Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Фарш из индейки или стейк - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами фарш из индейки и стейк

  • Стейк содержит больше калорий, чем фарш из индейки. В то время как стейк содержит 271 калорий, фарш из индейки содержит только 203 калорий.
  • Фарш из индейки имеет больше витамина B3, фосфора, витамина B6 и меди, однако стейк содержит больше витамина B12, цинка, железа и витамина B2.
  • Стейк покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 36% больше, чем фарш из индейки.
  • Фарш из индейки имеет в 2 раз больше меди, чем стейк. В то время как фарш из индейки имеет 0.151 мг меди, стейк имеет только 0.085 мг.
  • Фарш из индейки имеет меньше насыщенных жиров.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Ground turkey, cooked и Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled.

Инфографика

Фарш из индейки vs Стейк infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 8.4% 26% 57% 50% 85% 109% 10% 1.4% 170%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 25% 90% 28% 173% 70% 7.6% 0% 173%
Содержит больше МагнийМагний +30.4%
Содержит больше КальцийКальций +133.3%
Содержит больше МедьМедь +77.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +55.8%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +57.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +103.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -25.6%
Одинаковое количество вещества Калий ~279mg
Одинаковое количество вещества Селен ~31.8µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 8% 2.2% 3% 19% 49% 164% 72% 146% 168% 0% 5.3% 43%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.3% 0% 1.5% 19% 69% 97% 0% 115% 275% 4% 4.5% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +242.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +100%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +69.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +26.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +16.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +42.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +64.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.074mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш из индейки Стейк DV% diff.
Витамин B12 1.34µg 2.2µg 36%
Цинк 3.11mg 6.34mg 29%
Насыщенные жиры 2.669g 8.443g 26%
Витамин B5 1.193mg 24%
Витамин B3 8.724mg 5.149mg 22%
Мононенасыщенные жиры 3.458g 9.171g 14%
Холин 78.2mg 14%
Жиры 10.4g 19.02g 13%
Полиненасыщенные жиры 2.917g 0.896g 13%
Фосфор 254mg 163mg 13%
Железо 1.52mg 2.4mg 11%
Витамин B6 0.633mg 0.5mg 10%
Витамин B2 0.211mg 0.301mg 7%
Медь 0.151mg 0.085mg 7%
Белки 27.37g 24.85g 5%
Холестерин 93mg 78mg 5%
Калорийность 203kcal 271kcal 3%
Витамин A 24µg 7µg 2%
Кальций 28mg 12mg 2%
Магний 30mg 23mg 2%
Витамин K 0µg 1.6µg 1%
Селен 31.1µg 31.8µg 1%
Витамин D 0.2µg 0.1µg 1%
Витамин E 0.11mg 1%
Натрий 78mg 58mg 1%
Витамин D 8IU 6IU 0%
Калий 294mg 279mg 0%
Марганец 0.011mg 0%
Витамин B1 0.077mg 0.074mg 0%
Витамин B9 7µg 6µg 0%
Транс-жиры 0.134g N/A
Триптофан 0.312mg 0.278mg 0%
Треонин 1.258mg 1.171mg 0%
Изолейцин 1.227mg 1.157mg 0%
Лейцин 2.262mg 2.142mg 0%
Лизин 2.452mg 2.38mg 0%
Метионин 0.806mg 0.672mg 0%
Фенилаланин 1.068mg 0.997mg 0%
Валин 1.27mg 1.242mg 0%
Гистидин 0.811mg 0.931mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.01g 0.001g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.009g 0.001g N/A
0.136g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.012g 0.013g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A
0.011g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.019g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.508g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
27% 10% 62%
Белки: 27.37 г
Жиры: 10.4 г
Углеводы: 0 г
Вода: 62.07 г
Другое: 0.16 г
25% 19% 56%
Белки: 24.85 г
Жиры: 19.02 г
Углеводы: 0 г
Вода: 55.59 г
Другое: 0.54 г
Содержит больше ВодаВода +11.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +82.9%
Содержит больше ДругоеДругое +237.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~24.85g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 38% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.669 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.458 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.917 г
46% 50% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.443 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.171 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.896 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -68.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +225.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +165.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш из индейки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171506/nutrients
  2. Стейк - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172164/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.