейки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171086/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.